Описание и характеристики картофеля сорта Зорачка, посадка и уход

Содержание
  1. Картофель Зорачка: описание сорта, фото, отзывы
  2. Описание сорта картофеля Зорачка
  3. Вкусовые качества картофеля
  4. Плюсы и минусы сорта Зорачка
  5. Посадка и уход за картошкой Зорачка
  6. Выбор и подготовка посадочного участка
  7. Подготовка посадочного материала
  8. Правила посадки
  9. Полив и подкормка
  10. Рыхление и прополка
  11. Окучивание
  12. Болезни и вредители
  13. Урожайность картофеля
  14. Сбор урожая и хранение
  15. Заключение
  16. Отзывы о сорте картофеля Зорачка
  17. Картофель Зорачка: описание сорта, фото, отзывы об урожайности и характеристика вкусовых качеств
  18. Описание сорта
  19. Отличия от других сортов
  20. Химический состав, микроэлементы и витамины
  21. Характеристика клубней и урожайность
  22. Регион для выращивания и сроки посадки
  23. Главные преимущества и недостатки сорта
  24. Особенности посадки и выращивания
  25. Подготовка к посадке
  26. Схема и технология посадки
  27. Особенности выращивания
  28. Нюансы ухода
  29. Характерные особенности
  30. Технология выращивания
  31. Посадка картошки
  32. Уход за белорусской картошкой
  33. Описание и характеристики картофеля сорта Зорачка, посадка и уход
  34. Характеристика картофеля Зорачка
  35. Плюсы и минусы культуры
  36. Описание сорта: куст и корнеплод
  37. Урожайность и сфера применения картошки
  38. Необходимые условия для роста и плодоношения
  39. Регионы выращивания
  40. Место и освещенность
  41. Влажность и температурный режим
  42. Правила высадки культуры
  43. Сроки для посадочных работ
  44. Готовим почву и участок
  45. Схема и глубина высадки саженцев
  46. Уход за кустами картофеля
  47. Полив
  48. Внесение удобрений
  49. Прополка сорняков и рыхление почвы
  50. Лечебная и профилактическая обработка
  51. Сбор и хранение урожая
  52. Отзывы опытных овощеводов о Зорачке

Картофель Зорачка: описание сорта, фото, отзывы

Описание и характеристики картофеля сорта Зорачка, посадка и уход

Картофель – самый востребованный овощ, который выращивают практически на каждом дачном участке.

Чтобы собрать качественный урожай и получить клубни с хорошими вкусовыми качествами, необходимо правильно подобрать сорт. Большинство садоводов отдают предпочтения ранним сортам, например, картофелю Зорачка.

Но перед покупкой посадочного материала необходимо внимательно изучить описание сорта картофеля Зорачка, фото и отзывы.

Описание сорта картофеля Зорачка

Сорт картофеля Зорачка выведен белорусскими учеными. После длительных исследований он был одобрен для выращивания в Центральном, Южном регионе России и постсоветских странах. Оптимальные условия для возведения – это умеренный климат без засухи и чрезмерной жары.

Картофель Зорачка является раннеспелым, столовым сортом, от посадки до сбора урожая проходит не более 70 дней. Растение образует среднерослый, сильно облиственный куст высотой до 60 см. Мощные побеги покрыты темно-изумрудными листьями среднего размера. Во время цветения растение формирует соцветия светло-голубого цвета.

Благодаря плотной, тонкой кожуре урожай хорошо транспортируется на дальние расстояния. Несмотря на то, что сорт Зорачка раннеспелый, лежкость составляет 96% при хранении в условиях + 10 °С.

Сорт достаточно устойчив к резким переменам температурно-влажного режима, прекрасно развивается на любом грунте. Но при возведении на кислой почве и в засушливую погоду корнеплод вырастает некрупным с плохими вкусовыми качествами.

Вкусовые качества картофеля

Во время плодоношения формируются темно-желтые, округлые корнеплоды с гладкой кожурой. Плотная, светло-желтая мякоть обладает хорошим, насыщенным вкусом. крахмала составляет 12-14%.

Плюсы и минусы сорта Зорачка

По отзывам садоводов, положительных характеристик у сорта картофеля Зорачка намного больше, чем отрицательных.

К плюсам относят:

  • ранний срок созревания;
  • высокая урожайность;
  • неприхотливость в уходе;
  • хороший, насыщенный вкус и товарный вид;
  • картофель обладает высокой лежкостью и транспортабельностью;
  • клубни не боятся механических повреждений;
  • сорт устойчив ко многим заболеваниям.

Важно! Для многих дачников отрицательными качествами картофеля Зорачка является необходимость частого полива и рыхления почвы между рядами.

Но если заложить на картофельную грядку 15 см слой мульчи, на полив, рыхление и удаление сорняков будет затрачиваться минимальное количество времени.

Благодаря хорошей урожайности, высокой характеристике вкусовых качеств, картофель Зорачка стал одним из популярнейших раннеспелых сортов у российских огородников.

Посадка и уход за картошкой Зорачка

Картофель Зорачка неприхотлив в уходе и к качеству почвы. Но для получения хорошего урожая грунт должен иметь нейтральную кислотность, в засушливую погоду требуется проводить обильный, регулярный полив.

Выбор и подготовка посадочного участка

Для посадки подходит участок с суглинистой, супесчаной, лесной и торфяной почвой. Кислый, переувлажненный и тяжелый грунты для выращивания картофеля Зорачка не подходят. Качество земли можно улучшить известью, навозом или песком.

Также для получения щедрого урожая необходимо соблюдать севооборот. Картофель Зорачка хорошо растет после капусты, моркови, свеклы и листовых овощей.

Грядку для посадки подготавливают с осени. Для этого землю перекапывают на штык лопаты и добавляют органические и фосфорно-калийные удобрения. Далее грунт разравнивают и закрывают мульчей.

Подготовка посадочного материала

Урожайность и вкусовые качества зависят от правильно отобранного посадочного материала. Картофель для посадки отбирают во время сбора урожая, отбраковывая деформированные корнеплоды. Оптимальный размер не должен превышать 6-8 см в диаметре.

Собранный посадочный материал убирают в сухое, теплое помещение для просыхания. Далее картофель помещают в ящик и оставляют в подвале до весны.

За 14 дней до посадки картофель необходимо прорастить. Для этого:

  • посадочный материал укладывают в 1 слой в ящик и засыпают стружкой;
  • для быстрого прорастания емкость убирают в теплое место (+ 20 °С) и проводят регулярное опрыскивание;
  • для лучшего прорастания картофель обрабатывают зольным настоем и просушивают;
  • чтобы обезопасить сорт от возникновения заболеваний, картофель перед посадкой опрыскивают фунгицидами.

Правила посадки

Посадку картофеля совершают после прогревания почвы до + 10 °С. Если клубни проросли, и у них образовались крепкие ростки, то посадку можно совершить при прогреве почвы на 6 °С. Большинство огородников высаживают картофель по народной примете: «Если на березе и тополе появилась листва, значит, почва готова для посадки».

От правильно проведенной высадки зависит урожайность картофеля Зорачка:

  1. Глубина посадки зависит от качества грунта и размера посадочного материала. Крупные экземпляры высаживают глубже, мелкие располагают ближе к поверхности. Если почва легкая и плодородная, глубина – 10 см, тяжелая глинистая – 5 см.
  2. Чтобы кусты хорошо росли и развивались, интервал выдерживают не менее 40 см. Если посадить чаще, то стебли начнут мешать друг другу и вытянутся. Также загущенная посадка будет плохо проветриваться, в результате чего присоединиться фитофтороз.
  3. Если отобран посадочный материал нестандартного размера, то расстояние сокращают до 25 см.

Во время высадки в каждую лунку добавляют комплексные минеральные удобрения и 1 ст. л. древесной золы. Для получения мощного раскидистого куста картофель высаживают ростком вниз. После посадки лунки засыпают питательным грунтом.

Картофель можно выращивать несколькими способами. Наиболее распространенные:

  1. Гладкая посадка – самый распространенный способ, который подходит для ровных участков, без застоя воды. Лопатой приподнимают пласт земли, делают лунку необходимого размера, закладывают клубень и присыпают землей.
  2. Посадка в гребень – таким способом высаживают на переувлажненный участок и при высоком уровне грунтовых вод. При помощи мотоблока делают борозды высотой 15 см на расстоянии 70 см.
  3. Посадка в траншею – способ подходит для жаркого, засушливого климата.
  4. Высадка в сено – необычный, но очень эффективный способ. На подготовленную грядку выкладывают клубни, присыпают незначительным количеством земли и закрывают сеном. По мере роста куста солому подкладывают на грядку. Посадка в сено облегчает сбор урожая, повышает плодоношение.

Совет! Вне зависимости от того, какой способ посадки был бы не выбран, главное своевременно соблюдать агротехнические правила.

Полив и подкормка

Полив для картофеля Зорачка  – это важный фактор для получения щедрого урожая. Но после посадки, во время наращивания корневой системы, орошение посадок не производят. Первый обильный полив необходим, когда ботва достигнет 20 см.

Также регулярное орошение необходимо во время бутонизации, так как в этот период начинают формироваться клубни.

Если не обеспечить куст необходимым количеством влаги, произойдет остановка в росте и развитии корнеплодов, а ботва начнет сохнуть.

Чтобы растение получило достаточного количества жидкости, под каждый куст проливают до 4 л воды, чтобы почва увлажнилась на глубину 30 см. Если ожидается засушливое, жаркое лето, после орошения грунт рыхлят и мульчируют.

Совет! После окончания цветения полив сокращают, так как лишняя влага может привести к возникновению фитофтороза.

Своевременная подкормка влияет на формирование клубней, вкусовые качества и на срок хранения. Чтобы добиться ожидаемого результата, подкормку необходимо вносить по правилам:

  1. В период роста ботвы – в 10 л воды разводят 1 л мочевины и 250 г перегноя. Каждый куст подкармливают 1 ст. приготовленного раствора.
  2. В фазе формирования бутонов – на ведро воды берут 50 г сульфата калия и 250 г золы, все тщательно перемешивают. Подкормку вводят под каждый куст в объеме 250 мл.
  3. В период активного цветения для быстрого формирования урожая в ведре воды разводят 50 г сульфата калия. На каждое растение используют 1 ст. приготовленной подкормки.

Рыхление и прополка

Рыхление необходимо для лучшего поступления воздуха в нижние слои почвы, так как это положительно сказывается на качестве и количестве урожая. Совместно с рыхлением проводят удаление сорной травы. Так как сорняки – это разносчики заболеваний и приманка для насекомых-вредителей. Прополку делают до появления всходов, в дальнейшем ботва разрастется и не позволит появиться сорнякам.

Окучивание

Картофель сорта Зорачка опытные садоводы рекомендуют окучивать несколько раз за сезон. Эта процедура не только обогатит землю кислородом, но и предотвратит появление картофельной моли.

Первое окучивание проводят, когда ботва достигает 15 см. Чтобы обезопасить посадки от возвратных весенних заморозков, растение полностью укрывают землей. Если заморозков не ожидается, земляную насыпь делают на ½ высоты куста.

Через 2 недели проводят повторную процедуру. Это необходимо сделать до появления бутонов, так как во время цветения начинают формироваться клубни, и при окучивании можно с легкостью нанести механические повреждения. Как влияет окучивание на растение:

  • защита от весенних заморозков и летнего зноя;
  • стимуляция роста дополнительных корнеплодов;
  • дренирование почвы;
  • улучшенная аэрация;
  • уничтожение личинок насекомых и удаление сорной травы.

Болезни и вредители

Из описания ясно, что картофель Зорачка имеет стойкий иммунитет к нематоду и раку, среднюю устойчивость к фитофторозу ботвы и клубней и часто подвергается Y-вирусу.

  1. Фитофтороз – заболевание начинает развиваться при температуре воздуха + 15-20 °С и влажности около 90%.Главные признаки болезни – темные пятна на наружной стороне листа и белые крапления на внутренней. Споры грибов быстро распространяются на соседние растения с ветром и дождевыми каплями. При появлении первых признаков заболевания необходимо незамедлительно избавиться от растения, так как вылечить болезнь невозможно.
  2. Y-вирус – одно из тяжелых заболеваний влияющий на урожайность. При появлении вируса плодоношение сокращается на 70%. Первые признаки заболевания: темно-коричневые угловые некрозы листвы, пожелтение, скручивание и опадание листовой пластины. Вирусная болезнь не поддается лечению, передается с вредителями-насекомыми.

Урожайность картофеля

Картофель Зорачка – высокоурожайный сорт. Один куст формирует до 12 клубней, массой 100-120 г. При соблюдении агротехнических правил с 1 сотки можно снять до 32 кг вкусного и качественного картофеля. Благодаря высокому урожаю, сорт можно выращивать в промышленных масштабах с целью продажи молодого картофеля.

Совет! Молодой урожай применяют для варки и приготовления салатов.

Сбор урожая и хранение

Картофель Зорачка – раннеспелый сорт, первый урожай можно собрать через 50 дней после появления всходов. От соблюдения правил сбора зависит срок хранения корнеплодов.

После усыхания ботвы делают первую пробную выкопку корнеплодов. Если картофель соответствует сортовому размеру, можно приступать к сбору.

Для этого растение обкапывают вилами, аккуратно вытягивают из земли, собирают клубни и помещают в подготовленную тару.

Важно! Сбор урожая проводят в сухую, теплую погоду.

Перед отправкой урожая на хранение картофель отбирают, убирая поврежденные, деформированные и подгнившие экземпляры. Отобранный урожай после обработки медным купоросом убирают в сухое прохладное место, где температура не повышается более + 4 °С.

Заключение

Просмотрев описание сорта картофеля Зорачка фото и отзывы, можно сделать выводы, подходит он для выращивания на приусадебном участке или нет. Если позволяют климатические условия, картофель Зорачка при должном уходе порадует щедрым урожаем.

Отзывы о сорте картофеля Зорачка

Пулькина Оксана Васильевна, 65 лет, г. ПетрозаводскКартофель Зорачка выращиваю на протяжении 5 лет. Благодаря раннеспелости, первая молодая картошка появляется на столе уже в середине июля. Трудностей с выращиванием сорта нет, главное требование – это обильный полив, своевременная подкормка и окучивание. Всем советую приобрести и посадить неприхотливый сорт картофеля Зорачка.Сушкин Иван Павлович, 56 лет, г. ДубнаКартофель выращиваю на продажу. 2 года назад познакомился с сортом Зорачка и сразу полюбил его. Он неприхотлив, приносит ранний урожай, редко страдает от заболеваний. Урожая хватает и для употребления, и для хранения, и на продажу. Собранная молодая картошечка на прилавке долго не задерживается, так как постоянным клиентам понравился вкус и отсутствие водянистости.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/potato/kartofel-zorachka.html

Картофель Зорачка: описание сорта, фото, отзывы об урожайности и характеристика вкусовых качеств

Описание и характеристики картофеля сорта Зорачка, посадка и уход

Раннеспелый сорт картофеля Зорачка – результат работы белорусских ученых. Он завоевал популярность среди новичков и профессиональных фермеров, полюбивших сорт за вкус и короткий срок вегетации. Поговорим о нем сегодня подробнее.

Описание сорта

Что же представляет собой картофель Зорачка?

Это раннеспелый столовый сорт. Период от посадки до сбора урожая занимает в среднем 70 дней, но первые подкопки делают уже на 45 день. Кусты образуют прямостоячие, мощные побеги низкой или средней высоты (не более 60 см), с листьями среднего размера и светло-голубыми цветками.

Отличия от других сортов

Вкус у картофеля не водянистый, насыщенный. Отличается средней урожайностью и высокой степенью устойчивости к болезням. Удобрение минеральными подкормками приводит к увеличению количества клубней и улучшению товарного вида.

Справка. Картофель Зорачка принадлежит к кулинарному типу АВ, поэтому подходит для салатов и варки.

Рекомендуется употреблять в свежем виде, не оставляя на длительное хранение. При надлежащем уходе возможно получение двухуровневого урожая – на 45 и 55 день после появления всходов.

Химический состав, микроэлементы и витамины

В 100 г раннеспелого картофеля содержится:

  • воды – 78-87 г;
  • крахмала – 12-14 г;
  • сахара – 0,5-1,3 г;
  • белков – 0,7-1,6 г;
  • калия, марганца, магния, фосфора и других макро- и микроэлементов – 0,9-1,0 г;
  • биотина, бета-каротина, витаминов С, РР, А, группы В – 15-18 мг.

Уровень крахмала составляет 12-14%.

Другие сорта картофеля:

Чем хорош немецкий сорт картофеля «Зекура»

Перспективный немецкий сорт картофеля «Крона»

Среднеранний устойчивый сорт картофеля «Сатина»

Характеристика клубней и урожайность

Сорт характеризуется овальной формой клубней с гладкой поверхностью и далеко расположенными друг от друга мелкими глазками. Кожура желтая с темными вкраплениями. Мякоть светло-желтого цвета, твердая, слаборазваривающаяся.

Вес одной картофелины составляет 90-120 г. С одного куста можно собрать 9-10 шт. товарного вида. Урожай зависит от климатических условий, состава почвы, регулярности полива и составляет 350-700 центнеров с гектара.

Регион для выращивания и сроки посадки

После длительных испытаний сорт Зорачка рекомендован для выращивания в Центральных и Северо-Западных регионах России, а также в Молдове, Украине и Белоруссии. Несмотря на то, что сорт отличается стойкостью к перепадам температуры и влажности воздуха, для картофеля предпочтительнее обильный полив.

Недостаток влаги и неподходящий грунт сказываются на вкусовых качествах и размере клубней.

Главные преимущества и недостатки сорта

К положительным качествам сорта относятся:

  • короткий срок созревания – спустя 45 дней кусты подкапывают и собирают первый урожай;
  • неприхотливость к составу грунта и погодным условиям;
  • высокая урожайность, позволяющая выращивать картофель в крупных промышленных масштабах и в фермерских хозяйствах;
  • простота в уходе;
  • насыщенный вкус;
  • благодаря низкому содержанию крахмала сорт устойчив к транспортировке;
  • отличная лежкость;
  • устойчивость к заболеваниям, вредителям.

Из недостатков огородники отмечают:

  • восприимчивость к Y-вирусу;
  • необходимость в частом поливе, и, как следствие, рыхлении.

Но, как показывает практика, замульчированные картофельные грядки испаряют меньше влаги и рыхление проводится реже.

Особенности посадки и выращивания

Посадку картофеля производят в мае, когда почва прогреется до температуры +7…+10°С. Почва подходит суглинистая, лесная, торфяная, супесчаная. Для улучшения качества земли вносят песок, известь, перегной.

Подготовка к посадке

Клубни для посадки готовят с осени, после сбора урожая. Для этого густые, крепкие кусты выкапывают, клубни просушивают в течение нескольких дней, избегая попадания прямых солнечных лучей. Отбирают неповрежденные картофелины размером с куриное яйцо, хранят отдельно от остального урожая.

За две недели до высадки клубни проращивают, поместив в теплое место и разложив в ящиках в один слой. Пересыпают опилками, которые периодически опрыскивают водой — так картофель прорастает быстрее. Затем его накрывают тканью или бумагой, чтобы солнечные лучи не нанесли вред.

Важно! Когда появляются ростки, их обрабатывают фунгицидами или опрыскивают теплой водой и присыпают золой. Это защищает посадочный материал от фитофтороза.

Схема и технология посадки

Участок перекапывают, вносят перегной, компост. Лунки выкапывают на расстоянии 35-40 см друг от друга, промежуток между рядами составляет 55-60 см. Крупные клубни заделывают на глубину 10 см, более мелкие – на 7 см.

В процессе посадки землю дополнительно удобряют питательной смесью, состоящей из 150-200 г торфа, 1 ст. л. древесной золы, 2 ч. л. суперфосфата. Сбор перемешивают с землей и кладут в каждую посадочную лунку по горсти.

Особенности выращивания

особенность в процессе выращивания сорта — обильный полив с обязательным рыхлением почвы. В остальном агротехника не отличается от применимой к остальным видам картофеля.

Место выбирают открытое, солнечное. Высаживают в мае: в северных областях – в конце месяца, в южных – в середине. Повысить урожай поможет соблюдение правил севооборота – картофель хорошо растет после листовых овощей, капусты, моркови, свеклы.

Чтобы добиться равномерного распределения солнечных лучей, грядки располагают с севера на юг.

Важно! Во время посадки не рекомендуется вносить свежий навоз, это может стать причиной возникновения болезней клубней.

Нюансы ухода

Картофель лучше не высаживать рядом с другими растениями семейства пасленовых: томатами, перцем, баклажанами, которые подвергаются атакам колорадского жука. Присутствие на соседних участках тыквы, огурца, болеющих фитофторозом, также нежелательно.

Именно правильный уход за картофелем, включающий в себя полив, рыхление, окучивание, обработку кустов сохраняет характерные свойства сорта Зорачка и увеличивает массу клубней на 20-25%.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/zorachka.html

Характерные особенности

Сорт картофеля Зорачка – детище белорусских селекционеров. В Государственный реестр эта культура внесена в 2013 году и рекомендована для выращивания в Центральном регионе России, в Белоруссии, Украине и Молдове. Самый подходящий климат для сорта – умеренный, без длительной засухи и чрезмерной жары.

Характеристики картофеля сорта Зорачка:

  • период созревания молодых клубней составляет 45 дней, до технической полной зрелости должно пройти 70-75 суток с момента посадки;
  • назначение картофеля столовое – Зорачка хороша в виде молодых клубней, подходит для варки и приготовления салатов;
  • кусты компактные, средней высоты – до 60 см максимум;
  • побеги полупрямостоячие, довольно мощные;
  • листья среднего и крупного размера, темно-зеленого оттенка, имеют волнистый край;
  • венчики средние по размеру, цветки в них собраны плотно, окраска соцветий светло-голубая;
  • клубни у Зорачки овальной формы, поверхность их гладкая;
  • кожура окрашена в темно-желтый цвет;
  • мякоть светло-желтого оттенка;
  • глазков мало, расстояние между ними большое, они мелкие и неглубокие;
  • вкус у Зорачки хороший, насыщенный не водянистый;
  • содержание крахмала в картофеле низкое – 12-14%;
  • средняя масса товарных клубней составляет 90-120 грамм (картофель крупный);
  • в каждом кусте развивается около 9-10 товарных картофелин;
  • лежкость сорта Зорачка оценивается в 96%, что очень хорошо для раннеспелого сорта (хранить клубни можно до конца января при температуре 8-10 градусов);
  • транспортабельность хорошая, благодаря невысокому проценту крахмала картофель редко повреждается;
  • товарные качества отличные – Зорачка прекрасно подходит для выращивания в промышленных масштабах с целью продажи молодых клубней;
  • урожайность у белорусского сорт картофеля высокая – 35-70 тонн с гектара (зависит от климата, состава почвы и количества поливов);
  • сорт достаточно устойчив к внешним факторам, но сравнительно плохо переносит засуху – Зорачку придется регулярно поливать;
  • выращивать эту картошку можно практически на любом грунте, единственное требование – кислотность почвы должна быть нейтральной;
  • у картофеля Зорачка есть хороший иммунитет к золотистой нематоде и раку, наблюдается средняя устойчивость к фитофторозу клубней и листьев, боится сорт только Y-вируса.

Внимание! Не стоит выращивать раннеспелый сорт Зорачка с целью последующего хранения, этот картофель идеально подходит для употребления в свежем виде, в виде молодых клубней.

Описание сорта Зорачка демонстрирует, что положительных характеристик у этой картошки намного больше, чем недостатков. О том же говорят отзывы отечественных огородников и дачников – Зорачка отлично зарекомендовала себя на огородах страны и, несмотря на свой «молодой возраст», сорт уже пользуется большой популярностью.

Картошка Зорачка имеет такие плюсы:

  • раннее созревание – уже на 45-й день после посадки можно подкапывать первые кусты;
  • высокая урожайность – цифры в 40-50 т с гектара вполне достаточно даже для фермерских хозяйств и крупных промышленных масштабов;
  • сорт неприхотлив к климату и составу почвы;
  • уход этому картофелю требуется самый простой (поливы, удобрение, обработка);
  • вкус у Зорачки, как для раннего сорта, очень хороший, насыщенный;
  • клубни отлично переносят транспортировку, не боятся механических повреждений;
  • при желании урожай Зорачки можно хранить – 4-5 месяцев в подвале эта картошка вполне выдержит;
  • товарный вид и качества у сорта хорошие.

Важно! Самое главное достоинство сорта Зорачка – этот картофель редко болеет и повреждается насекомыми. На то есть две причины: ранее созревание (пик заболеваемости пасленовых начинается после сбора молодых клубней) и хороший иммунитет.

https://www.youtube.com/watch?v=5sAfIhFNm78

Крупных недостатков у белорусского картофеля нет. Некоторые аграрии оставляют отрицательные отзывы о сорте Зорачка только потому, что ее приходится часто поливать и, соответственно, регулярно рыхлить почву в междурядьях.

На практике же, оказывается, что достаточно замульчировать картофельные грядки – тогда и влага будет испаряться меньше, и рыхлить землю не придется.

Технология выращивания

Зорачка – сорт картофеля неприхотливый, вполне подходящий для начинающих дачников и неопытных огородников. Посадку раннеспелого картофеля рекомендуется выполнять в начале мая, когда земля на глубине прогреется до 7-10 градусов.

Внимание! Перед посадкой любой картофель нужно прорастить.

Тактика проращивания картофельных клубней у каждого хозяина своя. Опытные аграрии рекомендуют пользоваться такой схемой:

  1. Еще с осени готовить семенной картофель и отделять его от остальных клубней. Для этого выбираются самые густые и крупные кусты, подкапываются, клубни оставляют для проветривания.
  2. Для посадки выбирают только здоровые и неповрежденные картофелины. Оптимальный размер посадочных клубней – с куриное яйцо.
  3. Несколько дней клубни должны проветриваться и просушиваться, для чего их помещают в прохладное место на свежем воздухе (важно избегать попадания на картофель прямых солнечных лучей).
  4. Хранить посадочные клубни сорта Зорачка нужно в подвале, но обязательно отделяя их от остального урожая.

Примерно за две недели до высадки посадочный картофель заносят в теплое место и раскладывают одним слоем в деревянные ящики. Желательно пересыпать клубни свежими опилками и ежедневно опрыскивать опилки водой. Во влажной и теплой среде картофель Зорачка прорастет быстрее.

Совет! Оптимальная температура для проращивания картофеля – 18-20 градусов. Нельзя допускать попадания солнца на клубни, поэтому их можно накрыть тканью или бумагой.

Непосредственно перед посадкой клубни сорта Зорачка необходимо обработать фунгицидными препаратами, так как иммунитет к фитофторозу у этой картошки слабый.

Чтобы улучшить урожайность, опытные дачники советуют пользоваться обычной древесной золой. Картошку сначала опрыскивают водой, потом посыпают золой и дают клубням полностью высохнуть.

Посадка картошки

Желательно перед высадкой картофеля Зорачка подготовить участок. Кстати, картофельные грядки должны находиться на открытом солнечном месте. Хорошо, если раньше там росли бобовые культуры, лен, многолетние травы, капуста, морковка или огурцы.

Участок заранее нужно перекопать, рассыпав по всей площади перегной, компост или перепревший куриный помет. Если земля на участке имеет повышенную кислотность, кроме удобрений, разбрасывают еще и известь или доломитовую муку.

Важно! Лучше всего сорт Зорачка плодоносит на легких суглинистых почвах.

Схема посадки для сорта Зорачка рекомендуется следующая:

  • 35-40 см между кустами;
  • 55-60 см для междурядий;
  • 7-10 см – глубина заделки клубней.

Во время посадки можно дополнительно удобрить почву. В каждую лунку нужно внести питательную смесь, приготовить которую следует из таких компонентов:

  • 150-200 грамм торфа;
  • столовая ложка древесной золы;
  • чайная ложка суперфосфата (лучше взять двойную дозу).

Готовую смесь из всех компонентов соединяют с землей и полученный состав по одной горсти добавляют в посадочные лунки.

Уход за белорусской картошкой

Ухаживать за сортом Зорачка несложно, ведь этот картофель неприхотлив. Однако нужно соблюдать некоторые правила и учитывать особенности культуры:

  1. Начинать поливы нужно только после того, как прорастут зеленые кустики. Увлажнять грунт следует регулярно, но не слишком обильно. Перед каждым поливом землю обязательно рыхлят.
  2. Сорт Зорачка необходимо окучивать. Первое окучивание выполняют, когда кустики вырастут до 20 см. Повторная процедура нужна через 14-16 дней после первой.
  3. Удобряют картофель Зорачка несколько раз за сезон: после прорастания кустиков землю поливают раствором мочевины и комплексного минерального удобрения, в период формирования бутонов картошке необходим калий и фосфор (сульфат калия нужно смешать с древесной золой), в период цветения кусты поливают раствором нитрофоски и суперфосфата (важно не намочить листья).
  4. Если профилактика проводилась грамотно, сорту Зорачка могут и не потребоваться обработки от инфекций и вредителей. Если нужно, кусты опрыскивают инсектицидами и фунгицидами, но делать это можно только до цветения картофеля.

Совет! Органическая мульча в виде соломы, скошенной травы, опилок или торфа существенно облегчит уход за картофельными грядками.

Игорь Николаевич, г. Город

Мне понравилось фото и описание белорусской картошки Зорачка – обязательно попробую посадить ее на своей даче в следующем году. Я считаю, что для нужд городской семьи, которой просто негде хранить урожай, ранние сорта картофеля подходят идеально.

Как я понял, клубни Зорачки можно есть молодыми, а можно и хранить их какое-то время, дождавшись технической зрелости.

Нам с женой должно хватить урожая этой картошки до Нового Года, а потом мы обычно покупает корнеплод в супермаркете по мере необходимости (так как хранить негде).

В данной статье предоставлена исчерпывающая информация о картофеле Зорачка, его характеристиках, вкусовых качествах, урожайности, здесь перечислены все сильные и слабые стороны сорта. Каждый аграрий знает, что главный залог успешного выращивания – правильно выбранный сорт. Так что, осталось только сделать выбор!

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/sort-kartofelya-zorachka-harakteristika-otzyvy.html

Описание и характеристики картофеля сорта Зорачка, посадка и уход

Описание и характеристики картофеля сорта Зорачка, посадка и уход

Сорт картофеля Зорачка выведен учеными Национальной академии наук Беларуси. В Госреестр селекционных достижений РФ внесен в 2013 году как столовый ранний сорт. Дачники и огородники полюбили культуру за приятный вкус, короткий срок вегетации.

Характеристика картофеля Зорачка

Техническая спелость картофеля Зорачка наступает через 80 дней с момента посадки. Первые подкопки, для получения молодого картофеля, делают через 1,5 месяца. Овощ рекомендован для культивирования в центральных районах, так как плохо переносит засуху. Для культуры важен достаточный среднегодовой объем осадков.

Плюсы и минусы культуры

К достоинствам белорусского картофеля Зорачка относят:

  • быстрое набирание товарной массы клубней в первой половине вегетационного периода;
  • высокую урожайность;
  • неприхотливость в уходе, к почве, климату;
  • насыщенный, не водянистый вкус;
  • устойчивость к болезням, механическим повреждениям;
  • лежкость;
  • товарный вид равномерных клубней;
  • сохранность исходных свойств при длительной транспортировке.

Из недостатков садоводы отмечают неустойчивость к засухе, частому рыхлению почвы.

Описание сорта: куст и корнеплод

Стебли куста картофеля Зорачка достигают высоты 60 см, мощные, полупрямостоячие с густыми средней величины листьями. Ко времени цветения образуются плотно собранные соцветия нежно-голубого цвета.

Плоды овальные, равномерные с жёлтой гладкой кожурой и такого же цвета мякотью. Глазки мелкие, неглубокие, редко расположенные. Вес — 100–120 г. На одном кусте формируется 8–12 картофелин.

Урожайность и сфера применения картошки

Белорусский картофель Зорачка во время испытаний в России показал себя как урожайный сорт. После товарного созревания клубней собрали в среднем 300 центнеров с гектара.

крахмала в овощах —12-14%, культура относится к кулинарному типу АВ. Картофелины держат форму при жарке, варке, использовании в салатах и супах.

Необходимые условия для роста и плодоношения

При неприхотливости картофеля к условиям выращивания, оригинатор и патентообладатель сорта Зорачка рекомендует посадку клубней на суглинках и супесях с нейтральным кислотно-щелочным балансом, достаточное орошение. Для увеличения товарного веса, как минимум на четверть, растению нужно сбалансированное содержание питательных веществ в грунте, что достигается своевременным внесением органических и минеральных удобрений.

Регионы выращивания

В Госреестре селекционных культур, допущенных к выращиванию в РФ, культура рекомендована для возделывания на следующих территориях:

Области Северо-Западного регионаОбласти Центрального региона
КостромскаяТульская
ВологодскаяИвановская
ПсковскаяБрянская
КалининградскаяВладимирская
ТверскаяКалужская
ЯрославскаяМосковская
ЛенинградскаяСмоленская
НовгородскаяРязанская

Выбор этих областей обусловлен отсутствием жаркого засушливого лета.

Место и освещенность

В условиях затененности деревьями, хозяйственными постройками ботва картофеля Зорачка вытягивается, истончается и частично отмирает. Цветение, клубнеобразование затягивается во времени, снижается урожайность, изменяется вкус клубней в худшую сторону. Важное условие произрастания овоща — хорошая освещенность.

Равномерного попадания солнечных лучей на культуру добиваются, располагая рядки с севера на юг.

Грядку под картофель выбирают открытую, защищенную от северных ветров.

Влажность и температурный режим

Благоприятные погодные условия для нормальной вегетации и наращивания товарной массы клубней картофеля Зорачка — умеренная температура в интервале 14–21°С и влажность почвы в пределах 70–80%. Засуха, как и подтопление участка губительны для культуры.

Предшественниками и соседями белорусской Зорачки не должны быть пасленовые культуры из-за одинаковых болезней. Если рядом с сортовым картофелем посадить томаты, перцы, баклажаны, то на них нападет колорадский жук или перекинутся споры грибков. Фитофторозом болеют огурцы, тыквы. Их присутствие на соседних грядках нежелательно.

Полезные соседи и предшественники на участке — горчица, фасоль, лук, чеснок.

Первые дезинфицируют субстрат, корни вторых обогащают почву азотом. Чеснок и лук отпугивают насекомых-вредителей. Растения сажают по краям картофельной грядки и в междурядьях. Совместимы с картофелем соседние посадки всех видов капусты, редиса, редьки, моркови, укропа, шпината, салата.

Правила высадки культуры

Правила посадки картофеля Зорачка учитывают севооборот. Включают перекопку и удобрение почвы, подготовку, заделывание клубней в грунт с соблюдением сроков агротехнических работ.

Сроки для посадочных работ

Для посадки картофеля важна информация о температуре грунта. Корни клубней Зорачки начинают прорастать при +7 °С и выше, поэтому мероприятие выполняют при устойчивой среднедневной температуре воздуха не ниже +8 °С.

Если заделать клубни в почву раньше срока, повысится риск загнивания.

В средней полосе России сажают овощ в солнечную теплую погоду в первых числах мая. Обращают внимание на увлажненность почвы. Если накануне прошли сильные дожди, ждут, когда земля подсохнет.

Готовим почву и участок

Подготовка почвы и участка под весеннюю посадку начинается сразу после уборки урожая предыдущего года. Сначала высушивают, сжигают оставшуюся ботву и сорные травы. По периметру участка прокапывают дренажные канавки. Проверяют кислотность почвы. Если на грядках замечены щавель и хвощ, в грунт вносят гашеную известь, серу или песок.

Почву перекапывают на штык лопаты, добавляя навоз из расчета 8 кг на 1 кв. м. Весной рыхлят грунт на глубину 10–15 см. На 1 сотку земли вносят минеральные удобрения:

  • 2 кг сернокислого калия;
  • 1 кг аммиачной селитры;
  • 4 кг нитрофоски;
  • 1 кг двойного суперфосфата.

При небольшой посадочной площади результативнее ручная перекопка земли, чем механизированная.

Схема и глубина высадки саженцев

Картофель Зорачка высаживают в лунки глубиной 8–10 см, расположенные на расстоянии 40 см друг от друга. Ширина междурядий — 60 см.

Уход за кустами картофеля

Сохраняет сортовые качества картофеля Зорачка правильный уход, состоящий из умеренного полива, рыхления почвы, окучивания, профилактических обработок кустов растений. На 25–50% увеличивается товарная масса клубней при соблюдении схемы внесения удобрений.

Полив

Пока посадочный материал укореняется, орошение исключают. Первый раз растения поливают после появления всходов. Максимальную потребность во влаге картофель сорта Зорачка испытывает в период бутонизации, клубнеобразования. Выбирают полив непосредственно под куст или капельный способ орошения. Оптимальный объём воды для одного растения — 3 л.

Увлажнение почвы после окончания цветения нежелательно, так как возрастает риск поражения культуры фитофторозом.

Внесение удобрений

Если при посадке культуры в почву внесён комплекс минералов и органические удобрения в нужном количестве, в период вегетации растения подкармливают трижды:

  • перед первым окучиванием под каждый куст вносят по 2 горсти перегноя или по 10 г нитрофоски;
  • в начале цветения растениям требуется по 200 г золы или на 1 кв. м. 30 г сульфата калия, растворенного в ведре воды;
  • для клубнеобразования во время цветения каждый куст подкармливают 0,5 л настоя, состоящего из 200 г коровяка, 50 г суперфосфата и 10 л воды.

В начале вегетации ботвы эффективно использование натуральной органической подкормки — настоя крапивы. Для приготовления удобрения ведро заполняют на 70% травой, заливают водой, настаивают 2 недели. Перед поливом 1 часть концентрированного раствора разбавляют 20 частями воды.

Прополка сорняков и рыхление почвы

Первую прополку организуют после появления всходов, вторую — вместе с окучиванием. Позже, сорные травы удаляют в междурядьях по мере роста. Рыхлят грунт на следующий день после полива или дождя, так как корка, образующаяся на поверхности, препятствуют нормальной аэрации, доступу влаги к корням и клубням.

Лечебная и профилактическая обработка

Защита картофеля Зорачка от болезней, вредителей начинается с предпосадочной обработки клубней:

  • от нашествия колорадского жука, проволочника, тли убережёт препарат Матадор;
  • для предупреждения появления на культуре гнилей, черной ножки, парши подходит средство Максим;
  • чтобы картофель не поразила фитофтора, за 2 дня до посадки клубни опрыскивают раствором медного купороса;
  • универсальное средство, защищающие картофель от вредителей и болезней —1-процентная бордосская жидкость.

Из бюджетных, часто применяемых народных средств дачники выделяют марганцовку. Для приготовления раствора 1 г сухого вещества соединяют с 1 л воды.

К результативным методам профилактики от личинок вредителей и спор грибков относят осеннюю перекопку земли, регулярные прополки, окучивание, внесение удобрений.

Если профилактические меры не помогли, применяют лечебную обработку картофеля Зорачка:

  • от колорадского жука защищаются препаратами Калипсо, Каратэ;
  • снижают численность проволочника ловушки, приманки с использованием кусочков свежей моркови или средства Актара, Престиж;
  • биологически чистые препараты Энтеробактерин, Лепидоцид оберегают растения от картофельной моли.

Для защиты растений от грибковых болезней фермеры и опытные огородники используют системный фунгицид Акробат МЦ.

Сбор и хранение урожая

Чтобы получить молодой картофель, сбор урожая начинают через 45 дней. Если нужны клубни, достигшие технической спелости — через 80 дней. Выбирают сухой солнечный день. Грядку очищают от ботвы и сорных трав.

После извлечения, клубни отправляют на просушку в темное проветриваемое помещение. Далее, овощи перебирают, откладывая повреждённые и семенные в отдельную тару.

Хранят урожай в тёмных, вентилируемых помещениях, отдельно от других овощей (кроме свеклы). Оптимальная температура — 2–3 °С, влажность — 80–85%.

Отзывы опытных овощеводов о Зорачке

Николай Захарович, 60 лет

Живу с семьей в городской квартире, картофель хранить негде. Выращиваем на огороде ранний сорт Зорачку, овощи съедаем до зимы. Дальше приобретаем клубни в торговой сети по мере надобности. Жена готовит из картошки разные блюда, но особенно вкусная — жареная.

Марина,35 лет

Люблю экспериментировать. Высаживаю на даче каждый год новый сорт картофеля. Из ранних сортов больше других понравилась белорусская Зорачка. Картошка вкусная в кожуре и очищенная, с солью и даже без нее. Отметила один недостаток — клубни мелковатые.

Тамара Ивановна, 48 лет

Сорт картофеля Зорачка нравится неприхотливостью к почве и уходу. Культуру сажаю в небольших количествах, урожай убираю к концу июля, поэтому нет проблем с болезнями и насекомыми».

  • Задать вопрос
  • Выбрать сорт помидор
  • Выбрать сорт огурцов
  • Лунный календарь 2020

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/kartofel/zorachka

О цветах
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: