Как устроить теплицу для разведения грибов своими руками

Содержание
  1. Теплицы для разведения грибов круглый год: выращивание белых, шампиньонов, вешенки, зимний опенок
  2. Плюсы выращивания грибов в теплице
  3. Какая теплица подходит для разведения грибов
  4. Водоснабжение
  5. Отопление
  6. Проветривание
  7. Герметизация и утепление
  8. Стеллажи и стойки
  9. Виды грибов для теплицы
  10. Выращивание белых грибов в теплице
  11. Выращивание шампиньонов
  12. Выращивание вешенки
  13. Выращивание опенка зимнего
  14. Теплица для разведения грибов – особенности конструкции, чертежи и инструкция как построить, советы какие грибы культивировать
  15. Нужно ли выращивать грибы в теплицах: преимущества и недостатки
  16. Особенности устройства теплицы для выращивания грибов и отличия от обычных: оборудование, требования к условиям
  17. Чертежи с размерами
  18. Отопительная система
  19. Утепление и герметизация
  20. Вентиляция
  21. Орошение
  22. Затемнение и шторки
  23. Стеллажи
  24. Опёнок
  25. Вешенка
  26. Шампиньоны
  27. Белый гриб
  28. Советы опытных агрономов
  29. Как устроить теплицу для разведения грибов своими руками
  30. Выращивание грибов в теплице
  31. Строительство теплицы
  32. Создание оптимальных условий
  33. Как выращивать шампиньоны 
  34. Выращивание грибов в теплице: разведение круглый год, своими руками, как сажать, условия
  35. Какие есть теплицы для грибов
  36. Какие условия нужно создать в грибнице
  37. Герметичность и укрытие
  38. Защита от солнца
  39. Воздухообмен
  40. Полив
  41. Обогрев
  42. Освещенность
  43. Обустройство внутри помещения
  44. Как сделать теплицу для грибов своими руками
  45. Стеклянная
  46. Пленочная
  47. Поликарбонатная
  48. Какие грибы можно вырастить в теплице
  49. Как самостоятельно построить теплицу для выращивания грибов
  50. Теплица для выращивания грибов, общие требования
  51. Освещение
  52. Советы по постройке теплицы для грибов

Теплицы для разведения грибов круглый год: выращивание белых, шампиньонов, вешенки, зимний опенок

Как устроить теплицу для разведения грибов своими руками

Одна из самых оптимальных идей тепличного бизнеса для новичков – выращивание грибов. Большинство тепличных сортов могут нормально расти в условиях плохого освещения. Поэтому теплица для разведения грибов может быть построена на любом, даже на самом затененном участке земли. При использовании отопления, грибы одинаково хорошо растут как в зимний, так и в летний периоды.

Первую прибыль от грибного бизнеса можно получить уже спустя 3-4 недели после высадки мицелия. Но первый урожай вряд ли перекроет затраты фермера на открытие бизнеса. 

Плюсы выращивания грибов в теплице

Выращивать грибы – выгодно со всех точек зрения:

  • При создании должных условий грибы в теплице растут круглый год, поэтому их запросто можно выращивать на продажу;
  • Большинство сортов, выращиваемых в теплице, не требуют от фермера каких-то особых специальных знаний и умений;
  • В отличие от выращивания цветов или овощных культур, выращивание грибов менее трудоемкое занятие;
  • Грунт, подготовленный для выращивания грибов, после окончания сезона можно использовать в качестве удобрения для овощных и плодово-ягодных культур;
  • Теплица для грибов не должна быть какой-то особенной, для этого можно использовать ту же теплицу, что и для выращивания овощных культур, вследствие чего можно комбинировать разные варианты: зимой вырастить грибы в теплице, летом – овощи.

Единственный серьезный недостаток выращивания грибов, как бизнес – серьезная ограниченность видов сортов, которые можно выращивать в промышленных масштабах. Например, выращивание лисичек в теплице не принесет желаемого результата, так как мицелий гриба очень сложно подсадить в условия, не соответствующие реальной среде обитания. Но для себя вырастить лисички можно.

Какая теплица подходит для разведения грибов

Грибы, очень неприхотливы, поэтому теплицу можно сделать своими реками. Поскольку в естественных условиях грибы растут в условиях большой затененности, то для выращивания подойдут также подвальные и полуподвальные помещения, но тогда там необходимо будет устанавливать дополнительное освещение. 

Правильно сделанная теплица – залог хорошего урожая. При ее возведении и оборудовании необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  • Теплицы по выращиванию шампиньонов и вешенки должны быть дополнительно затенены. Если рядом нет деревьев, дающих естественную тень, потолок теплицы необходимо подбивать агроволокном (спанбондом) или в качестве укрывного материала использовать пленку (поликарбонат) с меньшей светопроницаемостью. Зимой затенение не требуется, так как зимний свет и так достаточно тусклый.
  • Выращивание грибов в теплице в зимний период обязательно требует наличия отопления. Его должно быть достаточно, чтобы поддерживать температуру воздуха до +30 градусов и температуру земли до + 25 градусов. Такие высокие температуры необходимы только для обеспечения хорошего прорастания. После всходов ее можно понизить на 10-15 градусов.
  • Для выращивания грибов используется теплица со стеллажами, чтобы можно было сэкономить полезное пространство. 
  • Теплица должна быть оборудована хорошей системой вентиляции. 
  • Помещение должно быть оборудовано специальными приборами для измерения показателей воздуха. Так, необходим термометр (измеряет температуру) и гигрометр (исходя из названия, измеряет влажность).

Сколько стоит теплица для выращивания грибов? Если все делать своими руками, то конструкция в 200 квадратных метров вместе со всем оборудованием обойдется примерно в 50 000 рублей. 

Чтобы лучше понимать вопрос, посмотрите видео, как сделать теплицу для выращивания грибов. Мы же расскажем подробней про отдельные аспекты оборудования теплицы.

Водоснабжение

Воздух в помещении теплицы должен обладать высокой влажностью. Грибы хорошо растут, если влажность достигает 80%. Та же вешенка может вырасти и с влажностью воздуха до 30%, но сам гриб не будет таким красивым, а его вкус не будет таким сочным и насыщенным.

Кроме того, постоянное и долговременное снижение влажности и вовсе может привести к тому, что гриб «увянет». Поэтому желательно, чтобы строительство теплицы включало в себя монтаж системы туманообразователей. Это идеальный вариант для выращивания грибов.

В ином случае, чтобы сэкономить, можно просто расставить по теплице сосуды с водой и периодически (несколько раз в день) самостоятельно пуливизатором разбрызгивать воду.

Отопление

Для выращивания лисичек (любых других грибов) нужно поддержание температуры в 25-30 градусов на начальном этапе до появления всходов. Без дополнительного отопления сделать это невозможно.

Если в доме установлено паровое отопление и мощности котла хватает, то можно протянуть теплотрассу прямо из дому. В ином случае в теплице из поликарбоната (в любой другой теплице) следует использовать автономное отопление.

Но крайне желательно, чтобы это было также паровое отопление. Обычные буржуйки быстро остывают, вследствие чего требуют большого количества топлива, которое постоянно необходимо подкладывать.

Кроме того, обычная буржуйка будет прогревать теплицу неравномерно, а значит, и грибы будут расти неравномерно. Для поддержания достаточной температуры следует произвести хорошее утепление теплицы.

Проветривание

На всех стадиях роста, а в особенности во время всходов, вешенка в теплице выделяет в воздух газ, который при скапливании тормозит развитие самих же грибов. Поэтому вентиляция в теплице – это обязательное условие для выращивания грибов.

Кроме того, системы вентиляции могут способствовать уменьшению влажности воздуха, когда это необходимо.

Чтобы не допустить проникновение в теплицу насекомых (грибы не любят присутствия мошек и мух), вентиляцию следует закрывать москитной сеткой, или хотя бы, марлевой тканью.

Герметизация и утепление

Поскольку грибы предъявляют жесткие требования к температуре воздуха, в теплице не должно быть щелей и дырок. Чтобы постоянно поддерживать нужную температуру в теплице с грибами, все имеющееся дыры следует заклеить (подойдет обычный скотч), а щели законопатить (можно использовать монтажную пену). Дверной проем, и вентиляционные створки следует дополнительно проклеить утепляющей лентой.

Стеллажи и стойки

Тепличный способ выращивания в обязательном порядке подразумевает использование стеллажей. Так можно сильно сэкономить полезное пространство помещения.

Поскольку сильная освещенность грибам не нужна – стеллажей можно ставить неограниченное количество и при этом не стоит бояться недостатка солнечного света. В качестве материала изготовления предпочтительней использовать металл – к нему не липнут болезни.

Дерево же после каждой смены субстрата необходимо дезинфицировать слабым раствором хлорки.

Виды грибов для теплицы

Наиболее популярны для выращивания грибов вешенка, шампиньоны и опята, посадка их в теплице зимой не вызывает особых опасений. Данные грибы можно запросто растить в промышленных масштабах. А вот выращивание груздей, белых грибов и лисичек не так популярно, потому что вырастить их сложно, а урожая дают они немного. 

Выращивание белых грибов в теплице

Вырастить белые грибы в теплице очень сложно. Они плохо приживаются в неестественных для себя условиях, очень долго всходят и обладают небольшой урожайностью. Белые грибы разводят скорее для себя, чем на продажу. 

Перед высадкой необходимо произвести подготовку компоста. Лучше всего взять землю непосредственно из леса, где белые грибы растут. Если это невозможно, тогда необходимы сосновые или еловые иглы, сухие листья (хорошо, если это будут дубовые листья) и древесная кора. Все это необходимо тщательно измельчить до состояния порошка и перемешать с почвой в соотношении 1:1. 

Грибницу (мицелий) можно создать самому.

Для этого необходимо сначала вымочить шляпки грибов в слабом растворе марганцовки (вымачивать следует 2-3 часа), а затем вскипятить воду и развести в ней сахар (1 столовая ложка на 1 литр), после того, как вода остынет, перенести шляпки туда еще на 2 часа. После этого их можно высаживать в грунт. Шляпки можно делить на 4 части, чтобы увеличить количество создаваемых грибниц. 

Особенности разведения таковы, что выращивание белых грибов в теплице круглый год практически невозможно. При идеальных условиях мицелий прорастет только через 6 месяцев. Поэтому разведение белых грибов в теплице – это малорентабельный бизнес. Такую технологию выращивания следует использовать для себя, чтобы каждый год иметь на своем участке свежие грибы. 

Выращивание шампиньонов

Как вырастить шампиньоны? Процесс выращивания начинается с подготовки субстрата. Для этого используют:

  • Солому.
  • Конский и (или) куриный навоз. В их отсутствие подойдет коровий навоз и только в крайнем случае – свиной навоз.
  • Суперфосфат.
  • Мочевину.
  • Гипс.
  • Воду.

Субстрат готовят в несколько этапов. На 50 кг навоза понадобится 25-30 кг соломы, по 300 г мочевины и суперфосфата, 1-3 кг гипса и около 30 литров воды.

Сперва на земле выстилают пленку и укладывают послойно солому и навоз, перемешивая их с суперфосфатом и мочевиной и обильно поливая водой. После этого смесь накрывают пленкой на 1 день. Через сутки следует все перемешать и добавить гипс.

Далее смесь оставляют еще на 4 суток, чтобы она перегорела. После этого готовый субстрат расфасовывают по ящикам.

Далее технология выращивания шампиньонов в теплице подразумевает высадку мицелия. Его равномерно разбрасывают по всему субстрату, а после этого засыпают слоем почвы толщиной в 5 сантиметров. Шампиньоны в теплице должны прорастать при идеальных условиях: влажность воздуха не ниже 80%, температура – 25-30 градусов.

Как только стали появляться признаки всходов – температуру следует резко снизить на 10-15 градусов. Так, выращивание шампиньонов в теплице даст наибольший результат. Грибы будут «думать», что условия для роста сильно ухудшились, а значит, необходимо дать как можно большее потомство. Именно поэтому выращивание шампиньонов на даче – не самый оптимальный вариант.

За грибами необходимо постоянно следить и контролировать их рост.

Первый урожай появляется примерно через 20 дней после всходов. Сбор шампиньонов лучше производить последовательно, собирая только самые крупные экземпляры.

Если выращивать шампиньоны в теплице, то при должном уходе за год со 100 квадратных метров можно получить до 2 тон грибов (имеется в виду 100 квадратных метров площади, на которых расположено несколько рядов стеллажей).

Поэтому, составляя бизнес-план по выращиванию шампиньонов в теплице необходимо в первую очередь отталкиваться от количества установленных стеллажей.

Выращивание вешенки

Выращивание вешенки в теплице также следует начинать с подготовки субстрата.

Поскольку сами вешенки растут на деревьях, то в субстрате должно содержаться большое количество опилок (примерно 50% по отношению ко всем остальным компонентам).

Способ его приготовления не отличается от приготовления субстрата для шампиньонов. Для этого также необходимы солома, вода, суперфосфат, гипс, навоз и мочевина.

Выращивание вешенки производят в мешках, подвешивая их на перекладины. Поэтому, после приготовления субстрата для вешенок его следует рассыпать по полиэтиленовым мешкам. Далее следует подсадить мицелий, а на самом мешке сделать разрезы на расстоянии 10 см друг от друга, чтобы грибам было куда расти. 

Вешенки в теплице прекрасно прорастают при температуре +15 градусов и влажности воздуха до 80%. После появления признаков всходов температуру понижают до 5-8 градусов, а потом постепенно повышают до + 25 градусов.

Так вешенка даст наибольший урожай. В связи с этим немного затруднено выращивание вешенки в теплице летом, когда очень сложно искусственно снизить температуру. Урожайность вешенки в это время будет немного ниже.

Выращивание опенка зимнего

Зимние опята растут в теплице при температуре 8-12 градусов тепла. Для изготовления субстрата используют опилки лиственных деревьев (только не дуба) и лузгу семечек подсолнечника. Сажать гриб можно с середины осени по середину весны, когда температура воздуха не превышает 18 градусов (при ее повышении зимний опенок перестанет расти).

В отличие от других видов тепличного бизнеса выращивание грибов не требует больших физических затрат. Но в то же время, овощи и цветы дают куда как больше прибыли. Грибы же могут дать большую прибыль только при их выращивании в промышленных масштабах с полезной площадью от 500 метров квадратных. Именно поэтому разведение грибов не самый популярный бизнес в России.

Источник: https://dachnik0ff.ru/tepliczyi/teplicza-dlya-razvedeniya-gribov.html

Теплица для разведения грибов – особенности конструкции, чертежи и инструкция как построить, советы какие грибы культивировать

Как устроить теплицу для разведения грибов своими руками
Время чтения: 6 минут(ы)

В большинстве случаев, теплицы на дачных участках активная с апреля по октябрь. Остальное время постройки просто находятся в режиме ожидания, когда можно будет наконец высаживать рассаду. Что же делать в оставшееся время? Многие садоводы знают ответ на этот вопрос.

Можно заняться разведением грибов, тем более, что климат в зимней теплице, где температура несколько ниже, чем в тёплое время года, отлично подойдет грибам. Рассмотрим, каким требованиям должны отвечать такие постройки.

Нужно ли выращивать грибы в теплицах: преимущества и недостатки

Почему многие садоводы делают свой выбор в пользу грибов?

  1. Их вкус — это только первый плюс в копилке положительных моментов такого выращивания.
  2. Основным преимуществом выращивания грибов в теплице является минимальная затрата ресурсов. По сути, вы только покупаете грибницы, а остальное уже и так есть в теплице для активного роста.
  3. Еще один плюс связан с тем, что грибы растут практически непрерывно, значит, на вашем столе они будут появляться очень часто.

Но есть и минусы:

  1. Некоторым грибам просто необходим солнечный свет. Поэтому, если теплица не оборудована специальными лампами или электрическим освещением,то этот вопрос придётся продумать заранее.
  2. Так как световой день в зимнее время года достаточно маленький, придётся освещать помещение в котором находятся грибы ещё несколько часов. А это дополнительные затраты на электроэнергию.

Основываясь на этих плюсах и минусах, каждый садовод самостоятельно делает для себя вывод о том, нужно ему подобное занятие или нет.

Особенности устройства теплицы для выращивания грибов и отличия от обычных: оборудование, требования к условиям

Для того, чтобы грибы чувствовали себя комфортно в помещении и давали хороший урожай, необходимо соблюсти некоторые особенности, которые начинаются ещё с этапа строительства.

Чертежи с размерами

Прекрасно, если у вас есть неактивная теплица, в которой можно высадить грибы.

Остаётся просто адаптировать ее под эти нужды. Но если постройка строится специально под такое выращивание, то нужно предусмотреть всё.

Чертеж теплицы под грибы во многом похож на обычный тепличный комплекс.

Единственное, в чём отличие, это обязательное наличие электрической энергии, которая будет обеспечивать освещение.

Размеры такой теплицы небольшие, так к грибам не нужно много места. 2 на 4 м вполне достаточно для того, чтобы получить хороший урожай.

Если вы планируете выращивать грибы не только для себя, но и на продажу, можно несколько увеличить размеры теплицы. Хорошие варианты можно найти и в Интернете.

Отопительная система

Отдельное внимание нужно уделить системе отопления. Грибы — растения теплолюбивые, Желательно, чтобы прогрета была и земля.

Поэтому заранее необходимо включить в чертеж систему отопления.

Отапливается теплица может при помощи инфракрасных полов.

Наиболее приемлемый способ — это теплый водяной пол. Он обеспечит необходимую влажность и мягкое тепло, которое так необходимо грибам.

Утепление и герметизация

Обязательно проверьте, чтобы в помещении не было сквозняков. Для этого нужно произвести процедуру герметизации стыков в теплице с каркасом.

Сделать это можно обычной монтажной пеной или металлическим скотчем.

Еще один важный нюанс — это утепление.

Если теплица стоит всего лишь из одного слоя поликарбоната, а выращивать предполагается в зимнее время года, необходимо положить еще один зимний слой.

Также, то стороны из четырёх можно покрыть черной пленкой. Таким образом вы получите теплицу термос, которая будет накапливать солнечное тепло.

Вентиляция

Грибы нуждаются в чистом свежем воздухе. Если длительное время не открывать форточки, то грибы начнут чахнуть и вовсе перестанут расти. Свежий воздух и кислород им просто необходим.

Однако, если в зимнее время открыть форточку, можно получить прямо пропорциональный эффект. Грибы могут умереть от резкого сквозняка.

Для того, чтобы грибы получали все необходимые блага, при этом, были защищены от морозов, необходимо провести систему вентиляции.

Ее монтаж достаточно прост, достаточно включить его в начальный этап составления чертежа.

Обычно, вентиляцию пускают по верху в теплице. Однако, если потолки невысокие, можно предусмотреть и другой вариант.

Орошение

Грибы нуждаются во влаге.

Им мало испарений, которые появляются в теплице. При этом, в обильном поливе они не нуждаются.

Хорошо, если в теплице будет установлена система орошения, которая будет опрыскивать верхнюю часть поверхности земли, вместе с грибами.

Такого эффекта моросящего дождя на несколько минут в день будет вполне достаточно.

Это ещё один плюс, ведь грибы в своём росте не используют много воды.

Затемнение и шторки

Если вы проживаете в достаточно холодном регионе России, стоит подумать о создании эффекта термоса. Для этого теплицу намеренно затемняют.

Или завешивают тканью, закрашивают чёрным цветом или обклеивают пленкой. Это временная мера, до наступления тёплых дней.

Таким образом в теплице удается задержать тепло, не охлаждая помещение.

Солнечные лучи начинают нагревать темную поверхность, тем самым, создавая внутри необходимую температуру.

Стеллажи

Грибы растут не только в земле. Некоторые сорта растут в специальных мешках. Их удобнее всего расположить на стеллажах.

Таким образом получится несколько ярусов вашего урожая. Это очень компактно и удобно.

Приобретать можно специальные стеллажи в комплекте к теплице. Также, можно не заморачиваться с этим, самостоятельно соорудить стеллажи своими руками.

Опёнок

Выращивать опята необходимого в специализированных контейнерах. Грибница приобретается у профессиональных разводчиков.

Эти грибы нуждаются в большом количестве влаги. Поэтому необходимо установить систему полива.

Вешенка

Вешенки — это миниатюрный гриб, который также произрастает в контейнерах. На стеллажах можно разместить достаточно большое количество этих грибов.

Сначала грибницы помещают в темное помещение, где температура достигает 22 градусов минимум. Важно, чтобы в помещении было влажно.

Спустя несколько дней после того, как грибница начнет открываться наружу, включается свет. Грибы развиваются в обычном режиме.

Шампиньоны

Шампиньоны нуждаются в постоянном освещении. Поэтому затемнять теплицу не рекомендуется.

При выращивании шампиньонов важно, чтобы весь световой день ультрафиолетовые лучи проникали в помещение.

Как только начнет темнеть, можно включать освещение в теплице и оставлять его до 21:00 вечера.

Поливать шампиньоны необходимо несколько раз в неделю. Воздух должен быть тяжелым и влажным. Проветривать помещение при выращивании шампиньонов не стоит.

Белый гриб

Белый гриб размножается не в контейнерах, а в грунте. Если вы намереваетесь выращивать этот тип грибов, помните о том, что почва должна быть увлажненной и насыщенной витаминами.

Поэтому перед размещением почву необходимо хорошо удобрить навозом.

Необходимо опрыскивать землю вместе с грибами по несколько раз в неделю. Белый гриб не нуждается в прямых солнечных лучах, поэтому несколько часов света ему будет достаточно.

Советы опытных агрономов

При разведении грибов важно пользоваться советами, которые на своём опыте вывели некоторые агронома.

  • Большинства грибов выращиваются в полутьме. Они не нуждаются в прямом действие ультрафиолетовых лучей. Поэтому рекомендуется затемнять теплицу для того, чтобы она сохраняла тепло.
  • В теплице должна быть влажность, даже душность. Это идеальное состояние для грибов.
  • Удобрения должны быть специализированными. Отлично подойдет обычный куриный помет, перегной.
  • Если грибы выращивать в контейнерах, они должны быть просторными и удобными.
  • Не стоит ставить грибы в место, где есть сквозняк. Грибница погибнет от перепада температуры.

Это только со стороны может показаться, что выращивание грибов достаточно сложная процедура. На самом деле это не так.

Выращивание грибов станет для вас интересным хобби, если вы поймёте, как правильно осуществлять уход за этим урожаем. При должном желании и правильном оборудовании теплицы у вас всё получится.

Вам помогла эта статья? Будем благодарны за оценку:

Источник: https://teplicaexpert.com/vidy-i-proizvoditeli-teplic/teplica-dlya-gribov/

Как устроить теплицу для разведения грибов своими руками

Как устроить теплицу для разведения грибов своими руками

Поскольку грибы можно выращивать в любое время, даже в холодные месяцы, они являются идеальным проектом для того, чтобы выращивать их круглый год в закрытом помещении.

Как правило, каждому виду грибов требуются свои тепличные условия.

Например, такой популярный вид, как вешенки, можно выращивать даже в подвалах и погребах, а вот шампиньонам хорошо подойдёт обыкновенный парник, покрытый плёнкой.

Одним из наиболее важных аспектов выращивания грибов в помещении является правильная плодотворная среда. Если не будет достаточной температуры, влажности и воздухообмена, гриб-блок высохнет и не произведёт никаких плодов.

Трудно обеспечить адекватный воздухообмен при сохранении высокой влажности, но есть несколько возможных решений, которые помогут выполнить работу.

Кроме того, у разных грибов есть свои уникальные экологические требования, но если присутствует базовая растительная зона, её можно адаптировать к конкретным видам.

Выращивание грибов в теплице

Грибы, как и многие овощи, можно выращивать в теплицах. Однако, в отличие от большинства растений, они не требуют солнечного света для роста.

На самом деле грибы растут лучше всего в прохладных, тёмных местах. Поэтому в грибных теплицах необходимо сделать несколько изменений для создания комфортной среды.

Главным условием для нормальной жизнедеятельности всех видов является отсутствие прямых солнечных лучей.

Теплицы из поликарбоната: конструкция и основные преимущества

Необходимо также принять меры для того, чтобы температура оставалась стабильной, около 15 градусов по Цельсию. Держите воздух в теплице влажным и принимайте меры предосторожности против сильных сквозняков, которые могут быть фатальными для развития грибов.

Строительство теплицы

Конструкция может быть любой, но при выборе подходящего материала для строительства теплицы необходимо учитывать все возможные нагрузки. Все элементы конструкции должны быть устойчивыми и сильными. Теплица должна быть защищена от сильных ветров и быть устойчива к заносу снегом и льдом, которые должны регулярно удаляться.

Материалы для строительства каркаса:

  • Сталь.
  • Алюминий.
  • Дерево.
  • Пластмассы.

Не менее важным является выбор подходящего облицовочного материала. Принимая решение о конкретном типе, следует учитывать такие качества, как долговечность, низкая теплопроводность и, конечно, цена.

Материалы для покрытия теплиц.

  • Плёнка.
  • Минеральное стекло.
  • Полистирол.
  • Поликарбонатные листы.
  • Оргстекло.

При создании большой теплицы необходим фундамент. Для строительства подземных элементов используется бетон.

Технология строительства теплицы для грибов почти ничем не отличается от той, что применяется для овощной теплицы. Поэтому можно использовать любой тип парников, закрыв от солнца ту часть, где будут выращиваться грибы.

Создание оптимальных условий

При попытке спроектировать область выращивания вспомните о том, что стимулирует рост грибов в природе. Это высокая влажность и прохладная температура.

Два других аспекта, которые не столь очевидны — это требование высокой скорости воздушного обмена, если более конкретно, то необходимы низкие уровни углерода и необходимый уровень освещённости. Большинство грибов плохо растут в полной темноте и требуют порогового уровня света.

Что касается воздуха, то высокий уровень свежего воздуха может быть затруднён при попытке поддерживать высокую влажность, и некоторые эксперименты потребуются со стороны домашнего культиватора.

Гриб линчжи, или рейши: применение и лечебные свойства

Вентиляция

Теплица должна быть оборудована вентиляцией прежде всего из-за того, что компост выделяет газы, угнетающие рост грибов. Следует также помнить, что нельзя допускать сквозняки. Если помещение небольшое, то вполне достаточно естественной вентиляции с помощью открывающихся окон, дверей или форточек. При больших площадях необходимо подумать об автоматизированной принудительной вентиляции.

Для контроля температуры и влажности лучше всего установить термометр и гигрометр.

Температура в летний сезон регулируется при помощи вентиляции. Если же планируется разводить грибы круглый год, то следует позаботиться о дополнительном отоплении.

Как выращивать шампиньоны 

На сегодняшний день выращивание шампиньонов в теплице является довольно прибыльным делом. Многие садоводы разводят шампиньоны с осени и до весны, а затем используют теплицу для овощных культур.

Эти грибы можно выращивать в полиэтиленовых мешках в специально приготовленном грунте или в ящиках. Сбор шампиньонов в теплице можно начинать уже через пять недель после закладки в грунт мицелия.

Важно следить, чтобы температура в теплице не поднималась выше 30 градусов по Цельсию и не опускалась ниже 12 градусов во время роста грибов. Оптимальный температурный режим находится в районе 20–25 градусов.

После того как в теплице появится характерный запах грибов и на поверхности субстрата образуется беловатый налёт, температуру следует понизить до 15 градусов.

Технология выращивания шампиньонов и вешенок

Главными вопросами в отношении технологии разведения шампиньонов вешенок являются условия для оптимального роста этих грибов. Необходимо отметить, что в данном случае климатический регион не имеет большого значения.

Искусственный обогрев грядок в теплице из поликарбоната

Что такое технология разведения грибов? Это определённые действия по созданию оптимальных условий роста и жизни грибов, связанные с экономическими и временными факторами, при этом учитываются персональные возможности.

После строительства теплицы следующим технологическим шагом будет разделение процесса на два основных этапа – создание компоста и выращивание грибов. Эти этапы для удобства можно детализировать, создав пошаговое руководство.

Создание субстрата (компоста) является ключевым этапом при выращивании шампиньонов. Для его приготовления лучше всего использовать в процентном соотношении:

  • солома — 100%;
  • навоз — 80%;
  • алебастр — 6%;
  • мочевина — 2%;
  • мел — 5%;
  • суперфосфат — 2%.

Создание компоста — сложный процесс. Он характеризуется выделением аммиака, поэтому его нужно проводить в хорошо проветриваемых помещениях на открытом воздухе.

После размещения компоста в теплице следует внести мицелий, который можно купить в специализированном магазине или через интернет. Споры шампиньонов можно просто насыпать на поверхность компоста.

Для того чтобы компост не высох, его нужно закрыть тканью и регулярно опрыскивать водой. После появления на поверхности компоста белой грибницы её следует засыпать трехсантиметровым слоем земли, перемешанной с торфом.

В теплице, где выращивается вешенка, главным условием является поддержание оптимальной влажности воздуха на уровне 80%. Для этого достаточно разместить несколько вёдер с водой и время от времени разбрызгивать её в помещении. Можно использовать пульверизатор.

Автоматический открыватель форточек для теплицы

Соблюдение всех этапов руководства по выращиванию грибов позволит получить в скором времени хороший урожай.

Источник: https://1teplica.com/stroitelstvo/kak-ustroit-teplitsu-dlya-razvedeniya-gribov-svoimi-rukami

Выращивание грибов в теплице: разведение круглый год, своими руками, как сажать, условия

Как устроить теплицу для разведения грибов своими руками

Успешное выращивание грибов в теплице круглый год зависит от грамотно обустроенного помещения, условий и ухода. Рассмотрим, какой должна быть конструкция и ее оснащение, чтобы получить хороший урожай.

8789Пользователей считают статью полезной Информация актуальна. Обновлено 27-07-2020

Какие есть теплицы для грибов

Топ-3 лучших теплиц для выращивания грибов

  • 01. Стеклянная — самая долговечная и экологичная, но требует побелки
  • 02. Поликарбонатная — долговечная, отражает солнечные лучи, что хорошо для грибов
  • 03. Пленочная — самая простая в исполнении и дешевая

Независимо от типа материала к конструкции есть несколько обязательных требований.

  1. Отопление. Лучше отдать предпочтение водяной системе. Так грибные грядки будут получать необходимое количество свежего воздуха, что немаловажно для прорастания и роста грибов.
  2. Тепло- и гидроизоляция. Показатели необходимы для поддержки стабильного тепла и влажности для грибов зимой в теплицах.
  3. Вентиляция. Обеспечивает приток свежего воздуха для полноценного прорастания мицелия и роста плодовых тел.
  4. Орошение. Применяется распылительная система, которая обеспечивает качественное и умеренное увлажнение. Для полива используют теплую воду.
  5. Притенение. Можно использовать заслонку, матовую пленку или побелить крышу гашеной известью.
  6. Дополнительные атрибуты. Для выращивания грибов зимой в теплице потребуется оснащение — столы или стеллажи. Также устанавливают стойки, на которые подвешивают грибные блоки.

Какие условия нужно создать в грибнице

Сажать мицелий для выращивания грибов лучше в холодное время года: оптимальные сроки — с первой декады октября и до конца апреля. Поэтому можно использовать обычную пленочную конструкцию, в которой выращивались овощи. Если вы решили использовать поликарбонатную теплицу, необходимо ее переоборудовать.

Условия в теплице для разведения грибов должны быть приближены к естественной среде

Герметичность и укрытие

При качественной установке теплице, которая не имеет щелей и не пропускает воздух, герметизация не нужна. Если монтаж проведен неправильно и имеются трещины или зазоры, нужно провести герметизацию:

  • все дефекты на пленке или листах поликарбоната заделать скотчем;
  • зазоры, трещины замазывают герметиком;
  • дверные и оконные проемы проклеивают резиновым жгутом;
  • для качественной теплоизоляции покрывают почву пеной из полиэтилена.

Как сэкономить на отоплении теплицыЧтобы сэкономить на отоплении, внутри теплицы создают двойное утепление. Устанавливают ПВХ-трубы в дугообразном положении так, чтобы оставалось место для размещения стеллажей и столов. На установленный материал натягивают утепляющий материал. Он имеет несколько преимуществ — защищает от палящих лучей, обеспечивает дополнительное тепло, создает необходимый микроклимат, который не меняется при перепадах уличных температур. шеф-редактор сайта ogribnice.ru, грибник с 10-летним опытом

Чтобы не снимать утепляющий материал с грибных грядок, можно прорезать в нем отверстия

Защита от солнца

Грибы зимой в теплицах из поликарбонатных листов или агроволокна не нуждаются в притенении. Оба материала обеспечивают качественную защиту от солнечных лучей.

В других конструкциях под крышей устанавливают шторы из плотной ткани либо белят известью. Второй метод более эффективен — дезинфицирующее вещество не только защищает от солнца, но и уничтожает всю патогенную микрофлору внутри помещения.

Воздухообмен

В теплице для разведения грибов важна качественная вентиляция. Есть три варианта:

  • обустройство форточек на крыше конструкции;
  • установка хорошей системы вентиляции;
  • размещение вентилятора.

В теплице для грибов нужна хорошая вентиляция

Второй метод более эффективен, поскольку держать теплицу открытой в морозную погоду нежелательно. К тому же при двойном утеплении обеспечить хорошую вентиляцию через форточки сложно.

В теплице устанавливают вентиляцию через кровлю или торцы стен, работающую на приток свежего воздуха и вытяжку застоявшегося. На уровне 35-40 см от земли располагают низ проточной трубы. Таким образом будет обеспечен качественный воздухообмен.

Полив

Грибы, растущие в теплицах, нуждаются в качественном и регулярном увлажнении. Обычно используют мелкодисперсную систему распыления. Если у вас ее нет, то увлажнять грибные грядки можно обычным распылителем.

Для полива грибов нужна мелкодисперсная система распыления

Еще в теплице размещают бочки с водой. Так сохраняется необходимая температура и повышается влажность в помещении.

Для грибов, растущих в теплице, лучше использовать фильтрованную воду. Она мягкая и обладает нейтральным уровнем кислотности.

Обогрев

Лучшим вариантом является водяное отопление.

Но если нет возможности его провести, можно установить электрокотел, который является безопасным и оснащен системой автоматики. Устройство имеет несколько преимуществ:

  • не занимает много места,
  • поддерживает установленное тепло в автоматичном режиме,
  • позволяет изменять показатели на каждом этапе роста грибов.

Такая система отопления устанавливается без обустройства дымохода.

Освещенность

Для каждого вида грибов требования к освещению разные.

ВидНеобходимые условияОборудование
ВешенкиНе могут полноценно расти без светаНа 1 кв. м грибных грядок необходимо не менее 100 Лм. Самым лучшим вариантом признана ртутная горизонтальная лампа низкого давления. Она равномерно распределяет свет по всей площади посадок. Более экономный вариант — белая люминесцентная лампа, которая потребляет меньше света. Освещать грибные гряды необходимо на протяжении всего дня.
ШампиньоныМогут расти без света, но наличие искусственной подсветки в пасмурные дни и на этапе созревания плодовых тел положительно повлияет на их ростИспользуют люминесцентные приборы с интенсивностью света 100-180 Лм (маркировка РДЛ и ДРЛФ). Они излучают подходящее для грибов красно-синее освещение. Искусственную подсветку включают только в пасмурные дни и во время созревания плодовых тел.
Белые грибыПредпочитают расти в притененном месте, как и в естественной средеКрышу теплицы укрывают темным агроволокном для защиты от проникновения солнечных лучей. Освещение необходимо только на этапе созревания плодовых тел и не более 5 часов в сутки. Используют как естественное, так и искусственное досвечивание (лампы дневного света с мощностью до 100 Лм).
ОпятаВ освещении не нуждаются, поэтому искусственное досвечивание им не потребуется. Полноценно растут при естественном освещении.
ШиитакеНужен не слишком интенсивный светЧтобы создать освещенность до 100 Лм используют люминесцентные лампы дневного света. В фазу созревания плодовых тел досвечивают на протяжении дня.

Все грибы не любят интенсивного света, поэтому лампы равномерно распределяют в помещении, подвешивая на потолке либо на стенах.

Обустройство внутри помещения

Теплица для разведения грибов должна быть оснащена столами или стеллажами. Лучше использовать оборудование из дерева или алюминия. Второй вариант будет предпочтительнее, т. к. такой вид металла не подвергается коррозии, его легко обработать от разных паразитов и инфекций, обладает долговечностью.

В зависимости от метода культивирования грибов используют разные типы конструкций:

  • для поддонов устанавливают стеллажи с широкими полками;
  • грибные блоки, заполненные субстратом, устанавливают на стеллажах или стойках.

Как сделать теплицу для грибов своими руками

Для выращивания грибов в теплице как бизнес необходимо соорудить специальную конструкцию с отсутствием естественного света и стабильной температурой, которая обеспечивается за счет погружения в землю и укрытия биоразлагающимися веществами, к примеру, навозом.

Подходящие виды конструкций имеют некоторые отличия, в зависимости от материала изготовления.

Стеклянная

Универсальная теплица из стекла на деревянном каркасе подходит для культивирования всех видов.

  • долговечность
  • экологичность
  • устойчивость к абразивным веществам и перепадам температур
  • нужен прочный каркас, иначе теплица может покоситься
  • невозможно быстро перенести на другое место
  • быстро нагревается, нужна хорошая вентиляция

Имеет несколько преимуществ — долговечность, экологичность, устойчивость к абразивным веществам и перепадам температур.

Основой для фундамента и каркаса служит дерево либо металл. Первый материал более практичный, т. к. на нем легко закрепить стекло. Перед обустройством конструкции, древесину обрабатывают антисептиком.

Для покрытия крыши и стен используют стекло или стеклопакеты. Форма может быть разнообразной — в виде домика с полукруглой или остроконечной крышей.

Чтобы соорудить самостоятельно, необходимо следовать всем правилам пошаговой инструкции:

  1. Выбрать место на ровном участке и с глубоким прохождением грунтовых вод, очистить его от садового мусора. Выровнять площадку при помощи уровня.
  2. Сделать разметку для места и небольшое углубление под раму в 7-8 см, засыпать ее смесью песка и щебня.
  3. Для гидроизоляции необходимо уложить листы рубероида внахлест.
  4. Разрезать доски на необходимые по длине и ширине части.
  5. Рамы, в которые будут вставлены стекла нужно пройти фрезером, чтобы получился паз под стекло.
  6. Соединить раму саморезами, обработать плавленным битумом, установить на грунтозацепы (профили-уголки).
  7. Дальше нужно установить на фундаменте заранее приготовленный каркас теплицы с дверным проемом.
  8. Изготовить дверь, навесить на плети — она должна легко открываться, но в проеме не должно быть зазоров.
  9. Для посадки стекол на теплицу и двери потребуется герметик — сначала кладут слой вещества, затем устанавливают стекло, крепят специальными гвоздями повторно обрабатывают герметиком, так стеклянная конструкция не будет пропускать влагу.
  10. После сооружения теплицу красят в любой цвет, на конек устанавливают коньковые элементы.

На пол укладывают толстую глиняную подушку, которая создаст дополнительное тепло внутри помещения. Крышу белят известью для защиты от попадания прямых солнечных лучей.

Если вы запланировали выращивать несколько видов грибов, необходимо зонировать помещение — разделить его на части с помощью деревянных досок. Их устанавливают в вертикальном положении, плотно фиксируют. Изготовленный щит размещают по центру теплицы, разделяя ее на две части.

Для экономии пространства на каждой половине конструкции можно установить гряды в несколько ярусов. Их количество определяется высотой теплицы. Важно, чтобы оставалось пространство не менее 1 м от высоты крыши. Каждый ярус сооружают из нескольких досок. На них можно расположить мешки с субстратом, контейнеры, вазоны или грибные блоки.

Некоторые огородники размещают мешки с мицелием в притененном месте обычной теплицы

Пленочная

Основой служит деревянный или металлический каркас. Сверху на него натягивают толстую пленку. В таких условиях выращивание грибов в теплице происходит круглый год. В теплице из пленки можно выращивать любой вид.

Для защиты от проникновения солнечных лучей и обеспечения хорошей теплоизоляции, парник делают двойным — между стенками создают воздушную подушку.

Пол утепляют смесью глины и навоза, чтобы создать хорошую теплоизоляцию внутри помещения.

Поликарбонатная

Принцип сооружения такой теплицы такой же, как и у стекольной, единственное отличие — вместо стекла используют поликарбонат.

Форма такой теплицы для грибов своими руками может быть разной — прямоугольной, полуцилиндрической. Для круглогодичного разведения грибов, следует обустроить двойные стены из поликарбоната с воздушным пространством.

Какие грибы можно вырастить в теплице

В правильно обустроенной теплице можно вырастить практически любые виды грибов, но наибольшей популярностью пользуются:

  • белые грибы;
  • вешенки;
  • опята;
  • шиитаке;
  • шампиньоны.

Как лучше выращивать шампиньоны Для шампиньонов подходит метод выращивания на грядках, картоне, горшках. Как выращивать вешенки и шиитаке Вешенки, как и шиитаке, лучше всего растить в мешках, на пнях или чурках. Как лучше выращивать опята Опята быстрее всего растут в банках, на бревнах и пнях. Как выращивать лисички или белые грибы Белые грибы и лисички рекомендуется высаживать в горшках или грибных блоках.

Важно не только определить, какие грибы выращивают в теплице, но и правильно их посадить. От этого будет зависеть интенсивность разрастания мицелия и дальнейшая урожайность.

Технология посадки для каждого вида имеет отличия. Также используют разный состав субстрата. Подробнее о правилах подготовки, посадки и ухода за мицелием вы можете узнать из нашей специальной статьи.

При качественной автоматизации теплиц для выращивания грибов можно регулярно получать обильный и вкусный урожай не только для личного потребления, но и на продажу. Если вы запланировали выращивание в большом количестве, необходимо разделить помещение на несколько изолированных участков и установить в нем парогенератор для обеспечения нужного уровня влажности и температуры.

Полезна ли для Вас статья?Пожалуйста, оцените, мы старались

Источник: https://ogribnice.ru/vyrashhivanie-gribov-doma/kak-vyrashchivat-griby-v-teplicah-kruglyj-god.html

Как самостоятельно построить теплицу для выращивания грибов

Как устроить теплицу для разведения грибов своими руками

Грибы – это не только вкусный, полезный, питательный и любимый многими продукт, но и выгодная идея для бизнеса, актуального в любое время года.

Если летом выращивать их можно в любом темном и прохладном помещении, то зимой нужна теплица для грибов, в которой будут сохраняться необходимые условия микроклимата. Потребность в свете и температуре у грибов значительно ниже, чем у многих других растений, поэтому затраты на теплицу и ее обслуживание обычно ниже.

Теплица для выращивания грибов, общие требования

В наших краях, в тепличных условиях выращивают в основном два вида грибов – вешенки и шампиньоны.

Если вешенки могут благополучно развиваться без солнечного света, то шампиньонам он все же необходим в небольших количествах.

Теплицу необходимо делать из светопропускающих материалов: стекла, оргстекла, полиэтилена. Понадобятся и материалы для зашторивания, в период когда грибам не нужен свет.

Для больших парников специалисты рекомендуют делать фундамент. В качестве каркаса можно использовать древесину или металл. Все зависит от бюджета и планируемой длительности эксплуатации. Важное условие парника – хорошая герметизация.

Следует учесть, что в грибницах всегда сыро и невлагоустойчивую древесину, используемую в каркасе, может повести.

Обязательным оборудованием для грибных парников являются:

  • вентиляционные системы;
  • системы для полива;
  • система отопления;
  • освещение.
  • стеллажи для грибниц.
  • датчики контроля микроклимата.

Не столь сложен вопрос, как построить теплицу для выращивания грибов, сколько вопрос о том, как ее правильно оборудовать. Вешенки и шампиньоны совершенно нетребовательны к виду помещения и материала, из которого оно построено. Самое главное – это атмосфера, которая будет создана внутри.

Рассмотрим более подробно, чем необходимо снабдить грибной парник.

Теплица для выращивания грибов

Освещение

Чтобы знать, как построить теплицу для грибов, необходимо заранее определиться, какие именно культуру вы будете выращивать.

К примеру, вишенкам свет не нужен совсем и в парнике достаточно расположить лампы только для себя. Шампиньонам и некоторым другим видам грибов понадобится дополнительное освещение.

В грибницы устанавливают люминесцентные лампы, с интенсивностью освещения 100-180 люкс/ч. Самым лучшим вариантом будут лампы с маркировкой РДЛ и ДРЛФ. Они излучают идеальный для грибов красно-синий спектр. Человеческому глазу такие лучи незаметны, но растения к ним очень чувствительны.

Лампы устанавливаются по теплице равномерно, желательно на потолке. Допустимо разместить осветительные приборы на стенах.

Используется дополнительное освещение не всегда, а только в хмурые дни и период вызревания грибных шляпок.

Советы по постройке теплицы для грибов

Для постройки парника и благополучного разведения в нем грибов придерживаетесь рекомендаций от специалистов:

  • Лучший материал для каркаса теплицы – алюминий. Он легкий, износостойкий, не поддается коррозии, на нем не будет образовываться плесень. Из него же рекомендуется делать стеллажи и стойки для грибниц.

Постройка теплицы для грибов

  • Для улучшения теплоизоляции покройте пол вспененным полиэтиленом или иным материалом с подобными термосвойствами.
  • Любые щели, пробоины в укрытии будут снижать уровень тепла в парнике, а, значит, расходы на обогрев возрастут. Следите за герметичностью теплицы.
  • В грибницах всегда сыро. Время от времени необходимо проводить дезинфекцию от плесени и паразитов.

Хорошо сконструированная теплица для грибов позволит получать качественный и объемный урожай даже в лютые морозы. Благодаря скорости роста и высокой всхожести, вложения в грибной бизнес окупаются довольно быстро. Кроме того, на вашем столе всегда будет этот уникальный по своим свойствам и вкусный продукт.

Источник: https://agroflora.ru/kak-samostoyatelno-postroit-teplitsu-dlya-vyirashhivaniya-gribov/

О цветах
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: