Картофель Зекура: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Содержание
  1. Картофель Зекура: описание сорта, фото, отзывы овощеводов, особенности агротехники, урожайность
  2. Описание сорта и его происхождение
  3. Как вырастить сорт на участке
  4. Сроки, схема и правила посадки
  5. Уход
  6. Нюансы выращивания и возможные трудности
  7. Болезни и вредители
  8. Сбор, хранение и применение урожая
  9. Сорт картофеля Зекура
  10. Описание сорта
  11. Характеристика сорта Зекура
  12. Особенности посадки картофеля
  13. Уход за картофелем Зекура
  14. Сбор и обработка урожая
  15. Отзывы огородников о картофеле Зекура
  16. Описание картофеля Зекура
  17. Достоинства и недостатки
  18. Посадка клубней
  19. Хранение
  20. Вредители и заболевания
  21. Отзывы
  22. Надежный сорт картофеля Зекура
  23. Сортовые преимущества и недостатки
  24. Агротехника
  25. Отзывы огородников
  26. Зекура: видео
  27. Картофель Зекура: описание сорта, фото, отзывы, урожайность, выращивание, уход
  28. Описание сорта картофеля Зекура
  29. Характеристика сорта картофеля Зекура
  30. Урожайность
  31. Правила посадки
  32. Особенности выращивания
  33. Уборка и хранение урожая
  34. Заключение
  35. Отзывы о картофеле сорта Зекура

Картофель Зекура: описание сорта, фото, отзывы овощеводов, особенности агротехники, урожайность

Картофель Зекура: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Без картофеля нельзя представить традиционную русскую кухню. Это наш второй хлеб, как рис для китайцев.

Часто в погоне за высоким урожаем фермеры забывают о вкусовых качествах, отдавая предпочтение новым сверх-продуктивным сортам.

Немецкий сорт Зекура обладает всеми свойствами качественной культуры — имеет чудесный вкус и высокую урожайность. Клубни содержат оптимальное количество крахмала (13–18%) и подходят для любых кулинарных экспериментов.

Описание сорта и его происхождение

Зекура — среднеранний сорт от немецких селекционеров компании Solana. В Госреестр России картофель был включен в 1997 году.

Патентом на реализацию семенного материала владеют:

  • ЗАО «Самара–Солана»;
  • ЗАО «Октябрьское»;
  • ЗАО «Племенной завод «Приневское»;
  • ООО «Агрофирма КРИММ»;
  • ООО «Элитный картофель»;
  • ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха»;
  • ФИЛИАЛ ФГБУ «Россельхозцентр по Иркутской области»;
  • ООО «Биолаб»;
  • ФГБНУ «Самарский НИИСХ «им. Н.М. Тулайкова»;
  • ООО «Молянов Агро Групп»;
  • СПК «Племзавод «Детскосельский».

На фото — картофель Зекура.

В таблице — описание и характеристики растения.

ПоказателиХарактеристика
Срок созревания80–95 дней
КустСреднерослый, промежуточный
Количество клубней в кусте17–20
Масса59–150 г
ФормаОвальная, продолговатая, с мелкими глазками
ОкраскаКожура и мякоть — желтая
ЛистьяСреднего размера, зеленого окраса, волнистые
Цвет венчиковКрасно–фиолетовый
крахмала13–18%
ВкусОтличный (5 по пятибалльной шкале)
Класс/группа в кулинарииВ (среднерассыпчатый)
УрожайностьСредняя — 195-323 ц/га, максимальная — 365 ц/га
Товарность79–96%
Лежкость98%
НазначениеСтоловое
УстойчивостьК раку, золотистой нематоде, вирусу скручивания листьев, фитофторозу листьев и клубней, железистой пятнистости, вирусам A и Y, относительная устойчивость к парше обыкновенной
ТранспортабельностьВысокая

Как вырастить сорт на участке

Картофель Зекура вывели специально для выращивания в странах Европы, поэтому лучшие результаты он демонстрирует в регионах Центрального Черноземья России. В ходе эксперимента удалось выяснить, что сорт быстро адаптируется к разному климату и типу почвы, благодаря чему успешно культивируется в областях с холодным климатом.

Зекура устойчив к засухе и спокойно переносит чрезмерную влажность грунта. Растение характеризуется неприхотливостью в уходе. На умеренный полив и подкормки отвечает повышением продуктивности.

Интересное на сайте:

Среднеранний высокоурожайный сорт «Бельмондо»

Идеальный сорт картофеля для закупки на зиму: «Джелли»

Описание и характеристика сорта картофеля «Лаперла»

Сроки, схема и правила посадки

Зекура обладает завидной устойчивостью к большинству заболеваний пасленовых, поэтому в протравливании клубней перед проращиванием не нуждается. Но с профилактической целью огородники замачивают семена в розовом растворе перманганата калия и в «Фитоспорине», а за 24 часа до посадки обрабатывают «Эпином» или «Цирконом» для стимуляции роста.

Выбранный участок перед посадкой перекапывают, боронуют и удобряют коровяком — 10 л на 1 м². Срок посадки зависит от климатических условий. В южных регионах посадочную работу начинают в последних числах апреля, в областях средней полосы — в первой декаде мая, на севере — в середине или в конце мая. Оптимальная температура грунта — +10…+12°С.

Растение имеет мощное корневище, поэтому клубни заделывают на расстоянии 40-50 см. Глубина посадки — 10 см на песчаных и супесчаных грунтах, и 6-8 см — на суглинке и черноземе.

Уход

Кусты стойко переносят засушливый период, но долговременное отсутствие влаги для них губительно. Лучшее решение — организация капельного полива на участке. Это особенно актуально для южных регионов страны. В областях с умеренным климатом посадки поливают по мере необходимости.

Рыхление и прополку проводят в период активного роста зеленой массы. Для этого используют сапы, мотыги, плоскорезы на небольших участках. Промышленное выращивание картофеля не обходится без культиваторов и мотоблоков, значительно облегчающих уход за посадками.

Окучивание — обязательная процедура, позволяющая защитить клубни от холода, насытить корневище кислородом, облегчить доступ питательных веществ. Первое окучивание проводят после появления ростков высотой 10–15 см, второе — через 2–3 недели.

Рекомендаций по внесению удобрений оригинатор не представил, поэтому фермеры ориентируются на стандартную схему:

Период внесенияПодкормка
I порцияЧерез 14 дней после всходов20 г сухого куриного помета, 25 г мочевины на 10 л воды комнатной температуры, под корень — 500 мл
II порцияПеред бутонизацией15 г суперфосфата и сернокислого калия на 10 л воды, под корень — 500 мл
III порцияВ период цветения2 г гумата натрия на 10 л, для опрыскивания кустов

Нюансы выращивания и возможные трудности

Для успешного выращивания картофеля на участке рекомендуется соблюдать севооборот. Лучшие предшественники культуры: огурцы, кабачки, капуста, репчатый лук, чеснок, свекла, горох, фасоль, люпин, лен, пшеница, рожь, овес.

Сорт Зекура склонен к вырождению, поэтому своевременное обновление посадочного материала (один раз в 7–8 лет), гарантирует высокую урожайность и товарный вид клубней.

Кроме традиционного выращивания, на практике часто применяют способ Владимира Картелева. Известный ученый и агроном предлагает культивировать картофель без обработки почвы. Вместо земли использовать траву, которая служит отличным удобрением, и предупреждает заражение фитофторой.

Скошенную траву оставляют сохнуть на улице, затем формируют небольшие стожки и убирают в дровяник. Глубокой осенью заготовки раскладывают на участке. Можно использовать сено и солому.

Весной производят вспашку 30% участка, убирают сорные травы и формируют ровные ряды с углублениями. В борозды кладут навоз и засыпают грунтом. Далее укладывают клубни и фасоль , посыпают древесной золой и грунтом. Утрамбовывать не нужно. После появления кустов высотой 10 см производят окучивание.

Интересный факт. Мария-Антуанетта использовала картофельные цветки в качестве украшения для волос. Позже Людовик XVI поддержал ее увлечение и украшал ими бутоньерку, способствуя популяризации цветов среди французских аристократов.

Болезни и вредители

Картофель Зекура обладает крепким иммунитетом и на генетическом уровне защищен от картофельного рака, золотистой нематоды, вируса скручивания листьев, фитофтороза листьев и клубней, железистой пятнистости, вирусов A и Y.

Сорт имеет умеренную устойчивость к парше обыкновенной, но при должном уходе грибок не имеет шансов на развитие. Парша развивается в известковой и щелочной почве при температуре воздуха выше +25°С. Грибок проникает в клубни через микротрещинки на кожице. На поверхности появляются твердые шероховатые пятна неправильной формы.

Справка. Парше обыкновенной подвержены сорта картофеля с тонкой розовой кожурой.

Снизить риск заражения поможет:

  • полив кустов в период активного роста клубней;
  • глубокая посадка в грунт;
  • нормализация pH почвы;
  • закисление щелочного грунта — 40 г сернокислого аммония на 10 л воды;
  • предпосадочная обработка семян;
  • севооборот;
  • минимальное использование свежего навоза;
  • хранение картофеля в сухом, прохладном месте.

Опасность для картофельных посадок представляют проволочник и колорадский жук.

Личинки жука–щелкуна (проволочник) селятся в растительных остатках. Своевременная уборка ботвы и сорных трав, глубокая весенняя вспашка участка и раскисление грунта помогут избавиться от вредителя.

Для снижения кислотности на 1 м² вносят 500 г гашеной соды или извести, 10 л водной взвеси древесной золы.

Отпугнуть личинок поможет внесение в грунт азотсодержащих удобрений:

  • 30 г сульфата аммония или хлористого аммония на 1 м²;
  • 20 г аммиачной селитры на 1 м².

Высокой эффективностью против проволочника обладает:

  • обработка химикатами «Актара», «Базудин», «Престиж», «Диазинон», «Гром», «Громобой», «Землин», препаратом биологического действия «Немабакт»;
  • полив лунок 1%-ным раствором марганцовки перед посадкой;
  • добавление в каждую ямку луковой шелухи;
  • полив растений травяным настоем — 200 г крапивы, 100 г одуванчика и мать-и-мачехи, 50 г чистотела на 5 л теплой воды, настоять 24 часа;
  • высадка возле грядок бархатцев.

Для отпугивания колорадского жука применяют:

  • опудривание кустов гипсом, известью, кукурузной мукой, березовой золой;
  • опрыскивание «Корадо», «Командором», «Битобаксициллином»;
  • опрыскивание настоем грецкого ореха или цветков подсолнечника — 100 г сырья на 10 л воды;
  • посадка на участке чеснока, бархатцев, настурции, календулы, кориандра.

Сбор, хранение и применение урожая

Клубни формируются практически одновременно. С каждого куста собирают отборные, крупные плоды без мелочи. Картофелины имеют привлекательный вид, выровнены по размеру.

Вскопку проводят в сухую, теплую погоду в начале сентября. Клубни очищают от грунта и раскладывают ровным слоем в полутени для просушки. Затем урожай складывают в деревянные ящики, сетки, мешковину и убирают на хранение в погреб. Оптимальная температура — +3…+4°С, влажность —70-80%.

На балконе клубни хранят в ящиках, утепленных пенопластом или специальным фольгированным экраном. Емкости устанавливают на возвышения, чтобы они не соприкасались с холодным полом.

В продаже есть специальные термоконтейнеры, напоминающие большие походные рюкзаки. Они работают от электросети, и поддерживают оптимальную температуру хранения.

В таких балконных погребках урожай способен пережить даже самую холодную зиму.

Картофель хранится до следующего сезона, сохраняя товарный вид и вкусовые качества. Продукт подходит для приготовления картофельного пюре, драников, тушеных, отварных и жареных блюд.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/sort-zekura.html

Сорт картофеля Зекура

Картофель Зекура: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Высокая урожайность и приятные вкусовые качества – главные преимущества картофеля Зекура – сорта немецкой селекции. Он возделывается огородниками по всему миру и славится своими характеристиками. Ознакомиться с сортом, его качествами и особенностями выращивания можно в этой статье.

Описание сорта

Сорт Зекура – это картофель, созданный немецкими селекционерами. Во всем мире он пользуется большим спросом у аграриев, ведь его отличает высокое качество и превосходный вкус. В России этот сорт выращивается уже больше 20 лет.

Картофель Зекура – среднеранний сорт, созревает он за 90-100 суток с момента посадки. Куст растет компактным, пагоны практически не клонятся к земле, стоят ровно. Высотой куст примерно 35 см. Под каждым растением может формироваться в среднем 15-20 клубней.

Под каждым кустом может формироваться в среднем 15-20 клубней

Клубни округлой формы, массой 65-135 г. Шкурка гладкая, тонкая, с небольшими глазками, песчаного цвета. Окрас мякоти желтый. Вкусовые качества отменные. Картофель этого сорта относят к диетическим продуктам, он содержит много каротина и других полезных веществ.

Интересно!

Зекура ценится аграриями за то, что подходит для механизированной посадки, ухода и уборки урожая.

Характеристика сорта Зекура

Над созданием картофеля Зекура работали немецкие селекционеры. Это говорит о высоком качестве сорта, хотя у него есть и некоторые минусы.

  • Зекура – не поздний сорт, поэтому урожай довольно быстро созревает.
  • Обладает сильным иммунитетом к вирусу скручивания листьев и парше.
  • Картофель Зекура требователен к типу почвы и уходу.Шкурка гладкая, тонкая, с небольшими глазками, песчаного цвета, окрас мякоти желтый
  • Урожайность высокая и стабильная. С гектара можно собрать примерно 350-370 центнеров.
  • Клубни товарного качества, ровные, красивые.
  • Собранный урожай может храниться от 4 до 6 месяцев при должных условиях.
  • В составе клубней около 18% крахмала. Вкусовые качества у него хорошие, во время варки кусочки не разваливаются, держат форму.

Важно!

Картофель сорта Зекура можно перевозить на дальние расстояния, так как он имеет плотную мякоть и прочную кожуру. В дороге клубни не мнутся, не гниют, сохраняют товарные качества.

Особенности посадки картофеля

Посадка картофеля Зекура должна проводиться только в хорошую, удобренную почву. На бедной земле этот сорт расти не будет или даст скудный урожай. Желательно за несколько недель до посадки удобрить землю перегноем или компостом, допускается использование и минеральных удобрений. Кислотность должна быть немного повышенной или нейтральной.

Интересно!

Улучшить качество земли для картофеля можно посредством выращивания на участках сидератов. В данном случае будет уместно сеять горох, горчицу или рапс. Земля после этих культур мягкая, богатая на минералы.

Посадка картофеля Зекура должна проводиться только в хорошую, удобренную почву

Клубни перед посадкой прогревают и кладут прорастать. Обработка посевного материала стимуляторами не обязательна, а вот использовать слабый раствор марганцовки для опрыскивания картофеля рекомендуется. Эта процедура является прекрасной профилактикой заболеваний и вредителей.

Сажают картофель Зекура в борозды или под лопату, как удобно. Земля должна быть рыхлой, заранее политой (немного влажной), прогретой. Время посадки каждый огородник выбирает в соответствии с климатом.

По народным приметам, лучшее время для посадки картофеля – когда появятся листики на березе, размером с крупную монету. Посадка проводится на расстоянии 35-40 см между кустиками, междурядье – 55-60 см.

Чтобы картофель лучше принялся, и вредители не поражали его, можно в каждую лунку добавить по горсти древесной золы, но если земля хорошо удобрена, а клубни обработаны раствором марганцовки, это делать не обязательно.

Уход за картофелем Зекура

Среди других сортов, Зекура выделяется высокой урожайностью и превосходными вкусовыми качествами, но в уходе он требователен!

  • Через неделю после посадки, необходимо разрыхлить землю с картофелем. Это делается для того, чтобы разбилась верхняя корка, и растению было проще пробиться наверх. Проводится процедура очень аккуратно, нельзя задеть молодые ростки в земле.
  • Примерно через 14 суток после посадки, когда уже появятся первые ростки, делается первое окучивание. Второе окучивание необходимо во время появления цветов.
  • Без своевременных поливов картофель Зекура не сможет нормально расти, урожайность снизится, да и клубни будут мелкими. В засушливый период поливы делаются с промежутком в 1-1,5 недели. Если же регулярно идут дожди, то вносить воду можно редко. А вот после окончания цветения кустов, поливы вообще прекращаются, чтобы клубни могли нормально сформироваться.Препараты, которые помогут уберечь картофель от вредителей и болезней
  • Весь свой потенциал картофель Зекура раскрывает только при регулярном внесении удобрений. Это может быть органика или минералы, но в любом случае, за сезон картофель подкармливают не менее 2 раз (через 2 недели после посадки и во время появления бутонов)! Огородники отмечают, что лучше всего Зекура реагирует на внесение настоя трав, золы, биогумуса, навоза или любых минеральных комплексов. Удобрения вносят на расстоянии 10-15 см вокруг растений, и затем земля немного разрыхляется граблями.
  • В случае появления заболеваний или вредителей на кустах, используются специализированные препараты для борьбы с ними «Актара», «Актофит», «Сэмпай», «Превикур», «Топаз» и подобные.

Важно!

Если земля сухая, дождей давно не было, картофель поливают под корень и только затем проводится подкормка. Рыхление земли и окучивание, также рекомендуется проводить по влажной земле.

Сбор и обработка урожая

Уборка урожая проводится через 90-100 дней после посадки. Процедура проводится в сухой день, когда не предвидятся дожди. Выкопанные клубни раскладывают по земле и дают им просохнуть. После этого, необходимо их обтереть от лишней земли, рассортировать по размеру и отправить на хранение.

Использовать картофель Зекура этого сорта можно для варки, тушения, жарки

Складывают на хранение картофель Зекура в 2-3 слоя в ящики. Собранный урожай хорошо хранится, и все же специалисты рекомендуют перебирать его раз в месяц. Температура хранения должна быть около +2…+3, помещение выбирается темное, с хорошей вентиляцией.

Использовать картофель этого сорта можно для варки, тушения, жарки. Но так как он плохо разваривается, пюре из него редко делают. Он также подходит для заморозки и сушки.

Отзывы огородников о картофеле Зекура

Мнения огородников о картофеле Зекура представлены ниже.

  • Алина Гармаш: «Иностранные сорта, несмотря на высокое качество, выбираю редко. Они обычно очень капризны, растут не везде и требуют тщательного ухода. Но Зекура мне нравится. Он требователен только к поливам и подкормкам, но любой картофель нужно правильно удобрять и поливать, иначе он просто развиваться не сможет. Так что сорт хороший. Болеет редко, трудностей с выращиванием обычно не возникает серьезных. Урожай получается большим и очень вкусным, съедается до января».
  • Тимофей Толочко: «Выращиваю картофель Зекура просто для еды. Плантация у нас с женой небольшая, но на зиму хватает. С каждого куста собираем около 17 картофелин, но по размеру они могут быть и мелкими, и крупными, тут как повезет. Лежит картошка долго, не гниет и не болеет в погребе около 3 месяцев, затем уже начинаем перебирать и всю подпорченную пускаем на еду в первую очередь. Жена ее по большей части жарит или тушит, на пюре она не годится».
  • Владислав Ветров: «Сорта картофеля менял раньше каждый год, потому что чем-то постоянно не устраивали. Но после того как опробовал Зекуру, решил на ней остановиться. На данный момент это лучший вариант для частного хозяйства. Единственный нюанс – сорт требует полноценного ухода, но для меня это не большая проблема. С куста каждый год собираю 6-8 кг картофеля, хранится он хорошо, вкус радует, так что рекомендую!».

Источник: https://fermerok.info/sort-kartofelya-zekura

Описание картофеля Зекура

Картофель Зекура: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Каждый огородник знает, что картофель делится на 2 вида – кормовой и столовый. Говоря о первом, то он дает самый большой урожай, но не отличается вкусовыми качествами. У второго вкусовые качества лучше, но урожайность не такая высокая. Эту проблему постарались решить немцы, создав селекционным способом картофель Зекура.

Достоинства и недостатки

За время выращивания Зекуры садоводы выделили ряд его достоинств. Стоит добавить их в описание сорта:

  1. Вкусовые качества. Как уже было отмечено выше – это столовый сорт. Благодаря его вкусу картофель очень легко реализовать на рынке.
  2. Также, Зекура обладает отличным иммунитетом.
  3. Сорт не боится морозов и легко выращивается в Западно-Сибирском регионе.
  4. Несмотря на то, что относится к столовым сортам, имеет довольно хорошие показатели урожайности. В среднем, с 1 Га можно получить до 450-500 центнеров отборного картофеля.
  5. Имеет отличные показатели лежкости, до 98%. Если условия хранения хорошие, то корнеплоды без проблем пролежат до весны.
  6. У клубней нет свойства терять вкусовые качества во время хранения. Сколько бы картошка не пролежала в погребе, она все равно будет очень вкусной.
  7. Редко горошит. Обычно все плоды среднего размера и правильной формы.
  8. Дает хороший урожай даже при постоянных осадках.

Есть у Зекуры и недостатки:

  1. Несмотря на всю неприхотливость, сорт сложно переносит засуху. Без поливов клубни тормозятся в развитии и становятся довольно маленькими.
  2. Еще одним недостатком может быть быстрая развариваемость клубней. Картофель отлично подходит для приготовления пюре, но не подходит для жарки.

В остальном, особых недостатков нет. Можно столкнуться с низкой урожайностью, но это следствие плохого ухода.

Посадка клубней

Для начала подготавливаем участок где будем выращивать культуру. Зекура требовательна к почвам. Грунт должен быть удобренным, взрыхленным и без сорняков. Также, не допускается близкое расположение грунтовых вод.

Наилучшим способом получения хорошего урожая является чередование картофеля с другими овощами. В частности, картошка хорошо растет на участке где в прошлом сезоне выращивали огурцы, кукурузу или бобовые.

Если грунт кислый, то необходимо его погасить. Делают это с помощью доломитовой муки.

Осенью, вносят удобрение. Идеально подходят фосфорно-калийные. Азотистые удобрения картофель не любит, так как они слишком сильно стимулируют рост ботвы, угнетая развитие самого корнеплода.

Посадку проводят в начале или середине мая. Если это холодные регионы, то возможно, в апреле. Ориентир окружающая температура. Она должна составлять как минимум +9 градусов по Цельсию.

Картофель Зекура высаживают по стандартной схеме. Между лунками делают расстояние в 25-30 см, между рядами – 70 см. Естественно, для посадки выбираются здоровые картофелины с ростками. Перед посадкой, предварительно, клубни обрабатываются специальной химией от различных заболеваний.

Хранение

Хранят картошку в прохладном погребе. Он должен быть чистым, сухим. Также, запрещено наличие различных грибковых заболеваний на стенках помещения, которые образуются при повышенной влажности.

Перед тем как поместить картофель в ящики, его необходимо отсортировать. Удаляются все поврежденные и больные корнеплоды.

Идеальная температура для хранения Зекуры – 1-2С. Если в погребе будет свет, то это спровоцирует ранее проращивание. По этой причине в помещении должна быть темнота.

Хранить урожай лучше всего в деревянных ящиках.

Непосредственно перед посадкой, за 1-2 недели, можно отобрать семенной материал и разложить его в светлом и теплом помещении. Это спровоцирует хорошее прорастание клубней.

Вредители и заболевания

Если почитать отзывы, то становится понятно, что Зекура имеет довольно сильный иммунитет, который защищает ее от большинства грибковых заболеваний. Если же культура столкнулась с грибком, то для лечения используют специальные фунгициды.

Рекомендуем прочитать: “Картофель Ласунок”

Другое дело паразиты, от которых не помогает никакой иммунитет. Для борьбы с вредителями можно использовать следующие средства:

  1. При сильных инвазиях используют инсектициды.
  2. Как вариант, можно прибегнуть к народным методам, которые подразумевают под собой обработку золой или кукурузной мукой.
  3. Чтобы насекомые обходили участок, около картофеля высаживают чеснок. Они не переносят его аромата.

Отзывы

Лариса.

В прошлом году сажали 4 новых сорта. В их число попала и Зекура. Ранее о ней вообще не слышали и даже не видели на фото, когда читали про картофель в Интернете. А тут попалась. Из всех посаженных сортов этот оказался самым ранним. Что касается клубней, то впечатления только положительные.

Картофелины приблизительно одинакового размера, правильной формы. У нас в одной лунке было от 9 до 12 клубней. Встречался и горох. Поливали обильно, высаживали в плодородный грунт, который обрабатывали прошлой весной. Нареканий нет. Как ведет себя в сложных условиях сказать не могу.

Вкус отменный, картофель довольно сильно разваривается.

Денис.

Почти всю свою жизнь, что себя знаю, выращивал Адретту. Но когда в очередной раз выродилась, на рынке наткнулся на Зекуру. Продавец порекомендовал, сказав, что Зекура лучше Адретты. Да и второго сорта у него не было. Купил. Что могу сказать, результатами довольны более чем. Мне и жене вкус понравился. Картофель ранний, мякоть желтая. Разваривается хорошо. И жарить, и варить можно.

Тимофей.

Выращиваем Зекуру на даче. Урожай хороший, вкус тоже. Поливаем картофель всего 2 раза за сезон, так как больше нет возможности приезжать, да и воды у нас нет (дача на отшибе). Урожай несмотря на все это довольно хороший. Мелкой картошки нет. Сам картофель разваристый, учитывайте это при посадке. Мы жарим его редко, так как в сковороде в кашу превращается.

Лиза.

Обычный сорт. Вот не верьте тем, кто говорит, что он суперский. Обычный сорт. Мы выращиваем на огороде 4 сорта картофеля, все одинаковые как под гребенку. Разница только в сроке созревания и в косметическом виде. На вкус нормальный, но есть сорта и повкуснее.

Источник: https://fermerss.ru/2018/09/09/opisanie-kartofelja-zekura/

Надежный сорт картофеля Зекура

Картофель Зекура: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Столовый картофель, названный немецкими селекционерами Зекура, по своим характеристикам относится к премиум классу. Отечественные аграрии высоко оценили урожайность сорта, его выносливость и универсальность использования. Подробное описание перспективной культуры вы найдете в статье.

Сортовые преимущества и недостатки

Каждый картофелевод, который выбирает сорт для посадки, взвешивает все «за и против». У картофеля Зекура  обширный список достоинств.

  1. Внешняя привлекательность. Аккуратный желтый картофель с небольшими глазками высоко ценится потребителями.
  2. Универсальность кулинарного применения. Мякоть не изменяет своего оттенка после чистки и при высоких температурах.
  3. Отличная сопротивляемость многим заболеваниям пасленовых культур (см. таблицу).
  4. Засухоустойчивость.
  5. Компактность кустов.
  6. Раннее получение урожая.
  7. Возможность культивирования в большинстве регионов РФ.
  8. Лежкость картофеля достигает 98%.
  9. Доля мелких клубней при выращивании низкая (5%), а крупных достигает 20-30% от общего количества.

Относительными недостатками сорта можно считать требовательность к почве и поливу.  Максимальные качества, заложенные селекционерами в культуру, проявляются лишь в плодородном грунте при регулярном увлажнении.

Агротехника

Посадочные клубни (50-80 г каждый) предварительно проращивают. Почки пробуждаются при температуре +3-6°C.  Это позволит всходам появиться на 6-10 дней раньше.

Высаживают семенной материал при прогревании грунта до +7-12°C. Быстрее всего клубни начинают прорастать при +16-19°C. А вот более высокая температура тормозит развитие картофельной культуры.

Глубина посадки зависит от типа почвы и увлажнения:

  • 8-10 см на легких почвах;
  • 6-8 см на тяжелых почвах;
  • 12-14 см в засушливых районах.

Самые благоприятные условия для роста и формирования большого урожая создаются при уровне влаги грунта в 70-80%. Сверх этих показателей ботва начнет быстро отмирать, а клубни картофеля приостановят свой рост.

Отзывы огородников

  • Виктория из Омской области пишет: «Очень красивая картошка и снаружи, и внутри, да и вкуса потрясающего. Зекура у меня на первом месте в коллекции сортов уже многие годы».
  • Елена из Ростовской области делится: «Знакомые посоветовали этот сорт. На пробу 2 кг посадила, а получила 2 ведра средней по весу картошки. Вкус мне и всем домочадцам очень понравился. Пюре из этой картошки очень красивое получается».
  • Борис из Самарской области отмечает: «Приглянулся сорт своей неприхотливостью в уходе и при этом достойной урожайностью. Не разочаровался в нем. С куста в среднем по 15-20 картофелин собираю. Мелочи из них немного».

Высокую урожайность картофеля Зекура можно наглядно оценить по предоставленному видео.

Зекура: видео

Источник: https://sad24.ru/ogorod/nadezhnyj-sort-kartofelya-zekura.html

Картофель Зекура: описание сорта, фото, отзывы, урожайность, выращивание, уход

Картофель Зекура: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Картофель Зекура – сорт, выведенный в Германии в конце XX века. После этого он довольно быстро распространился по всей Европе и попал в Россию. Ценится дачниками и фермерами за отличную устойчивость к фитофторозу, высокую урожайность и крахмалистость. Клубни средних и крупных размеров, хорошо хранятся, подходят для личного употребления и для продажи.

Описание сорта картофеля Зекура

Картофель Зекура получен в ходе работ немецких селекционеров из Гамбурга. В 90-х годах XX столетия культура прошла успешные испытания в разных странах, в том числе на территории России. В 1997 г. картофель включили в Госреестр. Сорт Зекура рекомендован к выращиванию в большинстве регионов РФ:

  • Центральный;
  • Дальневосточный;
  • южные области;
  • Западная Сибирь.

Характеристика:

  • назначение – столовый. Крахмалистость от 13 до 18%;
  • среднеспелый – 80–100 дней;
  • тип растения – промежуточный.

Куст достаточно компактный, поэтому между бороздами можно оставлять небольшой интервал 55–60 см. Листья простого типа, небольшого размера, светло-зеленого тона. Венчики мелкие, насыщенного красного цвета с оттенками фиолетового. Корни уходят на глубину, хорошо развиты.

Каждый куст картофеля Зекура при правильном уходе дает до 20 клубней

Размеры корнеплодов средние: длина 5–9 см, масса 50–120 г, нередко встречаются и большие. Форма продолговатая. Кожура и мякоть желтые. Поверхность клубня гладкая, глазков практически не видно. Мякоть разваристая, рассыпчатая, что объясняется высокой массовой долей крахмала. Вкус хороший, консистенция приятная.

Важно! По данным российского реестра Госсорткомиссии товарный выход корнеплодов картофеля Зекура составляет 79–96%.

Поэтому сорт можно выращивать не только в личном подсобном хозяйстве, но и на фермерских полях.

Картофель Зекура ценится за интересный вкус и хороший показатель урожайности

Характеристика сорта картофеля Зекура

Благодаря развитой корневой системе культура засухоустойчива. Картофель Зекура плохо переносит возвратные заморозки. Поэтому посадку лучше проводить уже после майских праздников.

Показатель лежкости корнеплодов составляет 97–98%, что позволяет сохранить урожай до поздней весны. Клубни можно перевозить на дальние расстояния.

Область применения – для отварных блюд, особенно для пюре, драников, а также для запекания и тушения.

Урожайность

Клубни картофеля Зекура становятся спелыми в среднем через 3 месяца со дня всходов. Культура отличается хорошей урожайностью:

  • 1,1–1,6 кг с одного растения;
  • 2,2–3,2 кг с квадратного метра;
  • 220–320 кг с каждой сотки.

Наибольшая урожайность картошки сорта Зекура составила 365 кг со 100 м2. Рекорд зафиксирован в Орловской области. Чтобы стабильно получать большое количество крупных клубней, необходимо соблюдать несколько правил агротехники:

  1. Дополнительный полив во время засухи (еженедельно).
  2. Окучивание – не менее трех раз за сезон.
  3. Подкормка – трижды за лето.
  4. Рыхление почвы – регулярно, особенно после полива и дождей.
  5. Обработка кустов картофеля Зекура инсектицидами при необходимости (для уничтожения насекомых).

Правила посадки

Для посадки картофеля Зекура подойдет плодородная супесчаная или суглинистая почва с нейтральной либо слабокислой реакцией (pH от 6,5 до 7,0). Оптимально, если участок будет ровным, без перепадов. Место должно быть хорошо освещенным.

Землю начинают подготавливать осенью:

  1. Участок очищают.
  2. Перекапывают на глубину 35 см.
  3. Заделывают комплексное минеральное (30–40 г на 1 м2) или органическое (компост, перегной – 4–7 кг на 1 м2) удобрение.
  4. Если грунт тяжелый, вносят опилки или крупный песок: 500–700 г на 1 м2.

Внимание! Высаживают картофель Зекура 10–20 мая.

К этому времени земля успеет прогреться до +10 °C, а вероятность возвратных заморозков будет минимальной.

За месяц до этого клубни переносят в освещенное помещение, выкладывают в несколько слоев на полу и хранят при температуре +12–15 °C. Периодически картофель можно орошать водой для лучшего прорастания.

При этом обработку фунгицидами проводить необязательно, поскольку сорт отличается хорошим иммунитетом к грибковым инфекциям.

Алгоритм посадки картофеля Зекура стандартный:

  1. На подготовленном участке формируют борозды с интервалом 60 см, ориентация «север – юг».
  2. Закладывают по 2 клубня в посадочную яму глубиной 8–10 см.
  3. Между лунками выдерживают расстояние 30–50 см.
  4. Можно припудрить клубни золой, а затем засыпать землей.

Особенности выращивания

Вырастить картофель Зекура несложно. Основные правила ничем не отличаются от агротехники отечественных сортов:

  1. Полив нужен еженедельный, но только во время продолжительной засухи. Воду выливают в междурядья или под корень куста – по 3 л на каждое растение.
  2. На следующий день после полива (или дождя) желательно взрыхлить поверхностный слой почвы. Важно не допускать растрескивания земли.
  3. Окучивание проводят 3 раза. Сначала после появления всходов (15 см), затем еще дважды с перерывом в 3 недели.
  4. Подкормку картофеля Зекура также проводят три раза. Перед первым окучиванием дают настой коровяка. Суперфосфат с калийной солью и древесной золой заделывают во время появления бутонов и распускания цветов.
  5. Пропалывают регулярно, не давая сорнякам глушить кусты.

На больших площадях посадку картофеля проводят с помощью мотоблока

Уборка и хранение урожая

При соблюдении срока посадки и правил выращивания урожай картофеля Зекура снимают в первой декаде августа. Сделать это можно только в сухую погоду. Клубни выкладывают на борозды, дают им немного подсушиться.

Затем сортируют и перекладывают в мешки.

Первые 15–20 дней клубни хранят в темном помещении при температуре не более +15 °C

На зиму картофель отправляют в погреб или овощехранилище. Там поддерживают постоянную температуру +2–4 °C и влажность 70–80%.

Поврежденные, слишком крупные и очень мелкие корнеплоды лучше употребить в первую очередь

Заключение

Картофель Зекура – один из рассыпчатых сортов, приносящий стабильные урожаи. Обладает хорошим иммунитетом и лежкостью, благодаря чему можно сохранить более 95% урожая. К уходу картофель Зекура нетребователен, что позволяет выращивать культуру в большинстве регионов России для личных нужд и на продажу.

Отзывы о картофеле сорта Зекура

Ирина, 56 лет, г. ВладивостокКартошку Зекура выращиваем недавно, но сорт многие знают. Культура немецкой селекции, но семена имеются в продаже и в России. Урожайность даже в нашем климате не ниже 300 кг с сотки. Нужно только окучить несколько раз и поливать не реже одного раза в неделю (если нет осадков).Галина Александровна, 44 года, г. ТверьСорт Зекура – настоящая находка для любителей печеного картофеля, воздушного пюре или драников. Клубни очень крахмалистые, поэтому при жарке важно не передержать, иначе кусочки рассыпаются. Но если запекать для жаркого, то это только плюс. Сорт Зекура хорошо переносит засуху, не страдает фитофторозом. Подходит для выращивания в средней полосе.Полина Алексеевна, 59 лет, г. КраснодарО сорте картофеля Зекура узнала в прошлом году. Семена приобрела через Интернет и не пожалела. Посадила на небольшом участке земли. Проблем с болезнями и вредителями не было. Вкус картофеля понравился. У нас в семье любят разваристые сорта. Теперь обязательно буду выделять одну сотку именно под Зекуру.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/potato/kartofel-zekura-harakteristiki-sorta-vkusovye-kachestva-otzyvy.html

О цветах
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: