Какие овощи можно сажать в тени — основные секреты и хитрости

Содержание
  1. Теневыносливые овощи для огорода
  2. Огородные культуры, не боящиеся тени
  3. Заключение
  4. Овощи в огороде: самые неприхотливые, теневыносливые, необычные
  5. Список самых легко выращиваемых овощей в огороде
  6. Список теневыносливых овощей для огорода
  7. Необычные, редкие и чудо-овощи на огороде
  8. Преимущества смешанных посадок
  9. Правила смешанной посадки овощей
  10. Последовательность посадки овощей на огороде
  11. Перечень овощей для посадки в огороде на зиму
  12. Теневыносливые овощи для огорода | Экоземледелие
  13. Что можно посадить в тени
  14. Прекрасно чувствуют себя в тени заборов, парников, плодовых деревьев и на северной стороне дома:
  15. Тенелюбивые овощи для огорода
  16. Какие овощи растут в тени
  17. Какие овощи можно сажать в тени – секреты огородников
  18. Общие правила посадки на небольшом участке
  19. Маленькие хитрости выращивания
  20. Какие листовые культуры выращивают в тени?
  21. Какие пряные травы выращивают в тени?
  22. Овощи в тени – что посадить?
  23. Какие овощи посадить в тени?
  24. Горчица листовая (салатная)
  25. Кабачок и тыква
  26.  Капуста брокколи, капуста листовая, кольраби
  27. Мангольд
  28.  Огурцы
  29. Петрушка и киндза
  30. Редис (летняя посадка)
  31. Руккола
  32. Салат листовой
  33. Чеснок
  34. Шпинат

Теневыносливые овощи для огорода

Какие овощи можно сажать в тени — основные секреты и хитрости

  • Огородные культуры, не боящиеся тени
  • Заключение

Многие частные дома стоят на небольших участках земли от 4 до 10 соток, которые нельзя сравнить с деревенскими или сельскими просторами, где на нескольких гектарах высаживают различные огородные культуры. Они всегда находятся под солнцем на открытых участках грунта. Поэтому многие люди хотят узнать, какие огородные культуры не боятся тени и можно высаживать даже в местах, недоступных солнцу.

Для того чтобы правильно выбирать места для высадки овощных культур, необходимо проследить за передвижением солнца по участку в течение дня, месяца и всего сезона. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru Загрузка …

Огородные культуры, не боящиеся тени

На небольших приусадебных участках остается мало места с хорошим уровнем освещения, поэтому для таких зон необходимо выбирать культуры, которые могут мириться с тенью и дают хороший урожай. Планируя «темные» грядки, необходимо выделить 2 вида тени:

  1. Постоянную (когда место на участке находится в тени 24 часа в сутки).
  2. Временную (когда место на участке имеет разную степень затемненности утром, днем и вечером). На такой грунт солнечные лучи все-таки попадают, но нечасто.

В зависимости от этого следует выбирать овощи и зелень для посадки. На участках с постоянной и временной тенью можно высаживать:

  1. Щавель. Он является непривередливым огородным растением, которое может расти на участках с любой степенью освещенности. Его можно высаживать на самых темных участках грунта. Из-за отсутствия солнца листья щавеля вырастают небольшие, но вкусные и нежные.
  2. Чеснок. В тени он хорошо растет, хотя головки получаются небольшими. Несмотря на отсутствие солнца, вкусовые качества и польза чеснока от этого не страдают.
  3. Морковь. Этот овощ можно расположить на грядках с переменной тенью, т. к. иногда он должен получать порцию солнечного света.
  4. Шнитт-лук. Его можно высадить рядом с морковью, т.к. на грядках с временным освещением эта зелень становится намного пышнее и вкуснее.
  5. Хрен. Его можно сажать на самые темные участки огорода, т.к. его неприхотливость позволяет давать большие и широкие листья даже в полной темноте.
  6. Салат. Все виды салатов хорошо себя чувствуют в полутени. Их можно сажать возле заборов, деревьев или кустарников.
  7. Свекла. Этому корнеплоду тень не страшна. На слишком освещенных участках свекла начнет более интенсивно расти вверх, отдавая все полезные и питательные вещества листьям, а не корешкам. Поэтому лучше всего отвести ей место с переменным освещением, чтобы она сама могла регулировать рост своих «вершков и корешков».
  8. Мангольд, листовая капуста и зелень горчицы. Этим культурам достаточно до 3-4 часов в день находиться под солнцем, чтобы они активно росли и давали хороший урожай.
  9. Горох, нут, фасоль. Если грядка освещается минимум 5 часов в день, этого достаточно, чтобы выращивать эти бобовые культуры.
  10. Брокколи и цветная капуста. Этим культурам излишняя освещенность только вредит, т. к. большое количество солнца станет причиной быстрого стрелкования. В полутени формируются вкусные и сочные головки.
  11. Капуста (белокочанная и брюссельская). Это холодостойкие и выносливые культуры, которые хорошо себя чувствуют с минимальным количеством света. Излишнее солнце будет способствовать росту больших открытых листьев и не даст сформироваться большим плотным головкам.
  12. Редис. Этот быстрорастущий овощ можно высаживать между рядами других растений, т. к. в сильную жару он будет давать большие стрелки, которые не нужны для формирования корнеплода.
  13. Кабачки и цукини. Эти культуры могут расти в полутени, поэтому нескольких часов солнца в день им хватит для хорошего созревания. Небольшие плоды, которые получаются в затененных местах, более сочные и имеют меньше косточек.

Экспериментируя с различными овощными культурами, зеленью и кустарниками, можно увидеть, где они будут лучше всего себя чувствовать. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©dachnyedela.ru

Если говорить о кустарниках, то малина и смородина в тени будут давать урожай намного лучше, чем на солнцепеке. На жаре ягоды будут «запекаться» и высушиваться, а в полутени они останутся вкусными и сочными.

Заключение

Для того чтобы правильно выбирать места для высадки овощных культур, необходимо проследить за передвижением солнца по участку в течение дня, месяца и всего сезона. Экспериментируя с различными овощными культурами, зеленью и кустарниками, можно увидеть, где они будут лучше всего себя чувствовать.

Как получить большой урожай лука: 4 простых совета
Загрузка…

Источник: https://dachnyedela.ru/ogorod/kakie-ogorodnye-kultury-ne-boyatsya-teni.html

Овощи в огороде: самые неприхотливые, теневыносливые, необычные

Какие овощи можно сажать в тени — основные секреты и хитрости

Чтобы овощи в огороде хорошо росли и обильно плодоносили, нужно знать их совместимость друг с другом, очередность посадки, отношение к свету и тени и правила ухода. Неприхотливые культуры станут находкой для начинающих огородников, теневыносливые растения помогут решить проблему с нехваткой площади, а редкие и диковинные овощи потешат самолюбие опытных дачников.

Список самых легко выращиваемых овощей в огороде

Лучший выход для земледельцев, не имеющих опыта или времени — посадка неприхотливых растений. ТОП-11 огородных овощей, не требующих особого ухода:

  1. Хрен. Лидер по неприхотливости. Растет на любых почвах, предпочитает умеренное освещение и тень, совмещается со многими видами овощей в огороде.
  2. Шпинат, листовой салат, кресс-салат, латук. Активно разрастаются, не нуждаются в обильном поливе и прополке. Любят открытые, солнечные участки, не занимают много места на грядке.
  3. Редис. Быстро растет и созревает, хорошо переносит похолодания и заморозки. Используется для весенних посадок, так как летом при большой продолжительности дня все питательные вещества идут не в корнеплод, а в ботву.
  4. Фасоль. Развивается настолько быстро, что ее часто сравнивают с сорняком. Может не только давать полезные плоды, но и выполнять декоративную функцию в огороде.
  5. Горох. Упав в землю несколькими горошинами, быстро разрастается по опоре и радует урожаем зеленых стручков.
  6. Картофель. Выращивать корнеплодную культуру несложно, если не пытаться засадить ею весь огород, а выделить небольшую делянку. Главное, вовремя посадить, периодически окучивать и умеренно поливать.
  7. Кабачки, цуккини, патиссоны. Эти родственные однолетние культуры быстро разрастаются, красиво и обильно цветут и плодоносят в огороде до самых заморозков.
  8. Свекла. Любит солнце, но может созревать и в небольшой полутени. Подходит для смешанных посадок рядом с луком, картофелем или клубникой.
  9. Мангольд (листовая или шпинатная свекла). Насыщает почву питательными микроэлементами, переносит небольшие заморозки и кратковременную засуху.
  10. Ревень. Холодостойкий и неприхотливый многолетник способен расти и в южных регионах, и в северных областях. Не требует пересадки в течение 10-15 лет, одинаково хорошо переносит яркий свет и полутень.
  11. Зеленый лук. Лук на перо легко получить из старой луковицы или лука-севка. Отдельные луковицы можно высадить в огороде между другими культурами, в балконном ящике и цветочном горшке. Для наращивания зеленой массы требуется регулярный полив.

Собрать хороший урожай этих овощей сможет даже начинающий дачник, мало знакомый с тонкостями агротехники.

Список теневыносливых овощей для огорода

Когда площадь огорода или дачи ограничена, а под основные культуры отведены самые освещенные участки, встает вопрос о том, какие овощи, пряные травы и ягоды растут в тени. Многие культурные растения способны переносить недостаток солнечного света, а некоторые из них предпочитают расти в густой тени.

К числу теневыносливых овощей для огорода относятся:

  • вьющаяся и кустовая (спаржевая) фасоль;
  • джусай (китайский или душистый лук);
  • душица;
  • кинза (кориандр);
  • листовой салат;
  • мелисса;
  • мята;
  • пастернак;
  • петрушка;
  • свекла столовая;
  • сельдерей;
  • тимьян (чабрец);
  • укроп;
  • чеснок;
  • черемша;
  • шнитт-лук;
  • щавель;
  • эстрагон (тархун).

В тени, где солнечные лучи — явление редкое, активней развиваются:

  • земляника;
  • кресс-салат;
  • листовая горчица;
  • мангольд;
  • руккола;
  • хрен;
  • шпинат.

Джусай – растение практически не требует ухода. Имеет чесночный вкус и аромат

Душица – придает блюдам оригинальный вкус

Кинза (кориандр) – содержит 11 видов эфирных масел. Растение является хорошим медоносом

Салат листовой – влаголюбивое, холодостойкое и скороспелое растение

Мелисса – прекрасный медонос и приправа. Входит в набор обязательных трав народной медицины

Мята – листья богаты ментолом, который обладает местнообезболивающим, спазмолитическим и антисептическим свойствами

Пастернак корнеплод с необычным сладковатым вкусом и приятным запахом

Петрушка – растение в котором витамина С больше, чем в лимоне, а витамина А больше, чем в морковке

Сельдерей используют в питании для похудения

Укроп может использоваться не только как приправа, но и для приготовления отвара и настойки от вздутия, кишечных колик и запоров.

Эстрагон – обладают сильным, но приятным ароматом, по вкусу немного напоминают ананас

Тимьян – кроме приправы, используют для омоложения кожи и восстановления нервной системы

Тенелюбивые овощи для огорода — находка для дачников. Такие культуры будут хорошо расти в ажурной тени садовых деревьев и кустарников, приствольных кругах и смешанных посадках с листовыми и высокорослыми соседями.

Необычные, редкие и чудо-овощи на огороде

Чем больше разных овощей посадить на огороде, тем интересней будет летом на участке. Приложив некоторые усилия, можно вырастить не только традиционные культуры, но и редкие, диковинные растения:

  1. Пепино (дынная груша). В условиях умеренного климата выращивается в качестве однолетника. Дает плоды, по вкусу напоминающие смесь дыни, тыквы и огурца.
  2. Мелотрия. В пищу идут свежие корни и консервированные плоды. Активно вьющуюся лиану, усыпанную плодами с необычной окраской, часто используют для вертикального озеленения.
  3. Тладианта (красный огурец). Растение родом из уссурийской тайги, поэтому его клубни способны зимовать в почве. Вкус плодов напоминает морковно-тыквенный коктейль.
  4. Люффа. Молодые плоды подходят для употребления в пищу, а созревшие — для изготовления мягких и нежных мочалок.
  5. Романеско (сорт цветной капусты). Выращивается не сложнее белокочанной капусты, но обладает нежным ореховым вкусом.
  6. Фиолетовый (синий) картофель. Мякоть корнеплодов окрашена в насыщенно-фиолетовый цвет. Пюре или картофель фри, приготовленные из синих корнеплодов, имеют приятный картофельный вкус.

При правильном уходе чудо-овощи, посаженные на даче или в огороде, дадут урожай необычных плодов и станут предметом зависти соседей.

Преимущества смешанных посадок

Рациональное использование полезной площади и грамотное размещение огородных культур поможет получить щедрый урожай. По сравнению с традиционным способом, смешанные посадки овощей в огороде имеют массу преимуществ:

  1. Экономится место в огороде.
  2. Овощи и травы из разных семейств вытягивают из земли разные питательные элементы, что предотвращает истощение грунта.
  3. Сидератные культуры, посаженные на уплотненных грядках, улучшают структуру почвы и обогащают ее азотом.
  4. Растения-спутники часто исполняют роль живой мульчи и служат защитой от пересыхания и размывания почвы.
  5. Соседство разных культур способствует улучшению вкуса и увеличению размеров созревающих плодов.
  6. В уплотненных посадках практически не остается места для роста сорняков.
  7. Правильно подобранные сопутствующие культуры сдержат развитие грибковых болезней, своим ароматом отпугнут вредителей и привлекут полезных насекомых. Например, репчатый лук отпугнет морковную мушку, а морковь — луковую.

В смешанных (совмещенных, уплотненных) посадках высаживают основную культуру и растение-спутник. Это могут быть сидераты, сопутствующие овощи, пряные травы и даже цветы — они создадут вокруг основного соседа благоприятные условия для роста и созревания плодов.

Правила смешанной посадки овощей

Планируя на своем огороде смешанную посадку овощей, нужно руководствоваться основными принципами их размещения:

  1. На одной грядке нельзя высаживать культуры, относящиеся к одному семейству. Для них характерны одинаковые болезни, вредители и необходимые питательные вещества, поэтому риск заражения, потери урожая и истощения земли увеличится в несколько раз.
  2. Размещать овощи нужно так, чтобы светолюбивые растения не затенялись соседями по грядке, а тенелюбивые не попадали под палящие лучи солнца. Яркий солнечный свет предпочитают помидоры, баклажаны, перец, огурцы, кукуруза, дыня, арбуз. Умеренное освещение требуется капусте, редису, репе, редьке, бобам, моркови, луку и чесноку.
  3. Совмещать культуры с разным сроком созревания. К раннеспелым культурам относятся пекинская капуста и капуста кольраби, ранние сорта огурцов и картофеля, лук, редис и салат. По сравнению с ними у томатов, кабачков, тыквы, перца, свеклы, баклажанов, поздних сортов капусты и огурцов созревание плодов происходит позднее.
  4. Высаживать в огороде только те культуры, которые совмещаются друг с другом. Сориентироваться при выборе соседей поможет таблица совместимости овощей на грядке.

На уплотненные грядки полезно подсаживать душистые травы, которые своим сильным ароматом отпугнут вредителей и привлекут насекомых-опылителей. В совмещенной посадке не лишними будут мелисса, душица, мята, кориандр, майоран, базилик или шалфей.

Последовательность посадки овощей на огороде

Чередование посевов в огороде помогает повысить урожайность и защитить растения от болезней и вредителей. Огородные овощи нужно каждый год размещать на новом месте, учитывая принципы севооборота:

  1. Не высаживать друг за другом растения одного вида и семейства.
  2. Возвращать овощи на прежнее место через 3-4 года.
  3. Ежегодно чередовать растения с мелкими и глубоко проникающими корнями.
  4. Учитывать способность культур противостоять сорнякам, чередуя овощи с хорошо развитой, быстрорастущей листвой и растения с мелкой розеткой ботвы.
  5. В огороде, где овощи были убраны поздней осенью, не сажать растения, требующие ранней посадки
  6. Разделить огород на 2 зоны с тем, чтобы в одной из них выращивать культуры, предпочитающие навоз в качестве подкормки, а в другой — овощи, не переносящие это вид органики.
  7. Для насыщения почвы азотом и улучшения ее структуры обязательно включать в севооборот бобовые растения и сидераты.

Чтобы избежать возможной путаницы, опытные дачники рекомендуют ежегодно составлять план участка с учетом правил чередования и совместимости овощных культур. (ссылка на таблицу чередования посадок овощей на огороде)

Перечень овощей для посадки в огороде на зиму

Для посадки овощей в огороде на зиму важно тщательно подобрать посадочный материал. Вот перечень культур, которые с высокой вероятностью хорошо перенесут зимние заморозки и порадуют весной хорошим урожаем:

  • Лук
  • Чеснок
  • Редис
  • Свекла
  • Морковь
  • Укроп
  • Петрушка
  • Кинза
  • Шпинат
  • Салат
  • Сельдерей
  • Пастернак
  • Кориандр
  • Щавель

Следует помнить, что при посадки овощей в огороде на зиму посадочный материал высевают только сухим, замачивать семена нельзя. Кроме того, общее количество сеянцев на треть должно быть больше по сравнению с весенними посадками. Это связано с тем, что часть из них не прорастет.

Весной, основной проблемой для всходов чаще всего становится плотная корка слежавшейся за зиму земли, не дающая росткам пробиться к солнцу. Поэтому после схода снега нужно осторожно подрыхлить места посадок в огороде, разбивая корку, если она все же образовалась.

Источник: https://ogorodmechty.ru/ovoshhi-na-gryadke-spisok-neprihotlivyh-tenevynoslivyh-i-neobychnyh/

Теневыносливые овощи для огорода | Экоземледелие

Какие овощи можно сажать в тени — основные секреты и хитрости

На любом садово-огородном участке есть проблемные места, которые освещены Солнцем несколько часов или затенены плодовыми деревьями, постройками или заборами. Для некоторых видов овощей и зелени такой освещенности будет вполне достаточно. Ряд овощных культур в тени растет даже лучше, чем на солнечных участках.

Теневыносливые овощные культуры помогут решить вопрос максимального использования площади огорода, чтобы были задействованы все участки в тени или на которых свет рассеян.

Однако, стоит знать, что овощные культуры, выращиваемые для получения корнеплодов или плодов, должны расти на полноценном Солнце. Если вы желаете получить урожай листьев, то можно использовать места в полутени. Учтите, ни одно растение не выживет без Солнца.

Стоит также отметить, что тень в теплых регионах страны сильно отличается от той, что в центре, и уж тем более, что на севере.
Планируя посадку в тени, обязательно нужно учитывать климатические условия. В южных регионах в полутени прекрасно растут томаты, кабачки и огурцы.

Недостаток Солнца несколько отодвинет сроки созревания, но не скажется на их вкусе и размерах.

Там, где нет стабильного теплого лета растения, посаженные в густой тени, развиваются плохо. Рассчитывать на большой урожай не стоит. В холодную и дождливую погоду из-за недостатка света могут образоваться плесень, грибы, появляется большое количество слизней и улиток. Поэтому для получения хорошего урожая корнеплодов, высаживать овощные культуры нужно все-таки на солнечных участках.

Что можно посадить в тени

Обеспечивая регулярную прополку и высадив рядами в направлении с востока на запад, чтобы растения получали рассеянный солнечный свет в максимальном количестве даже в тени, можно посадить такие овощи:

  • свёкла — корнеплоды будут небольшими, но нежными и сочными. Можно выращивать свеклу в тени на ботву.
  • редис и редька — не нуждаются в продолжительном световом дне. В тенистых и влажных местах не дают цветочных стрелок. В густой тени редис можно выращивать на подвесных, вертикально расположенных грядках;
  • капуста: белокочанная, китайская, цветная – при посадке этих культур под плодовыми деревьями получают хороший урожай. На солнце головки цветной капусты зеленеют и становятся непригодными в пищу, на открытых грядках их специально затеняют. В полутени растения меньше страдают от крестоцветной блошки.
  • брокколи – этот вид отличается особой неприхотливостью. Можно сажать в самых затененных и влажных местах;
  • ревень – при хорошем поливе очень быстро разрастается и дает крупные сочные листья. Посадить ревень стоит там, где его мощные кусты не помешают другим растениям;
  • хрен – рекомендуется сажать в тени для получения крупных корневищ и крепких хрустящих листьев. Не требует особого ухода и хорошо растет везде. Нельзя сажать под деревьями или рядом с кустами, чтобы не повредить корневую при выкапывании хрена;
  • чеснок — на затененных участках меньше болеет и не желтеет, зубчики будут некрупными, но очень ароматными;
  • многолетние сорта лука и черемша – иногда разрастаются в тени активнее, чем на солнечных грядках, не «идут в стрелку»;
  • кустовая фасоль и бобы – для посадки выбирают теневыносливые сорта. Особенно удачным может быть урожай бобовых, высаженных под кроной дерева. Кроме этого при такой посадке плодовое дерево получает дополнительное удобрение азотом;
  • топинамбур – нетребователен к освещению, а яркие цветы оживят тенистые уголки сада.

Почти вся салатная зелень и некоторые пряные травы не любят прямых солнечных лучей. Их листья и стебли на открытых грядках очень быстро становятся жесткими, непригодными для еды. К тому же у них очень быстро начинается цветение.

В полутени влага с поверхности почвы испаряется медленно. Значительно сокращается потребность в поливе. В таких притененных местах склонные к выбрасыванию цветочных стрелок растения остаются пригодными к потреблению гораздо дольше, чем на Солнце.

Прекрасно чувствуют себя в тени заборов, парников, плодовых деревьев и на северной стороне дома:

  • шпинат – его кусты вырастают пышными с упругими сочными листьями;
  • все виды салата – урожай листьев можно собирать на протяжении длительного времени, они меньше горчат, дольше остаются свежими;
  • петрушка и пастернак хорошо растут в полутени кустов. Петрушка отпугивают плодожорку и слизней от плодовых деревьев и кустарников;
  • кинза, руккола, горчица листовая, укроп — эта зелень вырастает нежнее и ароматнее именно в тенистых местах и не образует жестких стеблей;
  • щавель – предпочитает легкую полутень под молодыми деревьями. Участок для посадки нужен небольшой, до полутора квадратных метров;
  • душица, мята, мелисса, любисток и тимьян – ценятся листья и стебли, собирать которые следует до цветения.

Как правило, все теневыносливые овощные культуры хорошо растут при повышенной влажности почвы.

Кроме полива им нужно обеспечить регулярную подкормку компостом.

Солнечный свет не влияет на прорастание семян, поэтому тенистые места можно использовать как рассадники для овощей.

Источник: https://ekozemledelie.ru/tenevynoslivye-ovoshhi-dlya-ogoroda/

Тенелюбивые овощи для огорода

Какие овощи можно сажать в тени — основные секреты и хитрости

Тенелюбивые овощи дачники начинают подбирать, когда сад подрастет и примет свою форму, и на участке не всегда остается достаточно места для огородных культур. Но на юге при правильной формировке крон плодовых можно многие культуры разместить в саду. Давайте разберемся, какие овощи и зелень растут в тени, и что можно посадить в приствольные круги плодовых деревьев.

Какие овощи растут в тени

Весной сделали прореживающую обрезку в саду, и в течение этого года в приствольные круги высаживали укорененные пасынки томатов. На урожай сначала не рассчитывали, делали акцент на защиту урожая от плодожорки. Но каков был приятный бонус по урожаю, просто не передать!

теневыносливыми овощами можно назвать томаты, которые растут под балконом и в приствольных кругах

Кусты были индетерминантные, выросли по 2-3 метра с обильнейшим урожаем. Кроме этого заметили, что фитофторы на них было меньше, чем на огороде. Хотя соблюдаем севооборот и густо мульчируем почву органикой.

Выходит, посадка помидоров в приствольные круги имеет взаимовыгодную пользу – они защищают яблоки и груши от плодожорки, а сами под защитой кроны меньше страдают от фитофторы.

Крона предохраняет томаты от росы и частично от дождя.

Еще овощи, растущие в тени незагущенных крон деревьев – это фасоль. Причем и кустовая и вьющаяся неплохо чувствуют себя в саду. Опять-таки сажали фасоль для улучшения почвы, рассчитывали на обогащение азотом, а получили приятную прибавку к урожаю. Единственная капризуля из фасолей – это вигна. Уж больно требовательна к поливу, температуре и освещению. В сад ее лучше не сажать.

К списку теневыносливых овощей, которые можно высаживать в саду, еще можно добавить огородную зелень. Наша кучерявая петрушка прочно обосновалась под смородиной, забралась в малинник, и вот уже стремится в сад. У многих сорничает укроп, а у нас петрушка, но на нее мы не в обиде. Как ни как, и слизней отпугивает, и бодрую зелень дает к столу самая первая в году, сразу же после схода снега.

посадка укорененных пасынков томатов в приствольные круги

Еще какие овощи растут в тени? Пожалуй, кое-какие пряности. У нас под грушенкой обосновалась мелисса. Тоже пришла в сад сама, самосевом. Это и отличный медонос, и хорошая ароматная добавка к чаю зимой.

Также в приствольные круги подсаживаем эстрагон (тархун) с той же целью, что и томаты – защищаем фрукты от плодожорки. Хотя по описаниям более подходит полынь горькая.

Но у полыньки сильно выражен эффект аллелопатии, не очень хочется угнетать садовые растения, поэтому от нее мы отказались. Хотя парочку декоративных полынек держим.

Под вишней разрослась дикая мята. Если вы посадите под деревья культурную мяту, эффект будет тот же – уж больно агрессивное растение, захватывает не только отведенное ей место. Пока деревца молодые, ставьте ограничители.

Во взрослом саду, конечно, вкопать ограничитель без повреждения корней невозможно, так что сажать в приствольные круги таких агрессоров вряд ли стоит. Либо все же пытаться сдерживать их захватнические повадки вручную.

Они реально хороши для полезных насекомых – цветут очень длительно на протяжении сезона, да и на зиму их лучше не срезать, под травостоем найдут приют зимующие насекомые.

К особой категории овощей, растущих в тени, относится чеснок и джусай (южный аналог черемши). Их обязательно высаживаем в приствольные круги персиков и нектаринов.

При выкапывании чеснока, конечно, тревожится почва, но на юге просто необходимо защищать деревца от курчавости листьев. С джусаем все намного лучше – растет себе годами, самосевом обновляя кустики.

Шикарная и суперполезная зелень для многих блюд.

Свеклу и мангольд также можно отнести к тенелюбивым овощам и зелени. Но если мангольд срезают, не тревожа почву, то свеколку надо копать, а это лишние раны корням. Хотя в полутени корнеплод получается некрупный. Так что надо подумать, стоит ли высаживать свеклу в приствольные круги. К тому же свекле и мангольду нужно ежегодно новое место, они не выносят собственных фитонцидов.

Какие еще овощи и зелень растут в тени деревьев? Для ранних весенних посевов, конечно, прекрасно подойдет салат. Он очень скороспелый, и к моменту появления густых листьев вы его уже соберете на стол. Это самая безвредная культура для любых соседей (не аллелопатична). То же самое можно сказать и о редисе. Его также убирают рано, да и копать его не нужно, корни деревьев не потревожатся.

Ну, а самым тенелюбивым овощем будет хрен. Его лучше высаживать совсем не в зоне корней, а где-нибудь вдоль заборов и стен. Ведь кроме листьев для засолки нужны и его аппетитнейшие корни. То есть место его посадки периодически будет вскапываться. Садите его подальше от плодовых деревьев.

Пожалуй, перечисленных овощей и зелени, лояльных к тени, не так уж и мало, а теперь посмотрите на эту красоту в приствольном круге:

Ну и что можно сажать в приствольных кругах плодовых деревьев? Конечно землянику!

Да, красавицы земляники растут у нас в двух приствольных кругах: одну дикарочку притащили с гор, она увивает приствольный круг Зари Алатау; другую безусую вырастили из семян, она растет под кроной Золотого превосходного. И кроме насекомых-опылителей там частенько встречается стайка внуков. Ну, ведь выгодное соседство, правда?

Из ягодников у нас на солнце не выдерживают и смородинки (красная и черная), поэтому для всех пяти кустов мы определили место в саду между плодовыми деревьями.

Еще можно добавить, что не всю зону сада мы отводим под съедобные растения — мы их вкрапляем небольшими группами, так как со временем структура сада установилась, и нашлось множество цветов, которые полезно посадить в тени— они разнообразят растительное сообщество и защищают сад от вредителей.

Источник: https://ekosad-vsem.ru/tenevynoslivye-ovoshhi/

Какие овощи можно сажать в тени – секреты огородников

Какие овощи можно сажать в тени — основные секреты и хитрости

Современные дачные участки, как правило, небольшие, в основном 6 соток, а хочется на них не только выделить место для сада и огорода, но и расположить небольшой дом, хозяйственные постройки, обустроить зону отдыха с беседкой, да так, чтобы ещё и мангал поместился. Тем не менее главным все равно считается присутствие на участке грядок с овощами и зеленью. Только имеется одна проблема – при наличии всех построек солнечных мест на участке остается очень мало.

Вот почему сразу у огородников возникают вопросы о том, как правильно задействовать затененные участки и какие овощи можно сажать в тени.

Общие правила посадки на небольшом участке

  • Фруктовые деревья размещают вдоль забора по периметру участка.
  • Кустарники высаживают рядами в центре участка, тем самым разграничивая его на зоны.
  • Для овощей и цветов выбирают оставшиеся свободные места, учитывая то, какие из них тенелюбивые, а какие предпочитают солнечные лучи.
  • Овощи, любящие тень, как правило, недостаток солнца компенсируют повышенными требованиями к составу почвы и её влажности. Поэтому их надо регулярно поливать и подкармливать, особенно в период созревания.

Маленькие хитрости выращивания

Что же все-таки делать, если на участке много тени дают постройки и разросшиеся деревья, а потому ребром стоит вопрос – какие овощи посадить? Как ни странно, отчаиваться в этом случае не следует.

Да, вы не выиграете конкурс на гигантский кабачок или огромный помидор, но тем не менее сможете получить приличный урожай, разве что немного позже, чем обычно. Ведь большинству съедобных культур достаточно в день не больше четырех часов находиться на солнце, а многие листовые растения требуют и того меньше.

Если у вас на участке имеются проблемы с солнечным светом, следует начать с анализа создавшейся ситуации, чтобы потом уже перейти к решению вопроса о том, какие овощи можно сажать в тени.

  • Вы приятно удивитесь, узнав, что многие части вашего участка получают света гораздо больше, чем вам казалось. Приобретите фотометр или люксметр, которые всегда продаются в магазинах для сада и огорода. С помощью этих приборов можно легко измерить освещенность любого места и определиться, что можно там посадить.
  • Если вы сомневаетесь, что на выбранном вами участке будут нормально расти те или иные овощи, проведите такой эксперимент. Прежде чем разбивать грядки, посадите растения в горшки и поставьте их на этом участке. Наблюдайте за их ростом. Увидев, что они слишком вытягиваются, имеют бледную зелень или не плодоносят, перемещайте их на другое место.

Такой способ выращивания растений в горшках на участках с маленькой площадью довольно популярен, особенно если группы горшков помещать на небольшие платформы, оборудованные колесиками.

Во-первых, вы можете постоянно таким образом выращивать овощи и зелень, перемещая платформу с горшками в течение дня на солнечные участки, а во-вторых, определить самые благоприятные места для их произрастания.

  • Хороший результат для организации более солнечных мест дает изменение освещенности под деревьями. Проредив крону дерева, особенно убрав нижние ветки, можно получить рассеянный солнечный свет. И здесь уже не надо будет задумываться, что посадить в тени,поскольку в создавшейся полутени можно высаживать достаточно много различных растений.

Выбирая, какие овощи можно сажать в тени, знайте, что их не так уж мало.

Бобы, горох и кустовая фасоль прекрасно чувствуют себя в таких условиях и дают хороший урожай.

Затененные места под деревьями подходят для выращивания таких корнеплодов, как свекла, морковь, редис и редька.

Представители семейства крестоцветных – брокколи, цветная, пекинская и белокочанная капуста – также хорошо растут на затененных местах, особенно если их посадить рядами в восточно-западном направлении, регулярно поливать и пропалывать.

Даже некоторые сорта томатов, огурцов и кабачков, которые принято считать солнцелюбивыми, нормально переносят тень, особенно в южных регионах. Правда, сроки созревания их немного отодвинуты.

Какие листовые культуры выращивают в тени?

Отлично растет на затененных участках ревень, только не нужно забывать о регулярных поливах.

У таких видов многолетнего лука, как слизун и шнитт, когда они растут не на солнцепеке, зелень становится более сочной.

Решая, что посадить в тени, смело отдавайте предпочтение таким листовым культурам, как щавель, руккола, шпинат, салаты и листовая горчица. Листья их не вырастут мощными, но зато долго будут оставаться нежными, без горечи и не пойдут быстро в цвет.

Какие пряные травы выращивают в тени?

При том, что многим пряным травам требуется достаточно солнца, такие как сельдерей, петрушка, мята, любисток, тимьян, кинза и эстрагон отлично переносят тень, становясь при этом ещё более ароматными.

Как видите, отсутствие на участке солнца не является непреодолимым препятствием для тех, кто хочет иметь отличный огород. А какие овощи можно сажать в тени, решать вам, тем более что выбор их достаточно велик.

Источник: https://FB.ru/article/194079/kakie-ovoschi-mojno-sajat-v-teni---sekretyi-ogorodnikov

Овощи в тени – что посадить?

Какие овощи можно сажать в тени — основные секреты и хитрости

Овощи можно успешно выращивать в тени. Тем более, даже самый обширный загородный участок рано или поздно зарастает постройками и посадками. Возникают зоны затенения разной интенсивности, которые тоже хочется полезно использовать. Сведения о том, какие овощные культуры для нашего стола можно высадить на них, собраны в этой статье.

Какие овощи посадить в тени?

В теме Природа не терпит пустоты: гелиофиты, сциогелиофиты и сциофиты уже упоминалось о том, как ясно прослеживается взаимосвязь между требовательностью культур к освещению, насыщенности питательными веществами и влажности почв и воздуха.

Так, растения с высоким темпом роста нуждаются в большем количестве органики и хорошем поливе. Их силы идут на развитие листовой массы для более полного поглощения дефицитного света.

А на открытом участке под лучами палящего солнца они, не успев достаточно развиться, уйдут в цветение.

Растения, которые выращивают ради получения соцветий, предпочтут солнечное местоположение. Большинство корнеплодов лучше растут также на солнце. А овощи, выращиваемые в тени, активнее развивают надземную часть. Когда говорят о посадках овощей в тени, то предполагают все же полутень.

Это участок слегка затененный, посещаемый прямыми солнечными лучами 3-6 часов в течение дня. К примеру, граница плодового сада, участки между отдельными деревьями, вблизи строений и заборов. Не подходят холодные теневые пятна под северной стороной дома.

Не сажают овощи в тени между близко расположенными постройками, в продуваемых ветрами местах. А теперь поговорим о культурах.

Горчица листовая (салатная)

Листовая горчица – витаминная зелень, добавляемая в овощные салаты, в сэндвичи, используемая как гарнир к мясу. Горчица хороша скороспелостью и холодостойкостью. На солнечном участке при недостатке влаги в почве она может грубеть и стрелковаться.

В полутени горчицу можно выращивать дольше до наступления жарких дней. И, напротив, высокая температура ускоряет ее цветение. Посев новых растений можно повторять каждые две недели. Весь уход сводится к обильному поливу, рыхлению и борьбе с сорняками.

Урожай листовых розеток убирается при достижении растением высоты 10 см.

Кабачок и тыква

Хороший урожай кабачков получается и на полузатененных местах при наличии достаточного питания в почве. Эти крупные растения с сочной листвой очень чувствительны к похолоданиям. Прорастание семян возможно только в достаточно прогретом грунте, иначе они загнивают.

Посадка в грунт производится во второй-третьей декаде мая под временные укрытия. Окрепшая и закаленная рассада высаживается еще позже – в начале июня после последних заморозков. Кабачки срывают, пока они особенно мягки и нежны.

Крупные с вызревшей плотной коркой плоды, собираемые осенью, неплохо хранятся несколько месяцев, если не имеют повреждений.

Условия выращивания тыквы аналогичны агротехнике кабачков. Отличие – большая площадь питания и высокая потребность в поливе.

Тыкву можно разместить вблизи компостных или навозных куч у заборов и построек, расположив в полутени. Одно растение может вынести не более 2-3 плодов, поэтому стебель прищипывают выше второго листа над последним плодом.

Осенью плоды убирают на дозревание в помещение, где тыква может храниться несколько месяцев.

 Капуста брокколи, капуста листовая, кольраби

Эти капустные не боятся легкого затенения в течение дня. Развитие их зеленой массы активнее происходит при недостатке солнечного света, в условиях сохранения высокой влажности почвы и воздуха.

В противоположность этим растениям их родственница цветная капуста в полутени не сможет завязать хорошее соцветие, что делает ее выращивание в таких условиях бессмысленным.

Слегка прикрытая от иссушающих солнечных лучей, капуста не будет страдать от губительной для нее потери влаги в почве. Но угроза поражения слизнями в таких условиях возрастает.

Мангольд

Листовая свекла мангольд, как любая другая листовая овощная культура, нуждается в питательном влагоемком почвенном субстрате. В неблагоприятных условиях ее черешки и лист грубеют.

Поэтому палящее солнце не идет на пользу растительной массе. Ее родственница – столовая свекла – любит солнечное местоположение.

В тени она сосредоточится на развитии листа, что является плюсом для мангольда, но минусом для корнеплодного овоща.

 Огурцы

Огурцы, как кабачки и тыквы, очень чувствительны к холоду, не любят открытых ветрам мест, но терпимы к затенению. Они скрывают свои плоды за листвой от солнечных лучей. На солнце огурчики приобретают горечь, делаясь несъедобными.

Хороший полив, высокое содержание органики в почве, а еще лучше – посадка на теплых грядках – идеальные условия для выращивания огурцов. Для прорастания земля должна прогреться на 10-12°С на глубине 5 см.

В открытый грунт огурцы высаживают в начале июня, под укрытие – во второй декаде мая.

Петрушка и киндза

Петрушка – одна из самых непритязательных к условиям произрастания культур, отличающаяся высокой холодостойкостью – при оттепелях на грядке можно найти ее зеленые листья, сохранившиеся под снегом с осени.

Но она не терпит весеннего застоя воды, от которого загнивают ее корни. Листовая петрушка любит влажный питательный грунт, отзываясь на уход быстрым отрастанием листвы.

Корневую петрушку для полноценного развития плода лучше высадить на свету в начале весны – для развития корня ей нужна достаточная влажность грунта.

Киндза, как любая однолетняя культура, характеризуется скорым уходом в цветение. Срок ее вегетации особенно короток на солнце. Поэтому полутень – это возможность «затянуть» развитие сочной листовой массы.

В тени все пряновкусовые культуры менее ароматны, но зелень их нежнее и сочнее. Они и хороши для употребления в свежем виде – в закусках, первых и вторых блюдах, витаминных коктейлях. На сушку и заморозку лучше брать растения с солнечных грядок и тщательно их измельчать.

Редис (летняя посадка)

Редис – первый овощ, высеваемый на грядку. Весной грунт насыщен влагой, а высоких температур этой культуре не требуется для полноценного развития. Зато летняя жара не позволяет этому овощу развить корнеплод, ускоряя цветение. Поэтому от летнего зноя редис спасается в тени.

Руккола

Руккола хороша в салатах, делая их вкус интереснее. Выигрышно она смотрится и на затененных грядках, где эта скороспелая культура спасается от иссушения грунта.

А к недостатку влаги она очень чувствительна – это качество объединяет ее с листовой горчицей и редисом.

Скороспелость – всего около 20 дней с момента прорастания – позволяет размещать ее как уплотняющую культуру на занятых другими овощами грядках.

Салат листовой

Листовой салат плохо развивается на быстро просыхающих открытых солнцу грядках. Зато во влагоемком питательном субстрате при условии хорошего регулярного полива и прополки он дает хороший урожай сочной листовой розетки. Салат растет быстро, благодаря чему его можно сеять несколько раз за лето.

Растение компактное, благодаря чему успешно применяется для уплотнения посадок овощей с похожими предпочтениями к условиям произрастания. Хорошие результаты можно получить от салата, высаженного в теплице с огурцами.

В условиях полутени время сбора оттягивается на более поздний срок – салат дольше не грубеет и не горчит.

Чеснок

Чеснок, как и другие луковичные, любит солнечные места. Но можно его выращивать и в полутени. По аналогии с другими пряновкусовыми растениями, чеснок, посаженный в тени, не столь острый на вкус.

Аромат его слабее, головка мельчает, на зимнее хранение он не идет. Этот вариант подойдет для употребления чеснока как салатной приправы, пикантной добавки к первым и вторым блюдам в течение летнего сезона.

Шпинат

Шпинат одним из первых занимает грядки весной. Он не боится заморозков и низких дневных температур. А на открытом солнцу участке шпинат, не дав крупного листа, уходит в цветение, расходуя все силы на развитие цветочного стебля.

В полутени влажность почвы сохраняется более высокой в течение суток, верхний слой ее не перегревается и не пересыхает.

При обильном поливе хороший урожай листвы шпината можно получать достаточно длительный период вплоть до наступления летнего зноя.

Таким образом, можно эффективно использовать весь отведенный под овощи участок и смело высаживать некоторые культуры в тени. Их объединяют общие признаки – любовь к влаге и питательному грунту, интенсивный рост листовой массы, скорый уход в цветение при высоких температурах и низкой влажности воздуха.

Источник: https://www.shadygarden.online/vyrashhivaem-ovoshhi-v-teni/

О цветах
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: