Какой картофель подходит для выращивании на Урале? Описание и фото сортов

Содержание
  1. Картофель для Урала: обзор лучших сортов
  2. Лучшие сорта для Урала
  3. Ранние сорта
  4. Алена
  5. Антонина
  6. Ароза
  7. Башкирский
  8. Лидер
  9. Любава
  10. Метеор
  11. Утро раннее
  12. Чароит
  13. Голландские сорта
  14. Воларе
  15. Лабадиа
  16. Лабелла
  17. Беллароза
  18. Винета
  19. Устойчивые сорта картофеля
  20. Алексеевский
  21. Горняк
  22. Елена
  23. Ирбитский
  24. Зырянец
  25. Каменский
  26. Бирский
  27. Кузовок
  28. Бурновский
  29. Эволюшен
  30. Кумач
  31. Какие сорта картофеля лучше всего подходят для Урала
  32. Особенности климата
  33. Тонкости выращивания
  34. Топ- 10 самых лучших сортов
  35. Губернатор
  36. Розара
  37. Родриго
  38. Ред Леди
  39. Жуковский ранний
  40. Спиридон
  41. Невский
  42. Отзывы
  43. Сорта картофеля для Сибири и Урала: фото и описание, подборка лучших
  44. Какую картошку можно выращивать в Сибири и на Урале
  45. Сорта картофеля с коротким сроком вегетации
  46. Среднеспелый картофель
  47. Поздние сорта картофеля для Урала и Сибири
  48. Таблица: прочие сорта картофеля для Уральского региона и Сибири
  49. : характеристика некоторых сортов картофеля, подходящих для культивирования в Сибири и на Урале
  50. Какой картофель подходит для выращивании на Урале? Описание и фото сортов
  51. Особенности выращивания
  52. Средние
  53. Ранние
  54. Поздние
  55. Рассыпчатые
  56. Элитные
  57. Самые урожайные
  58. Лучшие по вкусовым качествам
  59. Самые крахмалистые по составу
  60. Новые
  61. Подходящие для южной части региона
  62. Сорта картофеля на Урале: урожайные виды для Свердловской области и Пермского края
  63. Выращивание картофеля в условиях Урала
  64. Нюансы посадки и ухода
  65. Обзор и описания лучших сортов картофеля для выращивания на Урале
  66. Среднеспелые

Картофель для Урала: обзор лучших сортов

Какой картофель подходит для выращивании на Урале? Описание и фото сортов

Чтобы получать хорошие урожаи картофеля на Урале, выбирайте рекомендованные и районированные сорта. К тому же надо регулярно обновлять посадочный материал, закупая элитный семенной картофель, отдавая предпочтение как проверенным сортам, так и новинкам. Поговорим о 25 самых лучших и подходящих для уральского региона сортах — урожайных, раннеспелых, устойчивых к фитофторе и новинках.

Лучшие сорта для Урала

Хочется выделить в первую очередь такие сорта как:

  1. Алексеевский,
  2. Алена,
  3. Антонина,
  4. Ароза,
  5. Башкирский,
  6. Беллароза,
  7. Бирский,
  8. Бурновский,
  9. Винета,
  10. Воларе,
  11. Горняк,
  12. Елена,
  13. Зырянец,
  14. Ирбитский,
  15. Каменский,
  16. Кузовок,
  17. Кумач,
  18. Лабадиа,
  19. Лабелла,
  20. Лидер,
  21. Любава,
  22. Метеор,
  23. Утро раннее,
  24. Чароит,
  25. Эволюшен.

Ранние сорта

К раннеспелым сорта картофеля относятся культивары, если для формирования клубней необходимо 60-70 дней с смомента посадки. Есть среди них желтые, кремовые и красноклубневые экзмепляры. Они годятся для разных кулинарных целей и отличаются достойным вкусом и урожайностью.

Алена

Культивар раннеспелый, картофелины – уплощенные, 60-70 суток проходит от посадки клубней в почву до выкопки урожая. Вес товарных клубней колеблется от 86 до 167 грамм. В одном кусте насчитывается от 6 до 9 картофелин. Урожайность достигает 391 ц/га.

Вкус достойный, они годятся для того чтобы приготовить любой суп, поджарить картошечки, сделать пюрешку. Сохранность картофелин при оптимальных условиях – 95%. Окраска кожицы – красноватая, на срезе беловатый окрас.

Культивар считается стойким ко многим болезням.

Антонина

Культивар характеризуется раннеспелостью, картошкой формы овала. 62-71 суток проходит от посадки клубней в почву до выкопки урожая. Вес товарных клубней колеблется от 104 до 153 г.

Растение насчитывает – 11 – 12 клубней, следовательно за один коп вы можете получить до 2,2 кг картофелин, прекрасного вкуса пригодных для любой трансформации Сохранность картофелин –  95%.

Цвет поверхности картофелин желтоватый, срез светловато-желтоватый. Культивар считается стойким ко многим болезням.

Ароза

Культивар раннеспелый, картофелины овальные, 60-65 суток проходит до выкопки. Вес товарных картофелин колеблется – 70 до 141 г. В одном месте насчитывается – 15 картофелин. Урожайность достигает 500 ц/га.

Вкусовые качества картофелин более чем достойные, картофелины можно готовить любым способом. Сохранность картофелин замечательная –95%. Окраска кожицы – красноватая, срез желтоватый.

Культивар считается стойким ко многим болезням, жаростоек.

Башкирский

Культивар раннеспелый, картофелины формы овала, 65 суток проходит от посадки клубней в почву до выкопки урожая. Вес товарных картофелин колеблется от 92 – 156 г.

Коп насчитывает около 13 картофелин, значит при выкопке вы можете за раз достать из земли до 2,0 кг картошки прекрасных вкусовых качеств годной для любых действий с нею. Сохранность картофелин достойная – 95%.

Цвет поверхности красноватый, срез белоснежный. Культивар считается стойким ко многим болезням, жаростоек.

Лидер

Культивар отличается раннеспелостью, картофелинами формы овала. Примерно 65 – 76 дней проходит от посадки клубней в почву до выкопки урожая. Вес товарных картофелин колеблется от 89 до 119 грамм. Коп насчитывает – 9 – 10 клубней. Выкопать допустимо 339 ц/га.

Вкус клубней отличный, они годятся за запекания, жарки, салатов и варки (слабо разваривается), тушения. Лежкость клубней нормальная – до 93%. Окраска кожицы клубней желтая, мякоть белой окраски.

Культивар считается среднеустойчивым к фитофторе, раку картофеля, морщинистой полосчатой мозаике, крахмала до 12,2%.

Любава

Культивар характеризуется раннеспелостью картофелинами формы овала, массой до 150 г. Примерно 65 – 76 суток проходит до выкопки. В одном кусте насчитывается 19 картофелин. Урожайность достигает 520 центнеров с гектара.

Вкус клубней отличный, они годятся за запекания, жарки, салатов и варки (слабо разваривается), тушения. Лежкость клубней очень хорошая – до 98%. Окраска кожицы клубней красная, мякоть белой окраски.

Культивар считается умеренно устойчивым к фитофторе, раку картофеля, морщинистой полосчатой мозаике, крахмала до 17,0%.

Метеор

Культивар характеризуется раннеспелостью картофелинами формы овала. От 60 – 80 дней проходит и урожай можно копать. Вес товарных картофелин колеблется от 102 до 147. Коп насчитывает 11 картофелин. Урожайность достигает 1,2 кг с куста.

Вкус клубней отличный, они годятся за запекания, жарки, салатов и варки (слабо разваривается), тушения. Лежкость клубней очень хорошая – до 95%. Окраска кожицы клубней кремовая, мякоть желтой окраски.

Культивар считается умеренно устойчивым к фитофторе, раку картофеля, морщинистой полосчатой мозаике, крахмала до 16,0%.

Утро раннее

Культивар отличается раннеспелостью, округлыми картофелинами. 60 – 76 суток нужно до сбора. Вес 98 до 192. Коп насчитывает от 5 до 9 картофелин. Выкопать допустимо 344 центнеров с гектара.

Вкус клубней отличный, они годятся за запекания, жарки, салатов и варки (слабо разваривается), тушения. Сохранность картофелин достойная – до 92%. Окраска кожицы клубней красная, срез сетловато-желтоватой окраски.

Культивар умеренно стоек к фитофторе, раку картофеля, крахмала до 16,4%.

Чароит

Культивар характеризуется раннеспелостью картофелинами формы овала. От 51 – 65 суток до съема. Картофелина веси 143. В одном кусте насчитывается от 8 до 14 клубней. Урожайность – 321 центнеров с гектара.

Вкус клубней отличный, они годятся за запекания, жарки, салатов и варки (слабо разваривается), тушения. Лежкость клубней отличная – до 96%. Окраска кожицы клубней желтоватая, срез светловато-желтоватой окраски.

Культивар умеренно устойчив к фитофторе, раку картофеля, крахмала до 17,0%.

Голландские сорта

К группе голландских сортов мы условно отнесли культивары зарубежной селекции. Здесь вы найдете как собственно голландские, так и немецкие сорта. Они вкусные, урожайные, клубни ровные и привлекательны для товарных целей.

Воларе

Культивар голландский время спелости – усредненное. 80 до 85 дней проходит от посадки клубней в почву до выкопки урожая. Вес товарных картофелин колеблется от 92 до 192 г.

Растение насчитывает – 11 картофелин, следовательно за раз вы можете выкопать до 2,1 кг картошки достойного вкуса, пригодной для любой переработки. Сохранность картофелин достойная – 95%.

Цвет поверхности желтовато-бежеватый, срез бело-кремовый. Культивар считается стойким ко многим болезням, жаростоек.

Лабадиа

Культивар голландский, период спелости усредненный, картофелины овальной формы. 70 до 85 суток проходит до выкопки урожая. Вес товарных картофелин – 101 до 152 грамма. Куст насчитывает от 6 до 9 клубней. Урожайность – 462 центнера с гектара.

Вкус клубней отличный, они годятся за запекания, жарки, салатов и варки (слабо разваривается), тушения. Лежкость клубней отличная – до 97%. Окраска кожицы клубней желтоватая, срез желтовато-беловатой окраски.

Культивар стоек к фитофторе, раку картофеля, крахмала до 16,4%.

Лабелла

Культивар немецкий, усредненной спелости, овальные картофелины. 71 – 80 суток до выкопки урожая. Вес 78 до 102. Коп насчитывает до 14 клубней. Урожайность – 342 центнера с гектара.

Вкус клубней отличный, они годятся за запекания, жарки, салатов и варки (слабо разваривается), тушения. Лежкость картофелин отличная – до 98%. Окраска кожицы клубней красная, мякоть желтой окраски.

Сорт считается устойчивым к фитофторе, раку картофеля, морщинистой полосчатой мозаике, крахмала до 14,8%.

Беллароза

Культивар немецкий отличается раннеспелостью овальными картофелинами, 60 суток до выкопки урожая, весят картофелины 117 до 202.

Растение насчитывает – 8 картофелин, следовательно за раз вы можете выкопать до 1,6 кг картошки достойного вкуса, пригодной для любой переработки. Сохранность картофелин достойная – 93%.

Цвет поверхности красноватый, срез беловато-желтоватый. Культивар считается стойким ко многим болезням, жаростоек.

Винета

Культивар немецкий характеризуется раннеспелостью картофелинами формы овала. 65 – 76 суток до выкопки. Вес картофелины 67 до 75 грамм.

Растение насчитывает – 12 картофелин, следовательно за раз вы можете выкопать до 0,9 кг картошки достойного вкуса, пригодной для любой переработки. Сохранность картофелин достойная – 87%.

Цвет поверхности желтовато-бежеватый, срез желто-кремовый. Культивар считается стойким ко многим болезням, жаростоек.

Устойчивые сорта картофеля

Новые сорта картофеля отличаются жаростойкостью и устойчивостью ко многим болезням, в том числе к фитофторозу и раку картофеля. В этой подборке вы найдете 10 устойчивых культиваров, рекомендованных для возделывания в Уральском регионе.

Алексеевский

Характеризуется среднеспелостью, около 100 суток нужно до выкопки. Вес товарных картофелин колеблется от 90 до 181 г.

Коп насчитывает 10 – 14 картофелин, значит за один коп вы соберете порядка 2,5 кг картошки прекрасных вкусовых качеств. Сохранность клубней отличная – до 93%.

Цвет картофелины красноватый местами, на разрезе светло-бежевый окрас. Культивар считается стойким ко многим болезням.

Горняк

Культивар характеризуется среднеспелостью, картофелинами округлой формы. Примерно 65 – 80 дней проходит от посадки клубней в почву до выкопки урожая. Вес товарных клубней колеблется от 87 до 183.

Растение насчитывает – 12 картофелин, следовательно за раз вы можете выкопать до 2,1 кг картошки достойного вкуса, пригодной для любой переработки. Сохранность картофелин достойная – 97%. Цвет поверхности желтовато-бежеватый, срез светло-кремовый.

Культивар считается стойким ко многим болезням, жаростоек.

описание уральского сорта Горняк

Елена

Культивар характеризуется среднеспелостью, картофелинами формы овала. Примерно 65 – 80 суток до выкопки картофелин. Вес товарных клубней колеблется от 92 – 136 г.

Растение насчитывает – 13 картофелин, следовательно за раз вы можете выкопать до 1,7 кг картошки достойного вкуса, пригодной для любой переработки. Сохранность картофелин достойная – 95%.

Цвет поверхности красно-алый, срез светло-кремовый. Культивар считается стойким ко многим болезням, жаростоек.

Ирбитский

Культивар характеризуется среднеспелостью, картофелинами округлой формы. От 60 – 90 дней проходит от посадки клубней в почву до выкопки урожая. Вес товарных клубней колеблется от 88 до 123.

Растение насчитывает – 10 картофелин, следовательно за раз вы можете выкопать до 1,2 кг картошки достойного вкуса, пригодной для любой переработки. Сохранность картофелин достойная – 94%. Цвет поверхности ало-красный, срез желтовато-кремовый.

Культивар считается стойким ко многим болезням, жаростоек.

описание уральского сорта Ирбитский

Зырянец

Культивар характеризуется среднеспелостью, картофелинами формы овала. Примерно 65 – 80 дней проходит от посадки клубней в почву до выкопки урожая. Вес товарных клубней колеблется от 88 до 123 грамм.

Растение насчитывает – 10 картофелин, следовательно за раз вы можете выкопать до 1,2 кг картошки достойного вкуса, пригодной для любой переработки. Сохранность картофелин достойная – 94%. Цвет поверхности желтовато-бежеватый, срез желтовато-кремовый.

Культивар считается стойким ко многим болезням, жаростоек.

Каменский

Культивар отличается раннеспелостью, картофелинами округлой формы. От 50 до 60 суток нужно от высадки в почву до выкопки урожая. Вес товарных картофелин колеблется – 110 – 131 грамм.

Растение насчитывает – 28 картофелин, следовательно за раз вы можете выкопать до 3,2 кг картошки достойного вкуса, пригодной для любой переработки. Сохранность картофелин достойная – 97%. Цвет поверхности красно-алый, срез желтовато-кремовый.

Культивар считается стойким ко многим болезням, жаростоек.

описание уральского сорта Каменский

Бирский

Культивар характеризуется среднеспелостью. 80 – 95 суток до выкопки. Вес 99 до 128 грамм.

Растение насчитывает – 14 картофелин, следовательно за раз вы можете выкопать до 1,7 кг картошки достойного вкуса, пригодной для любой переработки. Сохранность картофелин достойная – 94%.

Цвет поверхности светловато-бежеватый, срез белоснежный. Культивар считается стойким ко многим болезням, жаростоек.

Кузовок

Культивар характеризуется среднеспелостью, картофелинами – овал удлиненный. Примерно 80 – 95 суток до выкопки. Вес товарных – 82 до 103.

Растение насчитывает – 11 картофелин, следовательно за раз вы можете выкопать до 1,0 кг картошки достойного вкуса, пригодной для любой переработки. Сохранность картофелин достойная – 95%.

Цвет поверхности бело-желтый, срез желтовато-кремовый. Культивар считается стойким ко многим болезням, жаростоек.

 

Бурновский

Культивар среднеспел, картофелины формы овала, примерно 80 – 95 суток до выкопки урожая. Вес колеблется – 94 – 121 грамм.

Растение насчитывает – 12 картофелин, следовательно за раз вы можете выкопать до 1,4 кг картошки достойного вкуса, пригодной для любой переработки. Сохранность картофелин достойная – 95%.

Цвет поверхности светловато-бежеватый, срез бело-кремовый. Культивар считается стойким ко многим болезням, жаростоек.

Эволюшен

Культивар характеризуется среднеспелостью и картофелинами – вытянутый овал. Примерно 65 до 85 дней проходит от помещения клубней в почву до выкопки урожая. Вес товарных картофелин колеблется – 70 – 141 грамм. Коп насчитывает – 10 до 15 клубней.

Урожайность достигает 590 центнеров с гектара. Вкус клубней отличный, они годятся за запекания, жарки, салатов и варки (слабо разваривается), тушения. Сохранность картофелин достойная – до 94%. Окраска кожицы клубней красная, срез светловато-желтоватой окраски.

Культивар стоек к фитофторе, раку картофеля, крахмала до 18,7%.

Кумач

Культивар характеризуется среднеспелостью, картофелинами овальной формы. Примерно 81 до 96 суток проходит до выкопки урожая. Вес товарных картофелин колеблется – 98 до 220 г. В одном кусте насчитывается – 8 до 13 картофелин.

Вкусовые качества достойные, они годятся за запекания, жарки, салатов и варки (слабо разваривается), тушения. Лежкость клубней отличная – до 98%. Окраска кожицы картофелин красная, мякоть кремовой окраски.

Сорт считается умеренно устойчивым к фитофторе, раку картофеля, морщинистой полосчатой мозаике, крахмала до 15,9%.

Н.В. Хромов

Источник: https://antonovsad.ru/kartofel-dlya-urala-obzor-luchshih-sortov-3026/

Какие сорта картофеля лучше всего подходят для Урала

Какой картофель подходит для выращивании на Урале? Описание и фото сортов

Несмотря на суровый климат и короткое лето, на Урале можно получить богатый урожай картошки. Главное выбрать районированные сорта, генетически адаптированные к конкретной местности. Сделать правильный выбор поможет подборка лучших сортов картофеля для Урала с описанием и фото.

Особенности климата

Земледельческая зона Урала включает в себя Свердловскую, Челябинскую, Курганскую области и Пермский край. Для этой местности характерна затяжная, холодная весна. Стабильная, теплая летняя погода устанавливается не раньше второй декады июня. В мае ночные температуры редко поднимаются выше +5С, до середины июня сохраняется вероятность возвратных заморозков.

Лето на Урале отличается непредсказуемым характером. Погода может преподнести сюрпризы в виде зноя и продолжительной засухи или, наоборот, в виде прохладных, ливневых дождей. В связи с такими особенностями климата, нужно выбирать засухо- и холодоустойчивые сорта картофеля с короткими сроками созревания.

Тонкости выращивания

Картофель – культура неприхотливая, но теплолюбивая. Поэтому варианты подзимней посадки на уральских землях исключены. Почва промерзает глубоко и на несколько месяцев подряд, поэтому шансов на выживание у клубней нет. Ранняя посадка тоже бессмысленна, ведь клубни трогаются в рост только при температуре +10 С.

Агротехники рекомендуют планировать посадку картофеля на Урале на вторую декаду июня. В таком случае первые всходы появятся рано, через 8-10 суток, а сбор урожая придется на август.

Если посадить картофель в открытый грунт слишком рано, высок риск того, что он даст всходы как раз в период поздних заморозков.

Посадка в хорошо прогретую землю обеспечивает быстрый рост культуры и сводит к минимуму риски возникновения грибковых заболеваний.

Как добиться высокой урожайности картофеля

Агротехники рекомендуют регулярно обновлять посадочный материал. Приобретать лучше всего семена элитного картофеля  проверенных сортов и новых открытий селекции.

Топ- 10 самых лучших сортов

Представляем 10 самых популярных сортов картошки для выращивания в уральском регионе. Предлагаемые варианты уже опробованы овощеводами и считаются самыми лучшими для сурового климата. Все сорта раннеспелые, устойчивые к фитофторе и урожайные.

Губернатор

Ультраранний подвид с вегетационным сроком 60 дней. Кусты компактные, высотой до 50 см. Губернатор отличается повышенной устойчивостью к фитофторе и вирусу рака. Урожайность высокая – 10-12 крупных клубня с куста (1,8-2 кг). Кожура грязно-красного цвета, глазки неглубокие, мякоть – белая. Благодаря пластичности, высокая урожайность сохраняется даже в неблагоприятные годы.

Подходит для культивирования в личных подсобных хозяйствах и для коммерческого выращивания. Кожура устойчива к повреждениям. Показатель лежкости – высокий. Губернатор хорош для приготовления картошки-фри и жарки. Из недостатков – не подходит для приготовления пюре.

Раннеспелые сорта картофеля

Розара

Красная картошка Розара, по отзывам овощеводов и оценкам дегустаторов, считается самой вкусной. Куст имеет полураскидистую форму, высотой более 50 см, толстые стебли и красно-фиолетовые венчики цветков.

Гладкие, продолговатые клубни отличаются желтой, плотной мякотью. За счет низкого содержания крахмала овощи при варке не разваливаются.

Рассыпчатая и немного сладковатая Розара подходит для запекания и приготовления пюре.

Кроме великолепного вкуса у сорта есть еще масса достоинств – высокая урожайность (до 30 шт. с куста весом по 100-150 г.), короткий период вегетации (45 дней), устойчивость к основным заболеваниям культуры. Минус сорта – клубни не пригодны для длительного хранения.

Родриго

Период вегетации Родриго 75-85 дней, поэтому этот вариант подходит только для Южного Урала. Среднеранний сорт славится большой массой клубней (500-800 г) и великолепными вкусовыми качествами. крахмала среднее, поэтому овощи больше подойдут к термической обработке целиком, для салатов, жарки, супов.

Кусты из 3-5 стеблей достигают в высоту 75-80 см. Цвет кожуры – розовый, мякоть – желтая, глазки неглубокие. Подкапывать первый урожай можно уже через 60 дней от посадки. Но для длительного хранения подойдут только зрелые клубни с прочной кожурой. Родриго отличается повышенной устойчивостью к вирусным заболеваниям.

Ред Леди

Сорт настоящая находка для уральских овощеводов. Ранние сроки созревания сочетаются с отличной лежкостью. Кроме того компактные растения совершенно неприхотливы к плодородию почвы и уходу. Засухоустойчивые с крепким иммунитетом кусты плодоносят богатый урожай даже в неблагоприятные годы (12-15 овощей по 100-150 г).

Картошка окрашена в красно-розовый цвет, на срезе бледно-желтая, овальной формы и одинакового размера, выход мелкой нетоварной картошки незначителен. Вкусовые качества отличные.

Жуковский ранний

Отменный вкус, ранний срок созревания (60-70 суток), высокая урожайность (50 кг с 1 кв.м.), устойчивость к неблагоприятным условиям – все это достоинства Жуковского раннего. Кожура овощей красная, мякоть белоснежная со средним содержанием крахмала. Потребительские качества высокие (подходит и для варки, изготовления чипсов, фри).

5 самых простых способов посадки картофеля

Тонкая, но прочная кожура Жуковского позволяет использовать механизированные способы сбора урожая и хранить овощи длительное время. Из недостатков сорта отмечается высокая восприимчивость к фитофторе.

Спиридон

Среднеспелый сорт столового назначения для Южного Урала. Клубни готовы к сбору через 90-100 дней после посадки. Овощи отличного товарного качества – правильной овальной формы, красного окраса, мякоть белая, не темнеет при чистке, при варке не разваливается. Из недостатков – картошка боится транспортировки.

Сухие, без механических повреждений овощи хорошо хранятся несколько месяцев. Ботва компактного размера. С 1 кв.м. выход урожая около 50 кг. По данным ВНИИ фитопатологии, восприимчив по ботве и умеренно устойчив по клубням к возбудителю фитофтороза.

Невский

Среднепоздний сорт с высокой урожайностью и высокими потребительскими качествами. Овощи содержат минимальное количество крахмала, поэтому прекрасно подходят для диетического питания. Клубни достигают технической зрелости на 85-90 день от посадки. Растения устойчивы к раку, ризоктониозу, альтернариозу и черной ножке.

Отличная генетически заложенная пластичность позволяет получать богатые урожаи при любых погодных условиях. Ботва, как и корневая система Невского, мощные. При посадке это нужно учитывать и оставлять расстояние между рядами 60-70 см. С одного гнезда удается собрать 2-3 кг овощей товарного вида. Картошка по форме напоминает овал, кожура светло-желтая, гладкая, мякоть кремовая.

Отзывы

Екатерина Васильевна, г. Магнитогорск:

«Жуковский ранний сажаем каждый год. Сорт очень отзывчив на осадки. Мы не имеем возможности поливать, поэтому в засушливое лето клубни вырастают максимум по 100 г., но когда тепло и идут периодические дожди, урождается очень крупная картошка. Внутри картошка белая, но по вкусу – “не мыло”, и варим и жарим. Храним в погребе до весны, гнили не бывает».

Валерий, г. Копейск

«Сорт Розара развели около 10 лет назад. Семенной материал оставляем каждый год свой. Пока не обновляли, но и не вижу смысла. Картошка не выродилась.

Клубни все такие же крупные вырастают, как и 10 лет назад. Созревает очень рано на 40-45 день. Везде пишут, что не годна на хранение, но у нас лежит до следующего сезона.

Храним в каменном погребе, в пластиковых ящиках, 1-2 раза за зиму перебираем».

Алена, г. Пермь

«Приобрели сорт Невский из-за низкого содержания крахмала, так как у ребенка была сильная аллергия на картошку. Теперь едим только ее, реакции нет. Сорт неприхотливый, очень урожайный, с 2 соток собираем по 4-5 мешков крупной картошки. Химией никакой не обрабатываем, так как растим для детского питания».

Источник: https://ofazende.ru/kakie-sorta-kartofelya-luchshe-vsego-podhodyat-dlya-urala

Сорта картофеля для Сибири и Урала: фото и описание, подборка лучших

Какой картофель подходит для выращивании на Урале? Описание и фото сортов

Недаром говорят: картошка — второй хлеб, ведь выращивают эту культуру повсюду в нашей стране — от Калининграда до Камчатки. Умудрённые опытом огородники Сибири и Урала благодаря разнообразию сортов научились получать небывалый урожай раннего, среднеспелого и даже позднего картофеля.

Какую картошку можно выращивать в Сибири и на Урале

Правильно подобранные сорта в зависимости от климата региона — гарантия урожайных грядок. Зная особенности проверенного временем картофеля и проанализировав отзывы о новинках, меньше вероятность попасть впросак с урожаем. Хотелось бы выделить те сорта, которые значительно отличаются по своим показателям от других более известных.

Сорта картофеля с коротким сроком вегетации

Чароит — новый сорт-сорокодневка, первый урожай которого можно получить уже на 40–45-й день. Отдача — до 380 ц/га. Картофель с увесистыми клубнями (до 140 г), гладкой светлой кожурой и желтоватой серединой содержит 17% крахмала, при варке мякоть остаётся нежной и не крошится. Сорт восприимчив к нематоде, но редко болеет фитофторозом.

Скороспелый Чароит позволяет огородникам экспериментировать и получать по два урожая за сезон

Метеор — ультраранний сорт, который радует огородников уже более 10 лет. Вегетационный период — 45 дней. Кожица охристая, шершавая; мякоть насыщенно-жёлтая.

В отличие от Чароита обладает большей урожайностью — почти 450 ц/га (до 6 кг с куста). Масса клубней у этих сортов одинаковая, а по крахмалистости Метеор уступает на 3% — можно запекать «в мундире» и класть в салаты.

Любят его за выносливость — редко болеет и поспевает дружно.

У Метеора клубни не крупные, но в кусте их бывает больше 10 штук

В сравнении с другими ранними сортами для северных регионов и Урала, Каратоп обладает удивительной урожайностью — до 500 ц/га. Вирусные болезни обходят этот сорт стороной, хранится картофель до весны. Клубни (по 100 г и больше) с жёлтой кожурой и такой же мякотью содержат крахмала не более 14% — классическая картошка для первых и вторых блюд.

Ранний Каратоп отлично подходит для неустойчивого сибирского климата

Башкирский — сорт-скороспелка, культивируемый в Уральском регионе. Отличается высокой урожайностью — более 480 ц/га. Крупные розовобокие клубни с желтоватой мякотью в среднем весят почти 200 г. Культивар с высоким содержанием крахмала (примерно 20%) отличается хорошей лёжкостью. Иммунитет у Башкирского не очень стойкий к вирусам и болезням.

Башкирский был выведен более 10 лет назад специально для выращивания на Урале

Среднеспелый картофель


У Памяти Рогачёва рекордные цифры урожайности по среднеспелым сортам — 522 ц/га.
Шероховатые бледно-жёлтые клубни со светлой мякотью (крахмалистость более 20%) набирают почти 160 г. Картофель не болеет раком и паршой, при правильном хранении лежит до середины весны.

Сорт Памяти Рогачёва довольно крахмалистый, его оценят те, кто любит отварную и печёную картошку

Масса клубней картофеля Лазарь такая же, как у предыдущего сорта, а количество крахмала превышает 23%. Такую картошечку хорошо класть в запеканки и готовить из неё пюре. Один куст в среднем даёт до 4,5 кг красно-розовых клубней с белоснежной мякотью. Культивар восприимчив к нематоде, но редко поражается фитофторозом и скручиванием листьев.

Розовоплодный Лазарь, по отзывам дачников, очень ароматный и вкусный

Картофель Златка получил название за ярко-жёлтые клубни с бежевой мякотью ( 18% крахмала). В среднем созревшие клубни весят 120–160 г. У сорта отличная для климата Сибири урожайность — 460 ц/га, и высокая устойчивость ко многим болезням.

Картофель Златка обладает высокой товарностью

Многие дачники, живущие за Уралом, выбирают сорт Ирбитский: клубни в разрезе светлые, крупные — по 160–180 г, с красной гладкой кожурой и содержанием крахмала примерно 16,5%. Этот картофель не боится нематоды, рака, полосчатой мозаики. Сорт хорошо лежит в овощехранилище и обильно плодоносит (урожайность — 468 ц/га).

У Ирбитского крупные овальные клубни с шероховатой кожицей

Поздние сорта картофеля для Урала и Сибири


Луговской знают почти полвека, благодаря хорошему вкусу и высокой урожайности (более 500 ц/га) этот сорт стал лидером среди поздних сортов на Урале и в Сибири.

У картофеля овальные клубни с розоватой гладкой кожицей (вес 125 г) и белая мякоть с низким содержанием крахмала — 12%. В ряды первых его поставили за высокий иммунитет к фитофторозу, чёрной ножке и парше.

Картофель с поздним сроком созревания

Луговской много лет культивируют в большинстве регионов нашей страны

Мустанг признан лучшим позднеспелым сортом в Восточной Сибири. Культивар с овальными румяными плодами (по 100–150 г) и аппетитной жёлтой мякотью содержит около 19% крахмала, мякоть при варке становится рыхлой, но не разваривается. Урожайность в пределах 380 ц/га, сорт устойчив к морщинистой мозаике и раку.

Розовые клубни Мустанга при запекании почти не растрескиваются

Белоплодный Никулинский любят за его урожайность (более 400 ц/га) по сравнению с прочими сортами с длинным сроком вегетации. Преимущество сорта — 21% крахмала. Вес клубней составляет от 70 до 135 г. И в отварном, и в тушёном виде, и для запекания хорош Никулинский. Сорт отлично хранится до лета, слабо восприимчив к вирусным болезням.

Белоснежная мякоть Никулинского не темнеет при резке

Для Урала, по отзывам местных огородников, среди поздних сортов лучше Белоусовского не найти. Округлые беловатые клубни с типичной для картошки светлой мякотью не бывают крупными (около 90 г), но урожайность одного куста достигает 6 кг. Картофель содержит до 19% крахмала. Сорт неплохо переносит засуху и редко поражается фитофторозом.

Картофель Белоусовский созревает позже всех и хранится до конца весны

Таблица: прочие сорта картофеля для Уральского региона и Сибири

Названиекартофелякрахмала, %Средний вес клубня, гМаксимальнаяурожайность,ц/га
Ранние сорта
Алёна15–1787–167391
Ермак улучшенный10–1290–117470
Жуковский ранний10–12100–120450
Лидер1288–119339
Приобский13–16150–190460
Антонина15–19100–150426
Любава11–16100–210524
Саровский13–1890–140398
Скороплодный12–1760–120351
Снегирь1550–90354
Удача12–15120–250500
Фелокс1680–110591
Юна14110–215405
Среднеранние сорта
Рябинушка1590–133396
Сафо12–16110–230536
Танай14–17100–190576
Кузнечанка16104–150482
Сентябрь13–1970–160450
Кемеровчанин16110–150480
Корона1570–130273
Лина11–18 100–250560
Лукьяновский13–1590–150450
Маламур16110–140578
Сарма1590–150475
Сказка13–1770–130326
Сударыня14100–140440
Томич1790–175475
Эффект16–20100–180450
Среднепоздние сорта
Скарб10–17100–138508
Очарование12–1990–140414
Соточка17–20100–180468
Хозяюшка17–21100–170383
Солнечный14–16130–290290
Поздние сорта
Воларе10–1290–190562
Лорх2190–120350

: характеристика некоторых сортов картофеля, подходящих для культивирования в Сибири и на Урале

Сложно выбрать один сорт картофеля раз и навсегда, на разных почвах и в разные годы эта культура ведёт себя по-разному.

Однозначно, сорта для Сибири и Урала отличаются стойким иммунитетом, редко страдают от сезонных катаклизмов, поэтому они получили известность во многих регионах России.

Сибиряки научились получать завидные урожаи при любых погодных условиях: картофель выращивают на тёплых грядках, в мешках, под соломой, в траншеях (не прибегая к окучиванию).

Какой картофель подходит для выращивании на Урале? Описание и фото сортов

Какой картофель подходит для выращивании на Урале? Описание и фото сортов

Картофель можно выращивать в любом регионе, вне зависимости от климатических условий. Исключением могут стать некоторые районы Севера, где из-за холодов он может просто не успеть вызреть. На Урале выращивание ведется довольно активно, но нужно учесть необходимое условие – выбор специальных сортов картофеля для Урала в соответствии с климатом.

Особенности выращивания

Отличительной чертой уральского климата является довольно позднее наступление тепла. Заморозки на почве в этом регионе иногда могут случаться и в июне. Для сурового климата подходят не все сорта. Наиболее приспособлены к выращиванию в климатических условиях этого региона раннеспелые и универсальные. Универсальные легче всего приспосабливаются к любому климату.

Важно при подборе обратить внимание на ранние или морозостойкие сорта, иначе можно потерять весь урожай при первом же заморозке.

Средние

  • Невский. Обладает средней урожайностью. Кожура бежевого цвета, сам корнеплод внутри белый. Устойчив к раку, золотистой нематоде. Обладает хорошей лежкостью. Срок созревания – 80-90 дней.
  • Гала. Отличительным признаком является значительная урожайность. Удлиненно-овальные клубни, желтая кожура и мякоть. Устойчивость к механическим повреждениям, раку картофеля, нематоде. Срок созревания – 65-80 дней.
  • Скарб. Среднеспелый. Отличается высокой урожайностью и неприхотливостью. Клубни овальные, желтая кожура и мякоть. Устойчивы к раку картофеля и золотистой нематоде, полосчатой мозаике. Полного созревания достигает за 80-95 дней.
  • Наяда. Средняя и высокая урожайность. Клубни овальной формы, с мелкими глазками. Кожура желтая, мякоть белая. Устойчивость к раку картофеля, золотистой нематоде и фитофторе.

Фото сортов картофеля.

Невский:

Гала:

Скарб:

Наяда:

Ранние

  • Весна белая. Сорту присущи высокая урожайность и раннеспелость. Клубни созревают в среднем за 60-70 дней. Клубни белые, овальной формы, с мелкими глазками. Устойчив к ризоктониозу, альтернариозу, парше. Чувствителен к фитофторе.
  • Жуковский ранний. Очень ранний. Средняя урожайность. Клубни розового цвета, белая мякоть. Устойчивость к механическим повреждениям, засушливому климату, раку, золотистой нематоде. Созревание: 70-80 дней.
  • Беллароза (Белая роза). Для этого сорта характерны хорошая урожайность, неприхотливость. Цвет кожуры красный, в разрезе светло-желтый. Созревание происходит примерно за 70-80 дней.

Фото сортов картофеля.

Весна белая:

Жуковский ранний:

Беллароза (Белая роза):

Поздние

  • Белоусовский. Среднеурожайный. Кожура имеет желтый оттенок, сам корнеплод белый. Хорошо переносит вирусные заболевания. Период вегетации 95-110 дней.
  • Лорх. Срок созревания 100-120 дней. Кожица желтого оттенка, внутри кремовый. Высокая и средняя урожайность. Хорошо переносит механические повреждения.
  • Никулинский. Кожура желтая, внутри кремовый. Период созревания 95-110 дней. Устойчив к вирусам и механическим повреждениям. Плохо переносит засуху, фитофтору.

Фото сортов картофеля.

Белоусовский:

Лорх:

Никулинский:

Рассыпчатые

  • Свитанок. Универсальный, с высокой урожайностью. Цвет кожицы розоватый, сердцевина кремовая. Полностью созревает за 85-105 дней. Отличная всхожесть.
  • Люкс. Имеет красную кожицу, внутри желтый. Клубни удлиненно-овальные. Высокая урожайность, созревание происходит за 65-70 дней.

Фото сортов картофеля.

Свитанок:

Люкс:

Элитные

  • Барон. Практически идеальный сорт. Считается одним из самых лучших для Урала. Отличный вкус, подходит для приготовления любых блюд. Отличная лежкость. Устойчив ко всем заболеваниям, кроме парши.
  • Удача. Этот картофель полностью соответствует своему названию, является очень востребованным благодаря своей главной особенности – приспосабливаемости к любым климатическим условиям и отменным урожаям независимо от них. Хорошо хранится. Устойчивость к заболеваниям, поражение вирусами происходит крайне редко.
  • Розара Элита. Очень конкурентоспособный сорт, причем не только на отечественном рынке, но и на мировом. Хорошие урожаи в любых условиях. Неприхотлив в выращивании, при хранении не теряет вкусовых и товарных качеств. При варке не разваривается. Обладает отличным вкусом и очень ценится в кулинарии.

Фото сортов картофеля.

Барон:

Удача:

Розара Элита:

Самые урожайные

К этой категории относятся некоторые вышеописанные сорта:

  • Гала (урожайность до 700 ц/га).
  • Скарб (до 650 ц/га).
  • Метеор (до 550 ц/га).
  • Свитанок (до 560 ц/га).

Лучшие по вкусовым качествам

  • Розара. Ранний. Дегустационная оценка – 5 баллов по пятибалльной шкале, имеет приятный, мягкий вкус без излишней приторности и сладости. Мякоть не водянистая. Наиболее подходит для жарки. Легко адаптируется к климату, может переносить длительные транспортировки и механические повреждения. Среднеустойчив к парше и фитофторозу. Созревание: 50-65 дней.
  • Пикассо. Обладает отличными вкусовыми качествами, дегустационная оценка – 4,5 балла. Из-за небольшого содержания крахмала не разваривается, что делает его пригодным для приготовления различных блюд. Подходит для салатов и жарки. Выносит засуху и высокие температуры. Подвержен большинству вирусов, устойчив к остальным болезням.Период вегетации 110-130 дней.
  • Родриго. Среднеранний. Замечательные вкусовые качества, оценка 4,5 балла. Не теряет своих вкусовых качеств при хранении. Идеален для варки и приготовления пюре. Кожура розовая, сам корнеплод желтый. Средняя устойчивость к вирусам и заболеваниям.

Фото сортов картофеля.

Розара:

Пикассо:

Родриго:

Самые крахмалистые по составу

  • Аврора. Среднеспелый, с прекрасными столовыми качествами. крахмала 13-17%. Цвет кожицы бежевый, в разрезе желтоватый. Умеренно восприимчив к фитофторе.
  • Синеглазка. Свое название получил из-за своей оригинальной окраски. Кожура кремовая с фиолетовыми пятнами (глаза). Высокоурожайный, имеет хороший вкус. крахмала от 15%. Раннеспелый, созревание 65-80 дней. Средняя устойчивость к почти всем заболеваниям. Сорт не для хранения, при долгой лежке начинает загнивать.
  • Луговской. крахмала 12-19%. Один из наиболее часто используемых сортов для изготовления крахмала. Стабильные хорошие урожаи, приспосабливаемость к климатическим условиям. Клубни розовые, в разрезе белый. Созревание: 70-80 дней.
  • Ривьера. Ультраранний. Созревает за 40-80 дней. Хорошо переносит засуху и жару. крахмала 12-16%. Предрасположен к парше, с его уборкой лучше не тянуть, в этом случае он часто заболевает фитофторозом.

Фото сортов картофеля.

Аврора:

Синеглазка:

Луговской:

Ривьера:

Новые

  • Вектор. Был внесен в Госреестр РФ относительно недавно – в 2014 г. Высокоурожайный. Мякоть плотная, светло-желтая. Кожица красная. Созревает за 80-100 дней. Восприимчив к нематоде и фитофторозу.
  • Чароит. Очень ранний. Одной из главных особенностей «Чароита» является то, что его можно сажать в течение 5-7 лет из прошлого урожая. С каждым годом качество и вкусовые характеристики урожая повышаются. Среднеурожайный. Корнеплоды желтые. Среднеустойчив к картофельным вирусам и болезням, но очень предрасположен к поражению различного вида нематодами.
  • Гранада. Был выведен в 2015 г. Универсален, можно выращивать в любых регионах. Сверхурожайный, среднепоздний. Корнеплоды светло-желтые. Устойчив почти ко всем заболеваниям и вирусам пасленовых.

Фото сортов картофеля.

Вектор:

Чароит:

Гранада:

Подходящие для южной части региона

Для выращивания на Южном Урале подходят такие сорта, как:

  • Жуковский ранний.
  • Весна белая.
  • Белоусовский.
  • Лорх.
  • Никулинский.
  • Луговской.
  • Невский.
  • Санте.
  • Свитанок.

Поздние не рекомендуются.

Теперь Вам не составит труда выбрать для посадки лучшие сорта, подходящие для выращивания в Вашем регионе. Вы можете выбрать те, которые Вам покажутся наиболее привлекательными по своим отличительным признакам и особенностям.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: https://na-mangale.ru/sorta-kartofelja-dlya-urala.html

Сорта картофеля на Урале: урожайные виды для Свердловской области и Пермского края

Какой картофель подходит для выращивании на Урале? Описание и фото сортов

Картофель можно выращивать практически в любой области, кроме северных регионов. Холода станут причиной недозревших клубней.

На Урале посадка овощей ведется довольно активно, но важно учитывать условие — использовать только те виды и сорта корнеплодов, которые обладают ранними сроками созревания и подходят для региона.

Поэтому сорта картофеля на Урале подбирают согласно климатическим особенностям.

Выращивание картофеля в условиях Урала

Сорта картофеля для выращивания на Урале должны обладать таким качеством, как быстрое созревание. Ввиду непродолжительного тепла на Урале многие садоводы и огородники советуют высаживать ранние сорта овощей. Для региона существует множество разновидностей, поэтому каждый дачник выберет подходящий для себя.

Также огородники рекомендуют использовать универсальные сорта, поскольку они проще и быстрее приспосабливаются к любым климатическим особенностям.

Картофель под названием Снегирь

Нюансы посадки и ухода

Агротехника выращивания клубней на Урале немного отличатся от посадки в других районах России. Для картофеля рекомендуется использовать землю, содержащую легкие суглинки со слабокислой реакцией. Она должна состоять на 2% из органики. Стоит провести севооборот совместно с клевером. Его запахивают перед посадкой клубней.

Сажать картофель на южном Урале необходимо с середины мая. Температура должна достигнуть среднесуточных показателей выше +8 градусов. Семенные сорта высаживают после того, как они пророщены. На среднем Урале и в более северных широтах оптимальным временем для посадки становится последняя неделя мая — только к этому времени земля прогревается до нужных температур.

Очень важно заранее прорастить картофель, тем самым ускоряя прорастание ботвы и сокращая общее время созревания урожая.

Для справки! Сажая семенной материал картофеля на Урале, использование лопаты не всегда актуально, поэтому жители применяют тяпку.

Картофель закапывают на глубину до 8 см. Между соседними рядами расстояние должно насчитывать 1 метр.

Бороздки делают с севера к югу, это нужно для полноценного освещения культуры

Последовательность действий:

  1. В период посадки клубни нужно обработать древесной золой. Такая процедура позволит сохранить материал и защитить его от вредителей.
  2. В бороздку на каждый метр размещают 4 клубня, предварительно обработанных и пророщенных.
  3. После того, как семенной материал помещен в землю, его засыпают перегноем или хорошо переспевшим навозом.
  4. Сверху помещают огородный грунт.
  5. С помощью тяпки необходимо разровнять участок.
  6. Гребни, которые сформировал огородник, уберегут культуру от неблагоприятных климатических условий. При дальнейшем окучивании растения будут отлично развиваться.

Последующий уход за картофелем состоит в регулярном проведении основных процедур. Приблизительно за 10 дней до сбора урожая скашивают ботву на высоте 10-15 см. Это предотвратит повреждение корнеплодов при перекапывании и ускорит вызревание картофеля.

Обзор и описания лучших сортов картофеля для выращивания на Урале

Стоит ознакомиться с лучшими видами картофеля для посадки на Урале.

Среднеспелые

Сорта со средним сроком созревания — хороший выбор для уральской местности. Они вызревают примерно за 100 дней, урожай получается более качественным, с богатым содержанием питательных веществ.

Источник: https://OgorodGuru.com/ovoshhi/sorta-kartofelya-na-urale

О цветах
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: